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Bizcocho de nueces con peras al chocolate
Posted by: Anita Dinamita
Bizcocho de nueces con peras al chocolate: ¡una delicia! .(Gracias Vlady)
INGREDIENTES
100 g de Chocolate;
1/2 vaso de nata para montar;
100 g de nueces picadas;
100 g de azúcar;
50 g de mantequilla;
6 medias peras cocidas;
3 huevos.
PREPARACION
Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas y añadir las nueces picadas y las claras montadas a punto de nieve.
Ponerlo en un molde rectangular previamente enharinado y cocerlo a horno medio (180º C),hasta que esté firme al tacto (unos 30 minutos).
Cortar el bizcocho en 6 porciones y cubrirlas con las peras cortadas en láminas. Calentar la nata, retirarla del fuego y añadir el chocolate y la mantequilla cortados en trocitos.
Remover hasta obtener una mezcla homogénea y dejarla reposar hasta que esté tibia.
Bañar los bizcochos con la cobertura del chocolate y dejarlos en lugar fresco hasta que el chocolate se solidifique.
Delicioso bizcocho a los 3 chocolates.
INGREDIENTES
1 tableta de chocolate blanco
2 cucharadas de mantequilla
100 gr de azucar
1 cucharada de esencia de vainilla
4 huevos
175 gr de harina
100 gr de almendras picadas
1/2 tableta de chocolate con leche
1/2 tableta de chocolate negro
PREPARACIÓN
- Derretir en el microondas el chocolate blanco y las dos cucharadas de mantequilla durante 2 minutos.
- Añadir el azucar y la esencia de vainilla y batir, a continuación ir añadiendo los huevos uno a uno y batir.
- Añadir la harina a traves de un colador para evitar los grumos.
- Y por ultimo añadir las almendras y los chocolates troceados.
- Al horno precalentado 180º 25 minutos (aproximadamente,dependerá del horno que tengamos.Sabremos que está listo cuando,al pinchar con un cuchillo,éste salga limpio).
- Dejar enfriar y listo este delicioso bizcocho.
Consejo: se recomienda utilizar chocolates de buena calidad.
Fuente: sabor casero
Trufas de arroz con leche y chocolate
Posted by: Anita Dinamita
agosto 19th, 2009 >> Arroz Dulce, Chocolate, Trufas
L@dy nos envía este delicioso postre: trufas de arroz con leche y chocolate. ¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
Arroz con leche
Chocolate de cobertura o el que más te guste
