Archive for the ‘Chocolate’ Category
Deliciosa receta de pan de chocolate.
INGREDIENTES(4 personas)
- 450 gr harina de fuerza
- 25 gr mantequilla
- 25 gr cacao en polvo
- 1 cucharada sal
- 7 gr levadura en polvo
- 2 cucharadas azúcar
- 1 cucharada aceite de oliva
- 300 ml agua
Deliciosos cupcakes rellenos de chocolate caliente,una auténtica tentación.
INGREDIENTES(4 personas)
50 gr chocolate negro
1 cucharada cacao en polvo
85 gr harina de fuerza
1 huevo
50 gr azúcar
4 cucharadas mantequilla
1 pizca azúcar glas
Deliciosa tarta con crema de chocolate.
INGREDIENTES(8 personas)
60g de harina
140 g de azúcar
7 huevos
200g de chocolate negro
150g de mantequilla
1 naranja
Cáscaras de naranja confitada
1 pizca de sal
Deliciosa tarta de chocolate.
INGREDIENTES
200 g galletas
100 g mantequilla
100 g frambuesas
100 g chocolate negro
100 g chocolate con leche y avellanas
300 g nata montada
1 vaina vainilla
Deliciosa tarta de 3 chocolates.
INGREDIENTES
1 paquete galletas Maria
– 60 g. mantequilla
– 4 sobres de cuajada Royal (1 caja)
– medio litro de leche
– 1 litro de nata para montar
– 1 tableta de chocolate negro de 150 gramos(70% de cacao o más)
– 1 tableta de chocolate con leche de 150 gramos
– 1 tableta de chocolate blanco de 150 gramos
Delicioso postre de chocolate y frambuesas.
INGREDIENTES(4-6 unidades)
500 gr de nata 35% m.g.
200 gr de Chocolate negro (1 tableta)
1 Sobre para hacer cuajadas
1 Cuchara pequeña de esencia de vainilla
Frambuesas
Azúcar
Ricas barritas de cereales y chocolate.
INGREDIENTES(6 personas)
– 200 gr de cereales integrales
– 70 gr de chocolate negro triturado
– 40 gr de miel
– 40 ml de aceite de girasol
Deliciosos crepes rellenos de chocolate caliente. ¡Gracias Oscar!
INGREDIENTES
– 125 gr. De harina
– 70 gr. De azúcar
– 2 huevos
– Una pizca de sal
– 35 gr. De mantequilla
– 250 gr. De leche
Mousse de chocolate con almendras fileteadas
Posted by: Anita Dinamita
Deliciosa mousse de chocolate con almendras fileteadas…¡para los mas golosos!
INGREDIENTES
125 g de chocolate negro
3 cucharadas de leche
3 cucharadas de azúcar
75 g de mantequilla
3 yemas de huevo
4 claras de huevo
50 g de almendras fileteadas
una pizca de sal
Deliciosa receta: Bavarois de chocolate a la naranja. ¡Gracias Barni!
INGREDIENTES(4 personas)
2 tabletas de chocolate blanco;
1 tableta de chocolate fondant;
3 huevos;
50 g. de mantequilla;
200 g. de nata montada;
50 g. de naranja confitada;
5 hojas de gelatina;
2 naranjas.
PREPARACION
Poner en un cazo, al baño María, el chocolate blanco troceado con 25 g. de mantequilla.
Cuando esté fundido, agregar las hojas de gelatina pasadas por agua fría y mezclarlo bien;
dejar enfriar.
Añadir las yemas, la naranja confitada cortada en trocitos y la nata y, por último, incorporar
las claras montadas a punto de nieve. Verterlo en un molde o en moldes individuales y
dejarlo 2 ó 3 horas en el refrigerador.
Salsa: Fundir en un cazo, a fuego suave, el chocolate
fondant troceado con el resto de la mantequilla y el zumo de las naranjas.
Desmoldarlo y servirlo con la salsa caliente.
