Hoy vamos a crear unas bonitas y deliciosas cupcakes de princesa. Ideales para las princesitas de la casa.
INGREDIENTES
- 1 caja de harina para tarta amarilla
- Agua, aceite y huevos como se indica en la caja
- 2 contenedores de frosting de vainilla Rich & Creamy
- Color vegetal líquido rosa
- 24 gomitas azucaradas color amarillo
- Perlas comestibles rosas o azúcar rosa, si se desea
PREPARACION
Calentamos el horno a 190°C (175°C para moldes oscuros o antiadherentes).
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Posted by: Anita Dinamita
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El Flan de queso y chocolate blanco es el postre ideal para una ocasión especial. Es un fino manjar.
Es fácil de elaborar, muy vistoso y delicioso… ¡A cocinar!
INGREDIENTES
- 240 mililitros de leche desnatada
- 100 mililitros leche evaporada
- 180 gramos de queso crema
- 45 gramos chocolate blanco
- 3 huevos
- 75 gramos de azúcar
- Caramelo
PREPARACION
- Vertemos ambos tipos de leche en una cacerola y cocinamos a fuego medio.
- Agregamos el queso crema y removemos hasta integrar.
- Partimos el chocolate blanco en dados grandes, añadimos a la mezcla y removemos hasta fundir.
- Retiramos la mezcla del fuego y dejamos enfriar.
- Batimos los huevos enteros en un bol junto con el azúcar hasta integrar completamente. Añadimos a la mezcla y batimos.
De la mano de nuestra amiga chilena Irene Mercadal traemos hoy esta maravillosa receta: bombones de coco.
A los peques de la casa les encantará esta receta y además es muy entretenida de preparar.
INGREDIENTES
- 1 tarro leche condensada
- 150 gramos coco rallado
- 200 gramos galletas dulces un paquete
- 300 gramos de chocolate de leche
- Mostacillas para decorar opcional
PREPARACION
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Posted by: Anita Dinamita
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Phoskitos caseros
Posted by: Anita Dinamita
marzo 19th, 2022 >> Bizcochos, Bollería, Postres Para Niños
Hoy regresamos al pasado, más concretamente a nuestra infancia. Hoy preparamos phoskitos caseros.
Los phoskitos son básicamente bizcochos enrollados que tienen un relleno dulce.
Hacia afuera, la pieza de postre esta cubierta con chocolate fundido que se solidifica mediante el frío.
El truco de esta preparación es realizar un bizcocho delgado, horneado a cierta temperatura y enrollado.
Una vez que se domina esta parte del proceso, lo demás es sencillo.
Los phoskitos caseros son una excelente merienda ocasional. Aunque tienen mucho azúcar y grasa, es una forma de consentir y hacer disfrutar a nuestros pequeños de la casa. Además, el consumo de chocolate y leche es positivo para los niños. A continuación, te enseñaremos como prepararlo… ¡Sigue leyendo!
INGREDIENTES
- 80 gramos de harina de trigo
- 70 gramos de azúcar
- 50 gramos de aceite
- 50 gramos de leche
- 100 gramos de nata montada
- 80 gramos de leche condensada
- 200 gramos de chocolate para fundir
- 50 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- Miel
- Sal
PREPARACION
- Mezclamos en un bol la leche, el aceite, las yemas de los huevos y 20 gramos de azúcar. Añadimos un poco de sal.
- Mezclamos aparte la clara de los huevos con el resto del azúcar hasta obtener una mezcla espesa.
Un postre delicioso con una de las reinas de la gastronomía española: la naranja… Crema de naranja con fresones.
INGREDIENTES
3 Naranjas
100 gramos de Mantequilla
3 huevos
150 gramos de azucar
6 hojas de gelatina
100 gramos de fresones
PREPARACION
Lo primero que vamos a hacer es poner a hidratar las hojas de gelatina con agua bien fría, para que así estén listas cuando las vayamos a utilizar.
Ahora extraemos el zumo de las tres naranjas y lo ponemos al fuego en una cazuela, añadimos la mantequilla y el azúcar. Todo ello sin dejar de remover.
Acelgas – un alimento con propiedades diuréticas – BENEFICIOS
Posted by: Anita Dinamita
marzo 17th, 2022 >> Alimentos - Beneficios
Las acelgas se constituyen como un elemento que aporta un importante valor nutricional a nuestra alimentación. Son un vegetal de hojas grandes y carnosas y pencas blancas. Se pueden consumir todo el año pero su mejor época es en otoño e invierno. Presenta un sabor agradable, dulce y con un sabor a tierra con algunas partes levemente amargas.
Beneficios de las acelgas sobre la salud
Por su abundante contenido en agua y potasio, las acelgas presentan propiedades diuréticas lo que la hace muy indicada en caso de padecer hipertensión, retención de líquidos y oliguria (escasa producción de orina).
Su contenido en fibra la hace ser una verdura con acción laxante, por lo que si la tomamos nos ayudará tanto a prevenir como a mejorar el estreñimiento.
La acelga es muy buena para las mujeres embarazadas y los niños por su excelente contenido en folatos, es importante señalar que es mejor tomar la acelga cruda que cocida ya que el calor provoca perdida de esta vitamina.
Saber más sobre las acelgas
Cuando las compremos, es importantísimo que estén muy frescas (hojas muy verdes y brillantes, tersas, sin picaduras ni manchas y con las pencas muy tiesas). Lo mejor es consumirlas en el día ya que solo aguantan en la nevera un par de días.
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Guardar el café – Cómo debemos hacerlo
Posted by: Anita Dinamita
marzo 16th, 2022 >> Café, Café y Té, Conocimientos Prácticos de Cocina
Los verdaderos amantes del café tienen preferencias claras y fuertes sobre cómo toman su café, desde la mejor manera de prepararlo hasta la forma más eficiente de almacenarlo. 