Estas galletas de vainilla son tan dulces, crujientes y deliciosas que te encantarán, además son muy fáciles y rápidas de hacer. Nos las trae Irene Mercadal desde su blog.
INGREDIENTES
- 100 gramos mantequilla con sal a temperatura ambiente se puede reemplazar por margarina
- 1 taza azúcar blanca granulada
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita o sobre de vainilla
- 1 1/3 taza harina blanca sin polvos de hornear
- 1 cucharadita polvos de hornear
- 1 pizca de sal si usan mantequilla sin sal deben agregar un poco más
PREPARACIóN
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Precalentamos el horno a 180ªC. En un bol grande batimos la mantequilla hasta que esté espumosa, agregamos el azúcar blanca granulada y continuamos batiendo hasta que este completamente incorporada.
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Añadimos el huevo y la vainilla y continuamos batiendo hasta obtener una mezcla homogénea
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Echamos los ingredientes secos, es decir: harina, polvos de hornear y sal. Obtendremos una masa bastante blanda.
Si te gusta el pie de limón, te aseguro que también amarás estos helados de pie de limón. Esta receta nos viene desde el blog de Irene Mercadal.
INGREDIENTES
Para el helado
- 1 paquete queso crema de 210 gramos aproximadamente a temperatura ambiente
- 1 lata leche condensada de 395 gramos
- 3 unidades limón su ralladura
Para el merengue
- 1 unidad clara de huevo
- 2 cucharadas azúcar flor, glas o impalpable
Utensilios
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Moldes para helados
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palitos para helado
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batidora eléctrica
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Papel mantequilla
PREPARACION
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Precalentamos el horno a 100ªC
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Batimos la clara de huevo hasta que esté suba y al ladear el recipiente en el que está no se deslice. Agregamos el azúcar flor y batimos un poco más.
Frosting de oreo
Posted by: Anita Dinamita
febrero 27th, 2023 >> Baños,coberturas,glaseados, etc para postres, Cupcakes
Hoy prepararemos frosting de oreo. Es ideal para decorar cupcakes.
INGREDIENTES
PREPARACION
Vamos a comenzar preparando todos los ingredientes.
Cómo curar y prevenir las cicatrices
Posted by: Anita Dinamita
febrero 26th, 2023 >> .SALUD Y BIENESTAR.
– Comienza por limpiar el lugar de la lesión. Lávalo con agua y jabón antibacteriano para eliminar la suciedad y las bacterias. ¿No está seguro de si debe acudir al médico en primer lugar?
Vamos a preparar un delicioso pan rústico de mermelada de fresa.
INGREDIENTES (6 personas)
- 500 gramos de harina mezcladas
- 25 gramos de levadura fresca
- 120 gramos de mermelada de fresa
- Medio vaso de semillas de sémola
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 1 cucharadita de sal
- Jengibre rallado
- Canela molida
Flores que se pueden comer
Posted by: Anita Dinamita
febrero 22nd, 2023 >> .PLANTAS - FLORES - JARDINERIA, Conocimientos Prácticos de Cocina
Estamos en carnaval y vamos a preparar pestiños con miel.
INGREDIENTES
- 125 gramos de Harina
- 50 ml de Aceite de oliva
- 125 ml de Miel de romero
- 50 ml de Vino blanco
- 1 Limón verde
- 2 cc de Semillas de anís (matalauva)
- 30 ml de Anís
- Aceite de girasol para freír
- Harina para espolvorear
PREPARACION
Cannolis sicilianos – Carnaval
Posted by: Anita Dinamita
febrero 20th, 2023 >> CARNAVAL - Postres, Postres del Mundo
Los cannolis sicilianos son un postre italiano, tradicional de la época de Carnaval y son originarios de la isla de Sicilia, Italia. Son una delicia extra crujiente y muy valorados a nivel mundial.
Vamos con la receta…
INGREDIENTES
- Para la masa:
- Para el relleno:
PREPARACION
En un bol, vamos a poner todos los ingredientes de la masa a excepción del vino dulce Marsala.
Truco: para incorporar el huevo, lo mejor es batir uno entero y añadir con una cucharilla la mitad. La otra mitad la reservaremos para pintar los cannolis sicilianos.
Mezclamos bien los ingredientes: primero con ayuda de una espátula y después con las manos. Debe quedar una textura arenosa, como se observa en la imagen.
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