Posts Tagged ‘turrones caseros’

Turrón de chocolate y frutos secos

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 23rd, 2016 >> Postres para Navidad, Turrones

Turrón casero de chocolate y frutos secos, una delicia para estas fechas navideñas. Y lo mejor de todo: ¡hecho en casa!

turron-chocolate-frutos-secosINGREDIENTES

100 gramos de avellanas

80 gramos de almendras

100 gramos de pasas

300 gramos de copos tostados de trigo y arroz

120 gramos de mantequilla

500 gramos de chocolate fondat

500 gramos de chocolate con leche

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Turrón de chocolate helado

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 15th, 2012 >> Postres para Navidad, Turrones

Delicioso turrón de chocolate helado.

INGREDIENTES

100 gramos de bizcochos de soletilla,
100 gramos de arroz inflado chocolateado,
medio kilo de helado de chocolate,
cacao en polvo,
50 ml de licor de menta sin alcohol.

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Turrón para celíacos

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 23rd, 2011 >> Celíacos, Postres para Navidad, Turrones

Deliciosa receta navideña de turrón,apto para celíacos.

INGREDIENTES

5 cucharadas de Miel pura
5 cucharadas de Pasta de Sésamo
6 cucharadas de Copos de Maíz
10 gotas de Agua de Azahar
PREPARACIÓN
Calentar la miel hasta que tome punto caramelo y mezclar con la Pasta de Sésamo y los Copos de Maíz.
A continuación, perfumar con las gotitas de Agua de Azahar.
Por último, colocar la pasta en un molde de budín inglés humedecido previamente con agua. Dejar que tome temperatura ambiente y luego llevar al refrigerador hasta que esté bien firme.
Servir frío.

Fuente: diario de recetas

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Turrón de chocolate amargo

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 16th, 2011 >> Postres para Navidad, Turrones

El turrón de chocolate amargo es uno de los dulces más esperados de la temporada navideña y es una delicia para todos.

INGREDIENTES

2 tabletas de chocolate amargo
100 gramos de azúcar
100 gramos de almendras
100 gramos de avellanas
100 gramos de nueces peladas
1 cucharada de manteca
Manteca para engrasar

PREPARACION

En una olla al baño  María, derretir primero la manteca y luego el chocolate amargo. Después agregar el azúcar y remover hasta que se incorpore a la mezcla. Retirarlo del fuego y dejar enfriar.

Cortar las nueces, las almendras y las avellanas en trozos pequeños y unirlos con el chocolate amargo. Engrasar con manteca un molde profundo, colocar el chocolate y refrigerar  hasta que se endurezca.

Fuente: solosabores

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