Archive for the ‘Postres para Semana Santa’ Category

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 24th, 2014 >> .Belleza, .Limpieza, .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR., .TRUCOS en la cocina., Aromatizantes, Arrollados/rollos, Arroz Dulce, Batidos, Bebidas, Bizcochos, Bollería, Bombones, Brazos de gitano, Buñuelos, Café y Té, Celíacos, Cereales, Chocolate, Churros, Con Café, Cremas, Crepes, Cupcakes, Diabéticos, Empanadas, Flanes, Frutas, Frutos secos, Galletas, Gelatinas, Golosinas, Granizados, Helados y Postres Helados, Hierbas Naturales, Leche, Licores y Cócteles, Magdalenas, Mantequillas, Masas, Mermeladas,compotas y confituras, Microondas, Miel, Moka, Mousses, Natillas, Panacota/Panna Cotta, Panes y Bollos, Pastas, Pasteles, Postres del Mundo, Postres Light y Dietéticos, Postres para Carnaval, Postres para El Dia de San Juan, Postres para El Dia de Todos los Santos, Postres para Halloween, Postres para Navidad, Postres para San Valentin, Postres para Semana Santa, Postres Tipicos de Andalucia, Postres Tipicos de Asturias, Postres Tipicos de Canarias, Postres Tipicos de Castilla La Mancha, Postres Típicos de Castilla y León, Postres Tipicos de Cataluña, Postres Típicos de Extremadura, Postres Tipicos de Galicia, Postres Tipicos de Islas Baleares, Postres típicos de Madrid, Postres Tipicos de Murcia, Postres Tipicos de Navarra, Postres Tipicos de Valencia, Postres Tipicos del País Vasco, Pudings/Budin, Reposteria Vegana, Roscos y Roscones, Rosquillas, Salsas Dulces, Sin alcohol, Sorbetes, Souffles, Tartas, Tartas saladas, Thermomix, Tiramisú, Tortas, Trufas, Turrones, Varios, Vegetarianos, Vinos, Yogur, Zumos/Jugos

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Torrijas avainilladas

Posted by: Anita Dinamita

octubre 10th, 2014 >> Leche, Postres para Semana Santa

Deliciosas torrijas de leche avainillada, una riquísima variante a las clásicas torrijas. No te defraudará.

torrijas_avainilladasINGREDIENTES(4 personas)

Una barra de pan del dia anterior (tambien venden ya preparado pan especial para torrijas)
3-4 vasos de leche
2 huevos
Azúcar
Canela
Aceite
Vainilla

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Gañotes

Posted by: Anita Dinamita

abril 16th, 2014 >> Postres para Semana Santa, Postres Tipicos de Andalucia

El gañote es un dulce típico que se prepara en Semana Santa por la zona de Cádiz, Ubrique y la Sierra de Cádiz. Son una verdadera delicia…tienes que probarlos y si son caseros, mejor que mejor.

ganoteINGREDIENTES

6 huevos
250 gramos de azúcar
500 gramos de harina
Ralladura de 2 limones
Aceite de oliva (Medida: 3 medios cascarones de huevo)
Matalahúva
Corteza de limón
Ajonjolí
Canela en rama
Trozos de caña de madera

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Pestiños

Posted by: Anita Dinamita

abril 15th, 2014 >> Postres para Semana Santa

La receta de los riquísimos pestiños, tan típicos en Semana Santa. ¡No dejes de probarlos!

pestinosINGREDIENTES

2 kilos de harina de repostería
Cáscara de naranja
Cáscara de limón rallado
Matalauva
Vino fino de Jerez
Miel
Aceite de Oliva

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Postres para Semana Santa

Posted by: Anita Dinamita

abril 14th, 2014 >> Postres para Semana Santa

Unas delicias para Semana Santa.

Orejas de Fraile

Miel sobre hojuelas

Huevos de Pascua con los niños en casa

Pestiños

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Pan ácimo

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 7th, 2013 >> Panes y Bollos, Postres para Semana Santa

El pan ácimo o cenceño es un pan que se prepara sin levadura y sin fermentar. Es un pan que se prepara tradicionalmente en Semana Santa, aunque hay quien lo consume de forma habitual. Se conoce desde tiempos remotos.

Este pan tiene más de 10.000 años de historia. Parece ser que es el pan que los judíos se llevaron en su travesía por el desierto cuando fueron guiados por Moises. Cuando salieron huyendo de Egipto, los judíos estaban preparando pan y no les dió tiempo de fermentarlo y así se lo llevaron sin fermentar.

Tambien, al parecer es el pan que Jesucristo compartía.

El pan ácido es el primer pan de la humanidad. ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES

medio kilo de harina integral,

1 vaso y medio de agua templada,

aceite de oliva

2 cucharaditas de sal.

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Crespells

Posted by: Anita Dinamita

abril 6th, 2012 >> Galletas, Postres para Semana Santa, Postres Tipicos de Islas Baleares

Los crespells son dulces típicos de las Islas Baleares que se preparan especialmente en semana santa.

INGREDIENTES(60 crespells)

300 g de manteca de cerdo
300 g de azúcar
1 taza (100 cl) de aceite de oliva
1 taza (100 cl )de zumo de naranja
4 yemas de huevo
1 kg de harina
50 g de azúcar glas
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Orejas de Fraile

Posted by: Anita Dinamita

abril 16th, 2011 >> Postres para Semana Santa

Un postre típico de Semana Santa: orejas de fraile.

INGREDIENTES

1/2  kilo de harina,
100 gramos de azucar,
1 dl de leche,
50 gramos de mantequilla,
3 huevos, 1 naranja,
1 limón,
aceite de girasol,
miel de mil flores

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Pestiños

Posted by: Anita Dinamita

marzo 29th, 2010 >> Masas, Pastas, Postres para Semana Santa, Postres Tipicos de Andalucia, Postres Típicos de Extremadura

Receta de pestiños. Dulce tradicional de Andalucía y Extremadura en las fechas de semana santa.

INGREDIENTES

1 kilo de harina
1 huevo
Cuarto de litro de vino blanco
Cuarto de litro de aceite de girasol
1 cucharada grande de matalauva o ajonjolí
1 cucharadita de levadura
Una pizca de sal
Miel

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Rosca dulce de Pascua

Posted by: Anita Dinamita

marzo 28th, 2010 >> Postres para Semana Santa, Roscos y Roscones, Rosquillas

L@dy nos envía este delicioso postre para Semana Santa: Rosca dulce de Pascua. ¡Gracias L@dy!

INGREDIENTES

3 tazas de harina blanca.
1 taza de harina integral.
1/4 taza de gérmen de trigo.
3/4 taza de azúcar rubia.
1/2 taza de aceite.
2 y 1/2 cdas de levadura.
4 cdas de aceite.
Canela en polvo.
Nueces.
Pasas

PREPARACION

Poner a reposar 1/4 taza de agua tibia con la levadura por espacio de 10 minutos luego agregarle una taza de harina y dejar reposar 10 minutos mas.
Mezclar las harinas, el germen de trigo, el azucar, hacer un hoyo en el centro de las harinas y volcar 1/2 taza de aceite y la levadura.
Unir con agua tibia y amasar bien.
Estirar bien fina la masa y untar con una mezcla de 4 cdas de aceite, doblar por la mitad y volver a untar con aceite, hacer 4 veces esta operación.
Dejar reposar hasta 2 horas, tomar la mitad de la masa y estirar bien fina en forma de rectángulo, untar con mantequilla derretida, canela, azucar, nueces y pasas, enrollar apretando si es necesario, unir las puntas para formar un anillo, colocar en asadera aceitada.
Cortar con una tijera tajos en el borde exterior separados 3cm entre si, se deben dar vuelta para que la parte cortada quede como una solapa hacia arriba.
Dejar reposar.
Hornear hasta dorar y al sacar del horno pasarle un pincel mojado en agua y azúcar para darle brillo.


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