Helado de nescafé

Posted by: Anita Dinamita

junio 1st, 2013 >> Helados y Postres Helados

Delicioso y fresquito helado de nescafé. ¡Gracias Ana H!

helado_nescafeINGREDIENTES

4 huevos

350 ml de nata líquida

3 dl de agua

2 cucharadas de Nescafé

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Iglú de piña

Posted by: Anita Dinamita

mayo 31st, 2013 >> Helados y Postres Helados

Un delicioso postre helado: iglú de piña. Con este postre sorprenderás y deleitarás el paladar de tus invitados. ¡Gracias Ana H.!

iglu_pinaINGREDIENTES (8 personas)

8 rodajas de piña fresca o de lata

6 claras de huevo

350 gramos de azúcar

1 litro de helado de fresa

Para adornar

almendras fileteadas y tostadas

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Limones escarchados

Posted by: Anita Dinamita

mayo 30th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Una delicia para aliviar el calor del verano: limones escarchados. ¡Gracias Ana H!

limones_escarchadosINGREDIENTES(4 personas)

8 limones grandes

3 decilitros de agua

400 gramos de azúcar

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Copa melba

Posted by: Anita Dinamita

mayo 29th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Una delicia que debes probar: copa melba. ¡Gracias Ana H.!

copa_melbaINGREDIENTES( 6-8 copas)

Helado de vainilla

1 lata de 1 kilo de melocotón al natural

300 gramos de frambuesas

300 gramos de fresas

600 gramos de azúcar

50 gramos de almendras fileteadas

1/4 kilo de nata montada

el zumo de medio limón

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Tarta helada de merengue y fresas

Posted by: Anita Dinamita

mayo 28th, 2013 >> Helados y Postres Helados, Tartas

Deliciosa tarta helada de merengue y fresas. ¡Gracias Ana H.!

tarta_helada_de_merengue_y_fresasINGREDIENTES

Para el merengue

6 claras de huevo

375 gramos de azúcar

azúcar glass

Para el relleno

1 litro de helado de vainilla

3/4 kilo de fresas

medio kilo de nata montada

Para adornar

Nata montada (la que sobre del relleno)

merengue (los recortes)

fresas

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Tarta de limón y merengue

Posted by: Anita Dinamita

mayo 27th, 2013 >> Tartas

Que delicia: tarta de limón y merengue.

tarta_limon_merengueINGREDIENTES

Para la masa:
250 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
1 huevo
500 gramos de harina

Para el relleno:
200 ml de leche condensada,
250 ml de zumo de limón
10 yemas + 2 huevos
100 gramos de azúcar

Para el merengue:
10 claras,
100 gramos de azúcar
la ralladura de 1 limón

Para decorar:
Cáscara de limón
hojas de menta,
1 fresa

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Brezel salado

Posted by: Anita Dinamita

mayo 26th, 2013 >> Panes y Bollos, Postres del Mundo

El brezel o pretzel es un tipo de bollo salado horneado y en forma de lazo. Tiene origen alemán. No pases por alto la oportunidad de preparar esta delicia y probarla.

brezelINGREDIENTES(15 unidades)

1 yema de huevo
500 gramos de harina
1 sobre de levadura seca
200 ml de agua tibia
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de sal gruesa
20 gramos de mantequilla
150 ml de leche tibia
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Naranjas al cava

Posted by: Anita Dinamita

mayo 24th, 2013 >> Frutas

Un postre ideal para finalizar una comida o una cena especial, tal vez con amigos o con tu pareja: naranjas al cava.

INGREDIENTES

4 naranjas
1 botella de vino de cava Brut
300 gramos de azúcar
2 dl de agua
unas gotas de Campari

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Compota de higos

Posted by: Anita Dinamita

mayo 23rd, 2013 >> Mermeladas,compotas y confituras

Deliciosa compota de higos. ¡Gracias Ana H!

compota_higosINGREDIENTES (6 personas)

1 kilo de higos verdes

500 gramos de azúcar

1 dl de agua

1 ramita de vainilla

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Nieve de la reina

Posted by: Anita Dinamita

mayo 22nd, 2013 >> Helados y Postres Helados

Delicioso postre helado para sobrellevar las calores del veranito: nieve de la reina. ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES(4 personas)

300 ml de nata líquida (especial para montar)

1 cucharada de azúcar

2 cucharadas de coñac

Para el merengue

2 claras de huevo

1 cucharada de azúcar

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