Deliciosa crema de plátanos que hará las delicias de grandes y pequeños.
INGREDIENTES
1 kilo de plátanos
el zumo de un limón y medio
1/4 de litro de nata
1 tarro de mermelada de arandanos
5 cucharadas de azúcar
1 pellizco de canela
100 gramos de nueces picadas
Taza de chocolate-Galería de Imágenes y Wallpapers
Posted by: Anita Dinamita
abril 16th, 2017 >> Chocolate, Imágenes de Café-Té-Bebidas
Limpieza de objetos decorativos-Dar brillo a objetos de bambú
Posted by: Anita Dinamita
abril 15th, 2017 >> Limpieza de hogar
Para dar brillo a los objetos de bambú, se pasará un paño impregnado en aceite de linaza.
Si se quiere un acabado más profesional, se le puede aplicar al objeto una capa de cera natural, que lo impermeabilizará.
¡Gracias Ana H!
Limpieza de objetos decorativos-Aclarar objetos de bambú
Posted by: Anita Dinamita
abril 14th, 2017 >> Limpieza de hogar
La luz oscurece a menudo los objetos de bambú.
Para corregir los efectos, se pueden lavar con agua caliente mezclada con unas gotas de lejía.
Luego lo dejamos secar al sol.
¡Gracias Ana H.!
Cóctel Golden Fizz.
INGREDIENTES
Ginebra
zumo de limón
hielo
azúcar
la yema de un huevo fresco
guindas rojas
coctelera, pinzas, cubitera
Postres Típicos de Semana Santa
Posted by: Anita Dinamita
abril 10th, 2017 >> SEMANA SANTA - Postres
Torrijas sobre fondo de natillas
Arnadí de Xátiva
Hojuelas manchegas
Huevos de Pascua de chocolate
Huesos de San Expedito
Riquísimo postre: budin de mandarinas.
INGREDIENTES
6 mandarinas
6 cucharadas de azúcar
4 huevos
medio vaso de aceite virgen extra
4 cucharadas de harina
Para la salsa de yogur:
1 yogur natural
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de licor de moras
frambuesas,grosellas y almendras
picadas y tostadas
Fresa-Galería de Imágenes y Wallpapers
Posted by: Anita Dinamita
abril 8th, 2017 >> Imágenes de Frutas
Quesos españoles-Conocimientos de cocina
Posted by: Anita Dinamita
abril 7th, 2017 >> .SABIAS QUE..., Conocimientos Prácticos de Cocina
Cuando compramos un queso, es conveniente saber su procedencia y calidad para seleccionarlo según los gustos o el uso culinario. El queso duro será picante y fuerte, el queso blando cremoso y suave, y el queso absolutamente blando, fresco y tendrá color y sabor a leche.
Los quesos blandos y frescos se conservan envueltos en paños en el frigo. Y el resto de los tipos, en lugares frescos a unos 12ºC de temperatura. Después de cortarlos, se protegerán con papel de plata o plástico para evitar la formación de costra.
A continuación mostraremos unos pocos quesos de nuestra tierra y las características de cada uno.
Quesos de España ¿Cómo son?
Alicante: Queso fresco de cabra, que se debe consumir recién hecho. Es muy blando, blanco y de aspecto lechoso
Aragón: De pasta semidura, poco curado y elaborado con leche de oveja. Se debe consumir rápidamente, ya que a los 20 días pierde calidad.
Quesos del mundo-Conocimientos de cocina
Posted by: Anita Dinamita
abril 6th, 2017 >> .SABIAS QUE..., Conocimientos Prácticos de Cocina
Hay muchos tipos diferentes de quesos en el mundo, pero aquí vamos a mostrar solo los más importantes y conocidos para preparar nuestros platos, y sus usos. Los preferidos son casi siempre los provenientes de Italia.
Quesos de Italia
Bel Paese: De corteza amarillo-oscura, es blando y compacto, de sabor delicado, ligeramente salado.
Caciocavallo: Queso duro, de forma alargada, con una corteza suave y fina, con manchas superficiales. Gusto suave, semidulce.
Fontina: Queso blando, bajizo y con agujeros pequeños. De corteza anaranjada.
Gorgonzola: De color de paja moteado de verde. Con corteza parda y sabor agrio.
Mozzarella: Se vende cubierto de rafia. Queso muy blando y sabor ligeramente amargo.
