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Una manera muy rica de cocinar la típica calabaza de Halloween, natillas de calabaza. Su sabor ligeramente dulce convierte a la calabaza en un ingrediente válido para preparar postres.
INGREDIENTES
1 calabaza de 1 kilo
600 ml de leche
1 sobre de flan
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vainilla líquida
1 cucharada de canela
Galletas
PREPARACION
Lo primero que tenemos que hacer es asar la calabaza, retirando las semillas e introduciéndola en el horno durante 45 minutos a 180 grados. Cuando esté perfectamente asada, se tritura junto con la leche, el azúcar y la vainilla.
Una tarta para Halloween, sencilla pero vistosa y deliciosa, que hará las delicias de grandes y pequeños.
INGREDIENTES (para molde de 18 centimetros)
Un dulce muy divertido para el día de Halloween. Y ¡mas fácil no puede ser! ¡Gracias Inma!
INGREDIENTES
Donuts
Colmillos de plástico
Una receta realizada con calabaza, la indiscutible protagonista de la noche de Halloween: calabaza rebozada.
INGREDIENTES
800 gramos de calabaza
2 huevos
2 cucharadas de leche
pan rallado
azúcar
aceite
Una receta sana y terrorífica: uvas de Halloween o escalofriantes globos oculares.
INGREDIENTES
Uvas
Un poco de paciencia
Una bandeja
Deliciosas galletas de chocolate en forma de fantasmas, para Halloween.
Encantarán a grandes y pequeños.
INGREDIENTES (4 personas)
24 galletas de mantequilla con forma de cacahuete
340 gramos de chocolate blanco
38 trocitos pequeños de chocolate negro (con leche si queremos)
Jeringuillas de sangre para Halloween
Posted by: Anita Dinamita
octubre 31st, 2014 >> HALLOWEEN - Postres
En Halloween, en el día de los muertos, no puede faltar la sangre para los vampiros y demás monstruos de la noche.
Estas simpáticas jeringuillas «de sangre» serán en nuestra mesa de Halloween un detalle muy divertido. Llamarán la atención por su originalidad y a los niños les encantará.
También se pueden usar para saciar nuestra sed de sangre y la de nuestros invitados.¡Gracias Inma?
¿Cómo las hacemos?
Mousse de calabaza,postre ideal para halloween.
INGREDIENTES
1/4 taza de ron
1 paquete de gelatina sin sabor
1 calabaza hervida
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de azúcar rubia o morena
2 yemas
2 cucharaditas de ralladura de naranja
1/2 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de sal gruesa
1 y 1/2 taza de crema de leche
1 y 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
Crema batida
8 a 10 galletas de jengibre dulces picadas
PREPARACION
En un recipiente resistente al calor colocar el ron y espolvorear encima el polvo de gelatina sin sabor. Dejar reposar por 10 minutos.
En otro recipiente colocar todos los demás ingredientes excepto la crema de leche, la vainilla y las galletitas. Batir bien hasta que queden integrados.
Calentar la mezcla de gelatina a baño maría hasta que se torne clara. Luego verter sobre el batido de calabaza. Revolver.
Batir con batidor eléctrico la crema junto con la vainilla hasta que forme picos, e integrarla a la mezcla anterior.
En una copa alta verter un poco de la crema de calabaza. Encima poner una capa de crema batida y un poco de las galletitas picadas. Repetir una vez más estas capas y añadir encima de todo una última capa de la mezcla de calabaza.
Envolver en papel film y refrigerar por 4 horas. Antes de servir añadir otra capa de crema batida y un poco más de galletitas molidas para decorar.
Fuente: el gran chef y todas las cocinas
Un postre ideal para Halloween que hará las delicias de toda la familia,especialmente de los niños: postre de frankenstein.
INGREDIENTES(9 porciones)
Postre instantáneo de vainilla (4 sobres)
2 tazas de leche por sobre
Colorante vegetal color verde
Galletitas Oreo
Además…
Vasitos transparentes de plástico
Marcador negro
Una terrorífica y divertida receta de halloween: mini cabezas de momias.
Se trata de una trufa envuelta con pasta de azúcar. Si no se desea utilizar pasta de azúcar para hacer las “vendas”, se puede sumergir la trufa en un fondant blanco.
INGREDIENTES
125 gr de queso crema, suavizado a temperatura ambiente
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 / 2 cucharadita de extracto de coco
3 tazas de azúcar en polvo
1 taza de coco rallado
1 / 8 cucharadita de sal
300 gr de pasta de azúcar blanca
2 cucharadas de chispas de chocolate
