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Palmeras de hojaldre con chocolate a la naranja
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 22nd, 2017 >> Bollería
Riquísimas palmeras de hojaldre con chocolate a la naranja, un delicioso postre casero, fácil y sencillo.
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre
1 tableta de chocolate negro (175-185 gramos)
Canela en polvo
Un chorrito de zumo de naranja
Mantequilla
PREPARACION
En una superficie limpia y enharinada, colocaremos la lámina de hojaldre estirada, si es necesario, la estiramos un poco más con un rodillo. La masa debe ser rectangular, si es redonda, hay que cortar los bordes hasta tener un rectángulo (los bordes podemos amasarlos juntos y crear otra lámina de hojaldre más pequeña).
Cuando tengamos la masa de hojaldre lista, se mide a lo largo y se marca a la mitad aproximadamente. A continuación, se empieza a enrollar desde uno de los extremos hasta ese punto intermedio, y al terminar con el primer lado se repite la operación con el otro extremo.
Estas palmeras son una verdadera delicia, para cualquier ocasión del día.
Te encantarán con el desayuno. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
500 gramos de masa de hojaldre
5 cucharadas de azúcar
harina
chocolate fundido
Receta fácil y deliciosa para hacer palmeritas de hojaldre.
INGREDIENTES(4 personas)
- 200 gr mantequilla
- 500 gr harina de fuerza
- 3 yemas de huevo
- 50 ml agua
- 50 gr azúcar
- 1/2 cucharada sal
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