Archive for the ‘Café y Té’ Category
La Crema de café con chantilly es verdaderamente estimulante y se puede consumir durante toda el año.
INGREDIENTES
Para la crema de café
- 35 gramos de café soluble
- 150 gramos de azúcar
- Virutas de chocolate
- 140 mililitros de agua fría
Para la crema chantilly
- 50 gramos de azúcar glas
- 250 mililitros de nata para montar
- 50 mililitros de vainilla
PREPARACION
- Colocaremos en un recipiente el café soluble, el azúcar y el agua muy fría.
Nuestra amiga chilena Irene Mercadal nos trae esta refrescante receta: frapuccino.
Preparar esta delicia es facil, es una bebida en base a café frío, leche y hielo, que en este caso también llevara helado de vainilla, crema chantilly y salsa de chocolate. No hay nada más delicioso y refrescante que un frapuccino clásico.
INGREDIENTES
- Media taza de café expresso cargado frio, también podemos usar café soluble
- 1 taza de helado de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar blanca granulada, puedes usar más o menos, al gusto
- 1 taza de hielo
- media taza de leche entera
- crema chantilly, salsa de chocolate y mostacillas para decorar
PREPARACION
Guardar el café – Cómo debemos hacerlo
Posted by: Anita Dinamita
marzo 16th, 2022 >> Café, Café y Té, Conocimientos Prácticos de Cocina
Los verdaderos amantes del café tienen preferencias claras y fuertes sobre cómo toman su café, desde la mejor manera de prepararlo hasta la forma más eficiente de almacenarlo. 
Hoy vamos a aprender a prepararlo.INGREDIENTES
PREPARACION
Guía para hacer café para todos los gustos
Posted by: Anita Dinamita
Té de cúrcuma y canela para fortalecer el sistema inmunológico y evitar infecciones
Posted by: Anita Dinamita
marzo 4th, 2021 >> Café y Té, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales, Té
La cúrcuma tiene propiedades increíbles para nuestro organismo.
Protegerá nuestra salud y fortalecerá el sistema inmunológico.
Además, el té de cúrcuma es efectivo para disminuir los niveles de colesterol ‘malo’ en sangre, mejorando así la salud cardiovascular.
Vamos a aprender a preparar té de cúrcuma y así reforzar nuestro sistema inmune para poder combatir virus, infecciones…
INGREDIENTES
5 tazas de agua
2 cm de raíz de cúrcuma rallada
1 cm de raíz de jengibre en finas rebanadas
media cucharadita de canela
Zumo de 1 limón
Miel
Toque de pimienta
PREPARACION
Poner sobre el fuego una cacerola con el agua.
Cuando esté cerca de hervir, agregar la cúrcuma, el jengibre, la pimienta, la canela y un toque de cáscara de limón
Cocinar durante 10 minutos, retirar la cacerola del fuego y colar el líquido resultante en una jarra.
Café Bombón con leche condensada casera
Posted by: Anita Dinamita
Receta para realizar café bombón con leche condensada casera.
INGREDIENTES (4 raciones)
Para la leche condensada de soja
- 250 ml de bebida de soja Bio
- 80 gramos de sirope de agave
- 10 gramos de margarina girasol
Para el café bombón
- 4 cápsulas de café expresso clásico
- 150 ml de bebida de soja Bio
- chocolate negro ecológico
