Archive for the ‘Frutas’ Category
Una delicia, especialmente si te encanta el coco: Besito de coco.
INGREDIENTES
2 tazas de azucar
1 taza de leche
1 cucharada de mantequilla
2 tazas de coco fresco rallado
2 yemas ligeramente batidas
1 taza de zumo de naranja
media cucharada de piel de naranja rallada
media cucharada de piel de limon rallada
1 cucharadita de sirope de vainilla
azucar glas
clavos de especia para decorar
Una macedonia es una ensalada de frutas, es decir, combinando diferentes piezas de frutas. Hay millones de maneras de realizar una macedonia de frutas. En esta ocasión vamos a realizar una rica y fresquita macedonia de frutas tropicales.
INGREDIENTES
media piña fresca
1 mango maduro
1 papaya
100 gramos de fresas
Zumo recién exprimido de una naranja
Zumo recién exprimido de medio limón
2 cucharadas soperas de miel
media cucharada de canela molida
Un delicioso carpaccio de piña aderezado con el dulzor de la gelatina de frambuesa. Sin duda, una mezcla de sabores en la boca que no dejará indiferente a tus invitados. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES(4 personas)
1 piña baby
50 gramos de azúcar
Para la gelatina
200 gramos de frambuesas
40 gramos de azúcar
2 hojas de gelatina
1 cucharada de zumo de limón
Deliciosas brochetas de kiwi, piña y fresas. El detalle de la miel le da un toque exquisito y exótico.
INGREDIENTES
2 cucharadas de queso crema
2 cucharadas de miel de abeja
2 Kiwis
2 rebanadas de piña fresca
2 plátanos
5 fresas
Delicioso postre, plátanos flameados. ¡Gracias Ana H!
INGREDIENTES (4 personas)
4 plátanos
4 guindas
1 naranja
100 gramos de azúcar
75 gramos de margarina
1 copita de brandy
Un postre ideal para finalizar una comida o una cena especial, tal vez con amigos o con tu pareja: naranjas al cava.
INGREDIENTES
4 naranjas
1 botella de vino de cava Brut
300 gramos de azúcar
2 dl de agua
unas gotas de Campari
La piña, además de ser una fruta deliciosa posee muchas cualidades y beneficios. Es, de hecho, una de las frutas más beneficiosas para la salud. ¡Gracias Ana H!
Entre sus múltiples propiedades cabe destacar:
-Por su contenido en tres importantes enzimas (bromelina, extranasa y ananasa) las cuales combinadas, actúan de forma muy positiva para nuestro organismo.
-Por la bromelina, la piña mejora la circulación y previene ataques cardíacos, trombosis… y disminuye la hipertención.
-Debido a la bromelina que contiene, la piña tambien mejora la digestión, evitando digestiones pesadas y acidez de estómago. Ayuda a combatir el estreñimiento.
–Dentro de la composición de la piña se destaca un 85 por ciento de agua. De ahí que la piña tenga propiedades diuréticas, debido a esto estimula la eliminación de líquidos del organismo. Esta propiedad convierte a la piña en un buen alimento para tratar casos de nefritis e infecciones urinarias y otros problemas relacionados con la retención de líquidos.
Higos con queso y almendras caramelizadas
Posted by: Anita Dinamita
mayo 13th, 2013 >> Frutas, Frutos secos
Los protagonistas de este postre son los higos y las almendras:
El higo es una fruta muy digestiva y con multitud de propiedades. Tiene un alto contenido en fibras, vitaminas, minerales y antioxidantes. Es conocido el poder expectorante del higo, siendo muy eficaz en resfriados, bronquitis, tos…ademas destaca por su poder laxante, muy útil en casos de estreñimiento. Los higos son una fuente de energía y no contienen grasa. Además el higo es rico en calcio y hierro.
Sólo, si tienes problemas de diabetes o azúcar alta, debes tener en cuenta que el higo tiene un alto contenido de azúcar.
Las almendras son frutos secos muy energéticos, con alto contenido en fibra. Contienen grasas saludables. Contiene vitamina para prevenir el envejecimiento. La almendra regula los niveles de colesterol y triglicéridos.La almendra es una «aspirina» natural que te ayuda si te duele la cabeza. Es uno de los frutos secos mas sanos y completos.
Por tanto, no dejes de probar esta delicia: higos con queso y almendras caramelizadas.
INGREDIENTES
12 higos maduros
350 gramos de queso azul
120 gramos de almendras enteras sin piel
100 gramos de azúcar
aceite de oliva virgen
¿Te gusta el melón? Entonces debes probar melón en almíbar, un postre dulce y frequito, delicioso y refrescante para el verano.
INGREDIENTES
1 melón grande
Unas hojitas de menta fresca
4 cucharadas de miel
1 limón
Delicioso pudin de verano repleto de exquisitas frutas. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES (8 personas)
150 gramos de azúcar
60 ml de agua
225 gramos de frambuesa
225 gramos de fresas
225 gramos de cerezas
225 gramos de ciruelas rojas
8 rebanadas de pan de molde
