Posts Tagged ‘café soluble’

Panellets

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 1st, 2016 >> Postres para El Dia de Todos los Santos

 Riquísimo postre típico para el día de todos los santos: panellets.

panelletsINGREDIENTES

1 papa o patata grande
300 gr. de azúcar
400 gr. de almendra pelada y rallada
Ralladura de limón
Ingredientes opcionales según gusto
1 cucharada de café soluble
200 gr. de piñones
100 gr. de coco rallado

PREPARACION

Hornear o hervir la papa sin pelar y procurando que quede seca. Una vez lista, pelarla y hacerla puré. Mezclar con el azúcar, la almendra y la ralladura del limón. Amasar con las manos y formar un cilindro. Envolver en un plástico y meter en la nevera unas 10 horas para que se endurezca. Cuando se vaya a usar, hacer como un churro y cortar trocitos que luego se amoldarán en las manos como si fueran albóndigas y formar pelotitas.

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Bizcocho de café y chocolate

Posted by: Anita Dinamita

julio 7th, 2011 >> Bizcochos

Delicioso bizcocho de café y chocolate.

INGREDIENTES

150 gramos de chocolate negro
2 cl. de café
1 sobre de café soluble
80 gramos de azúcar
125 gramos de mantequilla
4 huevos
75 gramos de harina
1 cucharada de levadura en polvo

PREPARACION

Fundir el chocolate con el café y el soluble en un recipiente. Añadir la mantequilla a punto de pomada y mezcla bien.

Batir muy bien los huevos con el azúcar y mezclar con el café y el chocolate. Añadir la harina mezclada con la levadura.

Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina. Verter la masa y hornear 30 minutos a 160º.

Desmoldar.

Se puede rellenar,si se desa, con crema o mermelada.

Fuente: Menudos Peques


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Batido de café

Posted by: Anita Dinamita

junio 15th, 2011 >> Batidos, Con Café

Delicioso batido de café.

INGREDIENTES

1 sobre café soluble
400 ml leche frí­a
1 cucharada azúcar
300 g helado de vainilla
nata montada
cacao en polvo

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Crema de chocolate y café

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 27th, 2010 >> Cremas

Una verdadera delicia: crema de chocolate y café.

INGREDIENTES
250g de leche
7 yemas de huevo
250 g de nata fresca
160g de azúcar
60g de almidón de maíz
10g de café soluble
100g de chocolate negro

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Helado de café con almendras

Posted by: Anita Dinamita

junio 8th, 2010 >> Helados y Postres Helados

Un delicioso helado de café con almendras…¡toda una tentación!

INGREDIENTES

1 lata de Leche Evaporada de 315g refrigerada por 4 horas
3/4 taza de azúcar
2 claras de huevo batidas a punto de nieve
2 cdtas. de Café soluble disueltas en 1 cda. de agua
1/2 cdta. de vainilla
1/2 taza de almendras picadas

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Batido de café

Posted by: Anita Dinamita

mayo 26th, 2010 >> Batidos

Vlady nos envía esta deliciosa receta: batido de café.¡Gracias Vlady!

INGREDIENTES(2 personas)

1 sobre de café soluble
400 ml de leche fria
1 cucharada de azúcar
300 g helado de vainilla
nata montada
cacao en polvo

PREPARACION

En el vaso de la batidora ponemos el café soluble,la leche,el helado de vainilla y el azúcar.
Batimos hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.Si sale amargo,podemos añadir azúcar.
Repartimos el batido en vasos individuales y decoramos con nata montada y cacao en polvo espolvoreando por encima.
Servimos inmediatamente.


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Mousse de castañas y chocolate

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 5th, 2009 >> Chocolate, Frutos secos, Mousses

Leroy,de Menudos Peques,comparte con nosotros este riquísimo y sencillo postre: mousse de castañas y chocolate. ¡Gracias Leroy!

mousse_chocolate_castanasINGREDIENTES

1/2 Kg de castañas
200 gr de nata líquida
1/2 tableta de chocolate de hacer
2 cucharadas de azúcar

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Batido de café

Posted by: Anita Dinamita

agosto 1st, 2009 >> Batidos, Café y Té, Con Café, Leche

Angel nos envía este delicioso batido de café. ¡Gracias Angel!

batido_de_cafeINGREDIENTES

1 litro de leche
1 ramita de vainilla
2 copas de licor de naranja
1 sobre de café soluble
4 cucharaditas de café soluble(para decorar)
200 g de azúcar
4 cubitos de hielo

PREPARACION

Disolver el azúcar en la leche hirviendo y añadir la ramita de vainilla.
Dejar enfriar en la nevera.
En la batidora verter la leche, muy fria, el sobre de café soluble,el licor de naranja y los cuatro cubitos de hielo.
Una vez bien batido, verter en copas alargadas y adornar espolvoreando por encima con café soluble.

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