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¿Te apetece probar un pan diferente? Prueba este pan hindú, llamado Naan, un pan de sabor muy agradable.
INGREDIENTES(8 unidades)
2 cucharadas de agua caliente (110°F- 45° C)
1 cucharada de Azúcar
1 sobre Levadura seca activa
un cuarto de taza Leche caliente
un cuarto de taza Yogur natural
4 cucharadas de Mantequilla derretida
3 tazas de harina 000 o multipurpose(para todo uso)
1 cucharada de Sal
media cucharada de Polvo de Hornear
Este pan de sidra con manzanas verdes es una idea muy original para preparar en ocasiones especiales.
INGREDIENTES(4 personas)
Para la compota de manzana:
150 gramos de manzanas verdes
40 cm3 de agua
Para la masa:
350 gramos de harina
50 gramos de harina integral
50 gramos de harina de centeno
20 gramos de harina de salvado
60 gramos de mantequilla
70 gramos de compota de manzana
180 gramos de manzanas verdes
8 gramos de sal
25 gramos de levadura
280 cm3 de sidra
¿Estas aburrida de comer el clásica pan blanco de siempre? ¿Te apetece probar algo diferente? Prueba este delicioso pan de frutos secos, con el sentirás sabores y sensaciones diferente y únicas.
Se trata de una receta fácil, sencilla y rica.
INGREDIENTES
325 gramos de miel
150 ml de leche
250 gramos de harina integral
8 gramos de levadura en polvo
10 gramos de pipas de calabaza peladas
10 gramos de pasas sin pepitas
10 gramos de nueces peladas y picadas
10 gramos de piñones pelados
9 gramos de bicarbonato
2 granos de cardamomo
1 cucharada de café de jengibre fresco rallado
1 cucharada de café de canela
1 pieza de anís estrellado
ralladura de una naranja
1 huevo
una pizca de sal
La receta del delicioso pan de plátano. Exquisito a cualquier hora.
INGREDIENTES
2-3 plátanos muy maduros, pelados
Un tercio de taza de mantequilla derretida
1 taza de azúcar (se puede utilizar simplemente 4.3 taza, o dejarlo caer a media taza, si usted lo quiere menos dulce)
1 huevo batido
De extracto de vainilla 1 cucharadita
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Una pizca de sal
1 y media tazas de harina para todo uso
Delicioso pan de fresa y piña, ideal para el veranito. La combinación de la fresa y la piña te va a encantar.
INGREDIENTES(4 personas)
80 gramos de fresas congeladas o frescas
550 gramos de piña triturada ya escurrida
4 huevos batidos
300 ml de aceite vegetal
400 gramos de azúcar
375 gramos de harina de trigo
5 gramos de bicarbonato de sodio
6 gramos de sal
5 gramos de canela en polvo
90 gramos de nueces picadas
100 gramos de nueces de macadamia
Los pretzel son una especie de pan salado en forma de lazo. He aquí la receta de unos ricos pretzel caseros.
INGREDIENTES
480 gramos de harina
4 cucharadas de agua
2 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de azúcar blanco
Un vaso y medio de leche
Sal
1 cubito de levadura de panadería
semillas de sesamo(opcional)
Delicioso pan de 7 cereales, ideal como postre. Una auténtica delicia para grandes y pequeños.
INGREDIENTES
330 gramos de agua
10 gramos de sal
20 gramos de margarina (a temperatura ambiente)
30 gramos de miel (entibiada en el microondas)
350 gramos harina de fuerza (se compra en los Hornos de Pan)
150 gramos harina común
50 gramos siete cereales en copos
1 sobre levadura de Panadero
Receta del delicioso pan de ajo. Si te apetece salir de la rutina probando un pan diferente, prueba este pan de ajo. Le dará a tus comidas un toque diferente y exquisito.Además es facilito de preparar. ¿Te animas a hacerlo? Cuéntanos… ¡Gracias Inma!
INGREDIENTES
pan precocinado
100 gramos mantequilla
3 ajos
pimienta
sal
El pan ácimo o cenceño es un pan que se prepara sin levadura y sin fermentar. Es un pan que se prepara tradicionalmente en Semana Santa, aunque hay quien lo consume de forma habitual. Se conoce desde tiempos remotos.
Este pan tiene más de 10.000 años de historia. Parece ser que es el pan que los judíos se llevaron en su travesía por el desierto cuando fueron guiados por Moises. Cuando salieron huyendo de Egipto, los judíos estaban preparando pan y no les dió tiempo de fermentarlo y así se lo llevaron sin fermentar.
Tambien, al parecer es el pan que Jesucristo compartía.
El pan ácido es el primer pan de la humanidad. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES
medio kilo de harina integral,
1 vaso y medio de agua templada,
aceite de oliva
2 cucharaditas de sal.
Receta para hacer pan integral completamente casero.
Este pan, además, tiene un sabor delicioso y un alto valor digestivo con gran contenido en fibra.
INGREDIENTES
270 gramos de harina integral
170 ml de agua
1 cucharada de levadura seca
1 pizca de sal
