Una delicia para hoy: brazo de gitano de oreo.
INGREDIENTES (6 a 8 raciones)
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Para el bizcocho
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70 gramos harina de trigo
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7 galletas oreo
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4 huevos
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100 gramos azúcar
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Para el almíbar
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50 ml agua
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75 gramos azúcar
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media cucharadita esencia de vainilla
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Para el relleno
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200 ml nata líquida para montar 35% materia grasa
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200 gramos queso mascarpone
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70 gramos azúcar glas
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10 galletas oreo
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Para la cobertura
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100 ml nata líquida para montar 35%materia grasa
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200 gramos chocolate negro tableta para postres
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50 gramos mantequilla
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Decoración
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Chocolate blanco
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Galletas oreo trituradas
15 cosas que puedes limpiar con coca cola
Posted by: Anita Dinamita
mayo 14th, 2021 >> Limpieza de hogar
De la taza del inodoro a las manchas en la ropa
¡Busca un poco de cocacola! Incluso si no eres un fanático de esta bebida, también se puede usar como agente de limpieza. La alta acidez de la cocacola la hace perfecta para limpiar artículos domésticos cotidianos. Hemos elaborado una lista.
1. Manchas de aceite
¿Tu coche o motor tiene fugas? Eso puede provocar manchas feas en el camino de entrada o en el garaje. No será necesario restregar con fuerza si echas un poco de cocacola sobre la mancha. ¡Déjalo reposar durante unas horas y limpia el aceite con facilidad!
2. Marcas de lápiz
Ya sea que te hayas salido del papel mientras escribías o que los niños hayan vuelto a dibujar en la alfombra, todos conocemos esas molestas marcas de lápiz. Afortunadamente, la cocacola también puede ayudarte aquí. Pon un poco de refresco sobre la mancha y frota. Luego usa un poco de agua con jabón sobre la mancha y desaparecerá.
3. Limpiar tu inodoro
Un consejo viejo pero dorado: vierte media botella de coca cola en el inodoro. Déjala reposar durante una hora y luego enjuaga. Deshazte de cualquier mancha con un cepillo de baño y listo, tu inodoro estará impecable.
4. Deshacerse del óxido
Los pequeños objetos oxidados se pueden dejar durante la noche en un vaso de cocacola. Límpialos con un paño limpio al día siguiente y verás que brillan como nuevos. También es bueno saber esto al limpiar tu bicicleta. Vierte un poco de cocacola en un marco oxidado y límpialo con facilidad.
5. Sartenes quemadas
¿Dejaste accidentalmente tu comida demasiado tiempo? Esto puede resultar en sartenes quemadas. Es una tarea imposible limpiarlas. Ahorrarás una tonelada de tiempo y energía vertiendo una lata de cocacola en la sartén. Vuelve a poner la sartén en los fogones a fuego lento y déjala hervir a fuego lento durante una hora. Después puedes lavar la sartén como de costumbre y la suciedad se desprenderá mucho más fácilmente.
Delicioso queso con frutas.
INGREDIENTES (4 personas)
4 melocotones maduros
350 gramos de queso blanco
100 gramos de moras
6 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de nata líquida
un vaso de agua
PREPARACION
Pelamos los melocotones y los partimos en dos. Los ponemos en una cazuelita y espolvoreamos con 2 cucharadas de azúcar.
Dejamos los melocotones de este modo durante 8 ó 10 minutos.
Pasado este tiempo, echaremos a la cazuelita el vaso de agua y lo ponemos a fuego lento. Lo dejamos cocer hasta que la fruta esté muy tierna y el azúcar se haya vuelto almíbar.
Sencillos y ricos pinchitos de frutas.
INGREDIENTES
400 gramos de frutas variadas
4 brochetas
1 naranja para la presentación
PREPARACION
Según la fruta que sea, pelamos, cortamos, deshuesamos, cortamos a gajos, etc.
Hoy aprendemos a hacer naranjas flambeadas.
INGREDIENTES ( 4 personas)
4 naranjas
1 copita de ron negro
100 gramos de azúcar
unos granos de café
Hasta dónde servir el vino
Posted by: Anita Dinamita
mayo 10th, 2021 >> .ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA, Vinos
Tarta Red Velvet con relleno de lemon curd y buttercream de queso
Posted by: Anita Dinamita
mayo 9th, 2021 >> Tartas
Esta tarta Red Velvet con varias capas de lemon curd, le aporta un frescor delicioso. Ideal para compartir.
INGREDIENTES (12 raciones)
Para el bizcocho Red Velvet:-
110 gramos mantequilla sin sal a temperatura ambiente
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300 gramos azúcar
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2 huevos L a temperatura ambiente
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240 ml buttermilk (240 ml de leche y el zumo de medio limón)
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250 gramos harina de trigo
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15 gramos cacao puro en polvo
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1 pizca sal
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1 cucharadita esencia de vainilla
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1 cucharada sopera vinagre de manzana
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1 cucharadita bicarbonato
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Colorante alimentario rojo
- Para la buttercream de queso:
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250 gramos mantequilla sin sal a temperatura ambiente
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500 gramos icing sugar
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100 gramos queso crema tipo Philadelphia
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Ralladura de medio limón (opcional)
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1 cucharada zumo de limón (opcional)
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Para el lemon curd:
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100 gramos azúcar
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2 huevos
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Ralladura de medio limón
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60 ml zumo de limón
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60 gramos mantequilla sin sal
Hoy vamos a preparar una exquisita mousse de chocolate, en Thermomix.
INGREDIENTES (4 raciones)
80 gramos Azúcar
PREPARACION
Trastorno obsesivo compulsivo
Posted by: Anita Dinamita
mayo 7th, 2021 >> Enfermedades, afecciones, molestias, malestares...
