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¿Quieres hacer algo especial? Prueba con este delicioso pastel: marquesa de chocolate.
¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
100 gramos de chocolate fondant
100 gramos de bizcochos alargados
100 gramos de mantequilla
3 huevos
2 cucharadas de Grand Marnier
50 gramos de naranja confitada
Para la cobertura:
100 gramos de chocolate fondant
50 gramos de mantequilla
1 naranja
25 gramos de azúcar glas
¿No sabes que poner para merendar? He aquí un caprichito dulce y original: sandwich de tarta de manzana. Si se come templado parece un pastel recién hecho. En este sándwich nos vamos a encontrar la textura de la manzana crujiente y fresca y el sabor del pan tostado con el dulzor de la mermelada en contraste con el zumo de limón.
INGREDIENTES(para 1 unidad)
Media manzana Golden
Azúcar blanco
Dos rebanadas pan molde extra gruesas
Mermelada albaricoque
Zumo de limón
Opcional: mantequilla
Tartitas de coco y almendras
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 14th, 2014 >> Pasteles, Tartaletas, Tartas
Deliciosas tartitas individuales de coco y almendras. Merece la pena hacerlas, porque son realmente exquisitas.
INGREDIENTES(4 personas)
Para la masa:
125 gramos de Coco
50 gramos de Almendras en polvo
40 gramos de Azúcar
2 Claras de huevo
Para el merengue suizo:
3 claras de huevo
200 gramos de azúcar
Para el relleno:
150 gramos de Pulpa de mango
6 gramos de Gelatina sin sabor
60 gramos de Merengue suizo
90 gramos de Crema de leche batida
30 cm3 de Agua
Para la decoración:
Láminas de mango: cantidad necesaria
Fantasías de chocolate: cantidad necesaria
Deliciosos dulces de yema, para amenizar cualquier ocasión especial o simplemente para permitirnos ese caprichito. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
un bote pequeño de leche condensada “La Lechera”
250 gramos de almendra molida
6 yemas de huevo
azúcar glas
Pasteles de Belem, también conocidos como Pasteles de Nata, son uno de los dulces más típicos de la cocina portuguesa.
Los pasteles de Belém caseros con un toque de vainilla y cardamomo, tienen un sabor totalmente exquisito, son deliciosos y gracias a la acción de la vainilla y el cardamomo, serán mucho más aromáticos, tu familia, amigos e invitados quedarán encantados con esta delicia.
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre
400 ml de nata líquida
110 gramos de harina
150 gramos de azúcar
200 ml de leche
8 yemas de huevo
Azúcar glass (opcional)
Esencia de vainilla
Semillas de cardamomo
Una rama de canela
Canela molida
Estos deliciosos pastelitos de café, cacao y coco harán las delicias a la hora del café. Tambien es una exquisitez para el desayuno. Es ideal, si el dia anterior has hecho bizcocho y te ha sobrado, con estos pastelitos podrás aprovechar esas sobras. El sabor es delicioso.
INGREDIENTES
Un trocito de bizcocho (del día anterior)
1/4 vasito de café
40 gramos de cacao en polvo
Coco rallado
Si te gustan los pasteles tipo cake y te gusta el chocolate, sin duda, este es tu postre: pastel blanco y negro, una delicia para una ocasión especial o simplemente para mimarte a ti y a los tuyos…¡concédete este capricho! ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
125 gramos de harina
125 gramos de almendras molidas
125 gramos de azúcar
125 gramos de mantequilla
3 huevos
levadura
4 cucharadas de cacao amargo
vainilla
Para decorar
50 gramos de almendras crudas
100 gramos de chocolate negro
Martinicos de hojaldre: una delicia, que te encantará y no te empachará.
INGREDIENTES
Hojaldre rápido o hojaldre congelado
Crema pastelera
Borrachuelos de vino de Málaga, deliciosos pastelillos ideales para una tarde fría y lluviosa. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
500 gramos de harina
10 cl. de aceite
50 gramos de azúcar
2 naranjas
matalahúva
ajonjolí
vino de Málaga
azúcar glas
miel
Pastelitos de miel caseros, una exquisitez que hará las delicias de la familia.
INGREDIENTES(4 personas)
250 gramos. de harina
250 gramos. de azúcar
5 huevos
50 gramos. de almendras peladas y tostadas
4 cucharadas soperas de miel
2 decilitros de aceite de oliva
la ralladura de 1 limón
1 cucharada de canela en polvo
