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Receta para que puedas preparar yogur en tu propia casa. Evidentemente, como lo casero, no hay nada mejor.
INGREDIENTES (4 personas)
25 cucharadas soperas de leche en polvo, de la mejor calidad.
8 tazas de agua hervida
4 cucharadas soperas de yogurth natural, de una calidad excelente
Beneficios del yogur en nuestra dieta
Posted by: Anita Dinamita
mayo 10th, 2015 >> .SABIAS QUE..., Yogur
El yogur es altamente beneficioso en nuestra dieta.
Veamos todo lo que el yogur puede aportarnos.
El yogur es uno de los alimentos más sanos que podemos integrar en nuestra dieta, ya que aportará muchas cualidades buenas, en especial para el sistema inmunitario, para el sistema digestivo y para nuestros órganos vitales siendo una excelente arma contra el envejecimiento, sobre todo de la piel. Es un ingrediente que se puede acoplar en muchas elaboraciones, siendo importante elemento también de los postres más refrescantes.
Receta para hacer yogur en casa.
INGREDIENTES(6 personas)
1 litro leche1 yogur natural2 cucharadas azúcar blancounas gotas esencia de vainilla
Yogur de chocolate…¡que rico!
INGREDIENTES
– 3 huevos
– 6 cucharadas de cacao en polvo
– 3 cucharadas de azúcar
– 2 cucharadas de harina
– 1/2 litro de leche y un vaso para el final
PREPARACION
Sin Thermomix:
Poner en un cazo al fuego todos los ingredientes e ir removiendo sin parar y rapidito con una cuchara unos 6 ó 7 minutos, en este momento añadir el vaso de leche caliente o templada e introducir el minipimer en el cazo para que se mezcle todo. Finalmente seguir removiendo con la cuchara un par de minutos más.
Pasar la crema a vasos, esperar que enfríe y meterla en la nevera un par de horas con papel film.
Con Thermomix:
Introducir todo en el vaso y se programa: 10 min, 90ºC, velocidad 4.
2 minutos antes de que termine, se le añade el vaso de leche un poquito caliente o por lo menos templada, se sube la velocidad hasta 7 unos segundos, para que se mezcle todo, y a continuación se baja a velocidad 4, hasta que termine el tiempo programado.
Pasar la crema a vasos o copas, esperar que enfríe y meterla en la nevera un par de horas con papel film.
Fuente: recetas diarias
Yogur con fresas y cereales:una delicia.
INGREDIENTES
2 yogures griegos o naturales
200g de fresas o fresones
1 puñado de cereales cubiertos de chocolate integrales
canela
sacarina ó azúcar (al gusto)
PREPARACION
