Archive for the ‘.NAVIDAD – Postres’ Category

Dulce de mazapán

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 28th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres

¿Y que sería de la navidad sin los típicos dulces de mazapán?

He aquí la receta.

dulce de mazapanINGREDIENTES (4 personas)

3 yemas de huevo

el zumo de 2 ó 3 limones

100 gramos azúcar

200 gramos almendra cruda

LEER MÁS »

Share

Mantecados de aceite-Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 27th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres, Thermomix

Deliciosos mantecados de aceite. Para hacer en thermomix.

Mantecados-de-aceiteINGREDIENTES(4 personas)

250 gramos de azúcar

250 gramos de aceite

600 gramos de harina

6 yemas de huevo

medio cubilete de anís

LEER MÁS »

Share

Mantecados caseros

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 26th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres

Deliciosos mantecados caseros que serán la delicia de estas navidades.

¡Gracias Juani!

mantecadosINGREDIENTES

300 gramos de manteca de cerdo

100 gramos de azúcar glas

500 gramos de harina

10 gramos de canela en polvo

2 yemas de huevo

LEER MÁS »

Share

Milhojas de chocolate con turrón

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 25th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres, Milhojas

Un postre fascinante y delicioso para disfrutar en estas Navidades: Milhojas de chocolate con turrón.  ¡Gracias Juani!

milhojas_chocolate_turronINGREDIENTES

200 gramos de chocolate de cobertura

1 tableta de turrón de Jijona

500 ml. de nata líquida

80 gramosde azúcar glas

frambuesas

hojas de menta

Para el almíbar:

60 gramos de azúcar

medio vasito de agua

LEER MÁS »

Share

Polvorones de naranja

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 24th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres

¿Alguna vez has probado los polvorones de naranja?

Pues ya va siendo hora, y ademas, es una excelente opción para ofrecer algo original esta Navidad.

Polvorones-de-naranjaINGREDIENTES(4 personas)

250 gramos de harina

125 gramos de manteca vegetal

100 gramos de azúcar

1 naranja (jugo y raspadura)

1 yema de huevo

1/4 de cucharadita de bicarbonato

LEER MÁS »

Share

Tarta de Navidad

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 23rd, 2015 >> .NAVIDAD - Postres

Deliciosa tarta de Navidad. Decorará y será la sensación exquisita en tu mesa.

Tarta-de-NavidadINGREDIENTES(4 personas)

1 litro de leche hervida

200 gramos de pan de molde

250 gramos de pasa

ralladura de limón y naranja

50 gramos de fruta escarchada picada

50 gramos de almendras molidas

150 gramos de azúcar

9 yemas de huevo

6 claras de huevos montadas a punto de nieve

LEER MÁS »

Share

Pastel de NocheBuena

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 20th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres

Bonito y delicioso: Pastel de NocheBuena. ¡Gracias Juani!

pastel_nochebuenaINGREDIENTES

4 huevos

125 gramos de chocolate negro

25 gramos de harina

100 gramos de almendra en polvo

125 gramos de azúcar glas

125 gramos de mantequilla

1 pizca de sal

Para relleno y cobertura:

250 gramos de crema de castañas

150 gramos de chocolate negro

30 gramos de mantequilla

1 vaso de nata montada

1 copita de ron

2 hojas de gelatina

LEER MÁS »

Share

Bizcocho de turrón

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 18th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres, Arrollados/rollos, Bizcochos, Brazos de gitano, Turrones

Esta delicia, bizcocho de turrón, maravillará a invitados y familiares en tus fiestas navideñas. ¡Gracias Juani!

bizcocho_turronINGREDIENTES

7 claras

7 yemas

100 gramos de turrón de Jijona

50 gramos de azúcar glas

70 gramos de harina

almendra picada

Para el almíbar:

20 cl. de agua

100 gramos da azúcar

1 ramita de canela

1 vasito de ron blanco

Para la nata:

500 ml. de nata líquida

70 gramos de azúcar glas

LEER MÁS »

Share

Polvorones andaluces

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 17th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres

Una receta muy rica para navidad: polvorones andaluces. ¡Gracias Juani!

polvorones_andalucesINGREDIENTES

500 gramos de harina tostada

250 gramos de azúcar molida

250 gramos de manteca de cerdo

1 cucharada de canela en polvo

la ralladura de medio limón

unas gotas de zumo de limón

una yema

LEER MÁS »

Share

Plum Cake Navideño

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 16th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres, Plum Cake

Una delicia para estas fiestas de Navidad: Plum Cake Navideño. Tus invitados quedarán encantados. ¡Gracias Juani!

plum_cake_navidenoINGREDIENTES

200 gramos de mantequilla

200 gramos de azúcar

200 gramos de fruta confitada

100 gramos de almendras crudas

1 sobre de levadura “Royal”

200 gramos de harina

4 huevos

100 gramos de pasas

50 gramos de azúcar glass

1 de copa brandy

LEER MÁS »

Share