Posts Tagged ‘Thermomix’

Mermelada de ciruelas en aguardiente -thermomix

Posted by: Anita Dinamita

octubre 6th, 2017 >> Mermeladas,compotas y confituras, Thermomix

Deliciosa mermelada de ciruelas en aguardiente, para hacer en thermomix.

INGREDIENTES

750 gramos de ciruelas en aguardiente sin hueso

750 gramos de azúcar

100 gramos del aguardiente de las ciruelas

PREPARACION

Ponemos a macerar las ciruelas en una ensaladera con el azúcar 24 horas antes.
Pasado este tiempo, ponemos el contenido de la ensaladera en el vaso y programamos 30 min. a 100 º en velocidad 1. No ponemos el cubilete durante la cocción a fin de que se condense un poco.

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Flan de leche – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 10th, 2017 >> Flanes

Delicioso flan de leche. Además es muy fácil de hacer. Para realizar en thermomix.

INGREDIENTES

450 de leche entera.

7 quesitos de porciones

1 sobre de cuajada royal

80 gramos de azúcar (esto va al gusto, según lo dulce que se quiera)

Caramelo líquido

PREPARACION

Se echan todos los ingredientes excepto el caramelo, 7 minutos, 90 grados, velocidad 4.
Se echa el caramelo en un recipiente, se vierte el contenido del vaso y cuando esté frío se mete en el frigorífico.

Fuente: entre pucheros

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Merengue – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

agosto 27th, 2017 >> Thermomix

Delicioso merengue para preparar en thermomix.

INGREDIENTES

275 gramos de azúcar.

4 claras de huevo

PREPARACION

Pulverizamos el azúcar a glasé, colocándola en el Thermomix y en 1 minuto a velocidades 3, 5 y 9 consecutivamente.

Apartamos el azúcar glasé en 2 grupos:
* 250 gramos para introducir más tarde en el Thermomix.
* 25 gramos para pulverizar por encima de los merengues.

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Compota de manzanas – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

julio 4th, 2017 >> Mermeladas,compotas y confituras

Deliciosa compota de manzanas casera, para realizar en thermomix.

INGREDIENTES (4 personas)

600 gramos de manzanzas reinetas

40 gramos de azúcar

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Mousse de queso-thermomix

Posted by: Anita Dinamita

marzo 6th, 2017 >> Mousses, Thermomix

Deliciosa mousse de queso casera.

INGREDIENTES

125 gramos de queso gruyére

50 gramos de mantequilla

4 huevos

2 cucharadas rasas de harina

2 y media cubiletes de leche

Sal y pimienta

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Natillas de chocolate-Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

julio 1st, 2016 >> Chocolate, Natillas, Thermomix

Sacale provecho a tu thermomix y prepara estas deliciosas y fáciles natillas de chocolate.

Natillas-de-chocolateINGREDIENTES (4 personas)

500-600 gramos de leche (la que prefieras)

3 huevos enteros

70 gramos de azúcar

120-130 gramos de tableta de chocolate

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Magdalenas

Posted by: Anita Dinamita

abril 9th, 2016 >> Magdalenas, Thermomix

Deliciosas magdalenas caseras para hacer en thermomix o robot de cocina. ¡Gracias Mari Angeles)

DSC_0561INGREDIENTES

200 gramos de azúcar

1 trozo de piel de limón

2 huevos

170 gramos de leche entera

170 de aceite de girasol

270 gramos de harina de repostería

2 sobres dobles de gasificante para repostería

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Bizcocho de Jamón y Queso-thermomix

Posted by: Anita Dinamita

octubre 12th, 2015 >> Bizcochos, Thermomix

Un bizcocho un tanto diferente pero muy,muy original.

Si quieres sorprender, prepara este bizcocho de jamón y queso. Sorprenderás por su mezcla de sabores.

Se prepara en thermomix.

Bizcocho-de-jamón-y-quesoINGREDIENTES(4 personas)

500 gramos de harina

55 gramos de mantequilla.

1 y 3/4 medida de leche

1 loncha de Jamón serrano.

50 gramos de queso de bola.

1 pizca de sal.

1 cucharada de Levadura en polvo

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Salsa de naranja-thermomix

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 11th, 2015 >> Salsas Dulces

Salsa de naranja para amenizar tus recetas de postres.

Salsa-de-naranjaINGREDIENTES(4 PERSONAS)

4 cubiletes de zumo de naranja

1 cubilete de zumo de limón

1 huevo

1 cucharadita colmada de mantequilla

2 cubiletes de azúcar

1 cucharadita de maicena

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Pastel de zanahoria y chocolate-thermomix

Posted by: Anita Dinamita

mayo 21st, 2015 >> Pasteles, Thermomix

Riquísimo pastel de zanahoria y chocolate, ideal para compartir con las amigas. Se puede preparar en thermomix.

Pastel-de-zanahoria-y-chocolateINGREDIENTES(4 personas)

180 gramos de azúcar integral (azúcar moreno)

180 gramos de harina

180 gramos de aceite de girasol

100 gramos de pasas de corinto

4 zanahorias

3 huevos

ralladura de la cáscara de una naranja

1 sobre de levadura (15g)

1 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de nuez moscada

1 cucharadita de canela

200 gramos de chocolate para fundir

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