Posts Tagged ‘recetas fáciles’
Pablo,de recetas.solosabores comparte con nosotros la receta de este delicioso dulce de frambuesas.¡Gracias Pablo!
INGREDIENTES
1k de frambuesas maduras
700g de azúcar
medio limón
PREPARACION
Un dulce de frambuesas es muy fácil y rápido de hacer, ya que la fruta se presta a la preparación de maravillas, y con la misma receta haz el dulce de moras, fresas, frutos rojos, etc.
Por cada kilo de frambuesas agregarás 700g de azúcar y el jugo de medio limón, deja reposar en el refrigerador durante toda la noche y luego comienza la cocción.
Puedes cocinarlo de una vez pero es bueno dejar enfriar y continuar luego, suele hacerse más velozmente.
Cocina a fuego suave en olla de cobre o bien gruesa, removiendo muy seguido para que no se pegue o se queme el fondo.
Para saber que el dulce está listo coloca una cucharada en un platito y ve si se corre o si está espesando, haz una línea en medio con el dedo y si los bordes no se unen ya esta lista tu mermelada.
Puedes envasarla en frascos estériles pero como no tiene conservantes deberás guardarla en el refrigerador.
Dulce de frambuesas es una receta aportada por la web recetas.solosabores.com
Isabel nos envía esta receta de pan blanco casero. ¡Gracias Isabel!
INGREDIENTES
2 cucharaditas de sal
Leche tibia
400 grs. de harina
1 cucharada de levadura de cerveza
Agua tibia
50 grs. de margarina
50 grs. de azúcar molida
Isabel nos envía este delicioso postre: bolitas de coco. ¡Gracias Isabel!
INGREDIENTES
1 lata de leche condensada
300 g de coco rallado
Ana Herrera nos envía esta deliciosa receta: bizcocho mojicón. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
4 huevos
100 g de azúcar
mantequilla para untar el molde
100 g de harina
15 g de azúcar glass
PREPARACION
Se separan las yemas de las claras y se echan éstas con el azúcar en la batidora. Se pone en marcha y cuando han adquirido consistencia, se agregan las yemas y se sigue batiendo un poco más. Se saca del vaso, se pone en un recipiente y se agrega la harina, revolviendo con la espátula; se echa en un molde preparado con mantequilla y se mete a horno moderado durante 20 minutos. Al sacarlo se pincha y si está cocido se saca y se desmolda. Se espolvorea con el azúcar glass.
