Archive for the ‘Galletas’ Category

Galletas de manzana

Posted by: Anita Dinamita

febrero 23rd, 2014 >> Galletas

Una receta de galletas de manzana deliciosa. Estas galletitas  caseras son diferentes y puedes sorprender a tus invitados con un postre original y exquisito.

Las galletas de manzana no tienen huevo ni leche, son una sana opción para todas aquellas personas que necesiten un snack saludable, alto en fibra y muy sabroso.Ademas resultan ideales para las personas que no toleran los lácteos.

Desprenden un delicioso aroma al hornearse y llenarán tu casa de un exquisito olor.

galletas_manzanaINGREDIENTES

1 paquete de Harina
2  manzanas medianas
8 cucharadas de azúcar
(Opcional: jengibre molido y canela)
mantequilla

LEER MÁS »

Share

Galletas de canela y almendras

Posted by: Anita Dinamita

agosto 28th, 2013 >> Galletas

Deliciosas galletitas de canela y almendras que harán las delicias de toda la familia.

INGREDIENTES

300 ml de harina
2 cucharadas de polvo de hornear
1 cucharada colmada de canela
100 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
mantequilla para engrasar
almendras partidas para adornar

LEER MÁS »

Share

Galletas de cristal

Posted by: Anita Dinamita

junio 22nd, 2013 >> Galletas

Galletas de cristal, unas galletas deliciosas y originales. Con estas sencillas galletitas sorprenderás a tus invitados y quedarán fascinados por sus colores y su sabor.El efecto cristal es impresionante y el resultado es sorprendente.

galletascristalINGREDIENTES

125 gramos de mantequilla
125 gramos de azúcar blanco
1 limón
2 huevos
300 gramos de harina de trigo
1 pizca de levadura en polvo
1 pizca de sal
100 gramos de caramelos con sabor a fruta
100 gramos de azúcar glass
colorante alimenticio

LEER MÁS »

Share

Galletas de nata

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 26th, 2012 >> Galletas

Deliciosas galletas de nata y ademas facilitas de preparar.

INGREDIENTES
1 taza de nata
200 gr de azúcar
450 gr de harina
1 ralladura de limón

LEER MÁS »

Share

Galletitas de vainilla

Posted by: Anita Dinamita

octubre 12th, 2012 >> Galletas

Deliciosas y suaves galletitas de vainilla.

INGREDIENTES

1 y media tazas de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
media taza de mantequilla sin sal, suavizada
media taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 huevo
media taza de azúcar glas

LEER MÁS »

Share

Galletas de avena y miel

Posted by: Anita Dinamita

octubre 6th, 2012 >> Galletas

Deliciosas y nutritivas galletas de avena y miel.   ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES(8 personas)

150 gramos de avena
2 plátanos
1 cucharadita de aceite de semillas
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 y media cucharada de miel.

LEER MÁS »

Share

Galletas fritas

Posted by: Anita Dinamita

octubre 3rd, 2012 >> Galletas

Deliciosas galletas fritas.

INGREDIENTES

4 galletas tipo  «María» por persona.
mermelada de frambruesa.
1 litro de aceite.
azúcar molida.

LEER MÁS »

Share

Galletitas de limón

Posted by: Anita Dinamita

agosto 7th, 2012 >> Galletas

Deliciosas galletitas caseras de limón.

INGREDIENTES

1/2 taza de azúcar, y un poco más para espolvorear
4 cucharadas de manteca a temperatura ambiente
1 clara de huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
Ralladura y jugo de 1 limón
1 1/4 tazas de harina
1/3 taza de maicena o fécula de maíz
1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear

LEER MÁS »

Share

Crespells

Posted by: Anita Dinamita

abril 6th, 2012 >> Galletas, Postres Tipicos de Islas Baleares, SEMANA SANTA - Postres

Los crespells son dulces típicos de las Islas Baleares que se preparan especialmente en semana santa.

INGREDIENTES(60 crespells)

300 g de manteca de cerdo
300 g de azúcar
1 taza (100 cl) de aceite de oliva
1 taza (100 cl )de zumo de naranja
4 yemas de huevo
1 kg de harina
50 g de azúcar glas
LEER MÁS »
Share

Galletas de mantequilla con forma de botón

Posted by: Anita Dinamita

febrero 2nd, 2012 >> Galletas

Galletitas de mantequilla con forma de botón.

INGREDIENTES

300grs de mantequilla ablandada
1 taza de azúcar
2 huevos
2 tazas de harina

PREPARACION

Batir  la mantequilla con la azúcar y los huevos hasta que se logre una consistencia sólida, y algo pastosa. Una vez llegados al punto deseado en nuestra mezcla,  incorporar lentamente las tazas de harina, de manera paulatina.

En caso de que la consistencia se torne demasiado espesa, para aguar un poco la mezcla, también es posible incorporar algo de agua o un poco de leche a la masa para diluir un poco los ingredientes.

Después de que llegamos al punto deseado, comenzar a amasar con las manos.Es necesario tratar la preparación con mucha perspicacia y constancia para que la masa quede de la forma que deseamos. Amasar y espolvorear hasta que quede una masa fácil de manipular.

Ya podemos pasar a utilizar el rodillo. Estirar una buena cantidad de masa sobre una mesa (previamente espolvoreada), y con el pico de una botella marcar todas las galletas que se quieran. Cortarlas ya directamente con el pico de la botella, o hacerlo con un cuchillo después de marcarlas. Después,con un tenedor colocar cuatro puntitos en el medio de cada una de ellas.

¡Ya tenemos nuestros pequeños botones! Solo resta colocarlos en una asadera previamente engrasada, y mandarlos a un horno moderado.

¿El resultado? Magníficas galletas con forma de botones, y con el delicioso sabor que solo la clásica receta de galletas de mantequilla puede aportar.

Fuente: recetas para voz

Share