Archive for the ‘HALLOWEEN – Postres’ Category

Espirales de calabaza con crema de jarabe de arce

Posted by: Anita Dinamita

octubre 25th, 2019 >> Galletas, HALLOWEEN - Postres

Una receta para celebrar Halloween, el otoño, o lo que te apetezca… utilizamos  el sirope de arce. Un edulcorante muy utilizado en la gastronomía norteamericana que a diferencia de nuestro azúcar, es natural y bastante más nutritivo. Y ya se puede encontrar en tu supermercado habitual.

INGREDIENTES para 6 personas:

  • 2 láminas de Hojaldre redondas
  • 200 ml de puré de Calabaza frío
  • 3 cucharadas de Azúcar moreno o miel
  • Canela
  • Nuez Moscada
  • Una pizca de Sal
  • 1 Huevo

Para la crema de jarabe de arce:

  • 200 ml de Nata muy fría
  • 1 cucharada de queso de untar frío
  • 2 cucharadas pequeñas de Jarabe de arce

PREPARACION

  1. Cubre una bandeja de horno con papel de horno (te vale el que envuelve las láminas de hojaldre) y encima desenrolla la primera lámina de hojaldre y extiéndela bien. Reserva.
  2. En un tazón pequeño, mezcla el puré de calabaza con el azúcar moreno y las especias.
  3. Cuando tu mezcla esté uniforme, extiéndela sobre la lámina de hojaldre, repartiéndola uniformemente y dejando libres de mezcla como 1 cm del borde del hojaldre.

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Postres de Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 21st, 2019 >> HALLOWEEN - Postres

Disfruta estas fiestas de Halloween de estos terroríficos, divertidos y deliciosos postres caseros de Halloween.

Momias de Jengibre – Halloween

Galletas especiadas de Halloween – Postres para Halloween

Magdalenas de chocolate para Halloween

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Postres para Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 15th, 2018 >> HALLOWEEN - Postres

Merengues fantasmales

Pastel de Halloween

Donuts vampiricos

Fresas tenebrosas

Bruja de pera

Galletas del terror

Mas postres de Halloween 

 

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Postres para Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 27th, 2017 >> HALLOWEEN - Postres

Divertidos,terroríficos y escalofriantes postres para Halloween…juas,juas,juas,juas.

Galletas de Halloween

Fantapastas

Merengues fantasmales

Pan de muerto

Mini cabezas de momias

Brebaje de brujas

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Pastel de Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 31st, 2016 >> HALLOWEEN - Postres

Delicioso, vistoso… no pasará desapercibido este pastel de Halloween. ¡Gracias Juani!

pastel-halloweenINGREDIENTES

8 huevos

300 gramos de harina

200 gramos de azúcar

250 gramos de mantequilla

2 cucharaditas de azúcar avainillado

2 sobres de levadura

ralladura de la piel de una naranja

Para el relleno:

150 gramos de mermelada de calabaza

Para la cobertura:

300 gramos de nata montada

50 gramos de azúcar glas

100 gramos de chocolate de naranja o blanco

1 cucharadita de azúcar avainillado

colorante naranja en caso de chocolate blanco

Para adornar y hacer el tronco:

fondant marrón

unas hojas naturales o fondant verde

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Natillas de calabaza

Posted by: Anita Dinamita

octubre 26th, 2016 >> HALLOWEEN - Postres, Natillas

Una manera muy rica de cocinar la típica calabaza de Halloween, natillas de calabaza.  Su sabor ligeramente dulce convierte a la calabaza en un ingrediente válido para preparar postres.

natillas_calabazaINGREDIENTES

1 calabaza de 1 kilo

600 ml de leche

1 sobre de flan

5 cucharadas de azúcar

1 cucharada de vainilla líquida

1 cucharada de canela

Galletas

PREPARACION

Lo primero que tenemos que hacer es asar la calabaza, retirando las semillas e introduciéndola en el horno durante 45 minutos a 180 grados. Cuando esté perfectamente asada, se tritura junto con la leche, el azúcar y la vainilla.

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Tarta de Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 31st, 2015 >> HALLOWEEN - Postres

Una tarta para Halloween, sencilla pero vistosa y deliciosa, que hará las delicias de grandes y pequeños.

tarta_halloweenINGREDIENTES (para molde de 18 centimetros)

Para la base:
– 350 gramos de galletas Oreo
– 170 gramos de mantequilla
– Una pizca de sal
Para el ganache:
– 120 gramos de chocolate para fundir
– 120 gramos de nata para montar (30% M.G. o más)
 Para el relleno:
– 250 gramos de queso tipo Philadelphia
– 250 gramos de nata para montar (30% M.G. o más)
– 150 gramos de azúcar
Para las arañas:
– 50 gramos de chocolate para fundir

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Donuts vampíricos

Posted by: Anita Dinamita

octubre 30th, 2015 >> HALLOWEEN - Postres

Un dulce muy divertido para el día de Halloween. Y ¡mas fácil no puede ser! ¡Gracias Inma!

donuts vampiricosINGREDIENTES

Donuts

Colmillos de plástico

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Calabaza de Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 29th, 2015 >> HALLOWEEN - Postres

Una receta realizada con  calabaza, la indiscutible protagonista de la noche de Halloween: calabaza rebozada.

halloween_calabazaINGREDIENTES

800 gramos de calabaza

2 huevos

2 cucharadas de leche

pan rallado

azúcar

aceite

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Uvas de Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 28th, 2015 >> HALLOWEEN - Postres

Una receta sana y terrorífica: uvas de Halloween o escalofriantes globos oculares.

uvasINGREDIENTES

Uvas

Un poco de paciencia

Una bandeja

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