Posts Tagged ‘postres con frutas’

Manzanas caramelizadas al horno

Posted by: Anita Dinamita

agosto 20th, 2018 >> Frutas

Deliciosas manzanas caramelizadas al horno. Puedes comerlas solas o acompañadas de helado de vainilla.

INGREDIENTES

4 manzanas (1 por persona)
4 cucharaditas de azúcar morena (1 por persona)
4 cucharadas de fruta seca (pasas o cualquier otra cosa que te apetezca)
1 cucharadita de canela

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 175’C

Retiramos el corazón desde la parte superior de la manzana, dejando un pozo, no quitaremos en el fondo.

Marcamos con la punta del cuchillo la piel alrededor del centro de la manzana para evitar que la piel se reviente mientras se cocina.

Rellenamos cada manzana con una cucharadita de azúcar morena y una cucharada de fruta deshidratada.

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Boniatos en almíbar

Posted by: Anita Dinamita

junio 29th, 2017 >> Frutas

Un postre riquísimo, boniatos en almíbar.

INGREDIENTES

1 kilo de boniatos

300 gramos de azúcar

la piel de un limón

1 rama de canela

1 cucharadita de vainilla

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Postre de melocotón

Posted by: Anita Dinamita

enero 14th, 2017 >> Frutas

Una delicia casera que encantará a todos, postre de melocotón.

Postre-de-MelocotonINGREDIENTES (4 personas)

1 kilo de melocotones frescos, de corazón colorado

una botella de 1 litros de vino tinto

250 gramos de azúcar

una naranja

un palito de canela

un clavo de olor

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Varitas Mágicas-Postre Infantil

Posted by: Anita Dinamita

marzo 30th, 2016 >> Frutas, Postres Para Niños

Un divertido postre infantil, comerán fruta y se divertirán de lo lindo: varitas de sandía y arándanos.

varita-sandia-arandanoINGREDIENTES (para 3 varitas)

18 arándanos

1 rodaja de sandía

3 palillos para brochetas

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Estrellas de melón

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 12th, 2015 >> Frutas

Delicioso postre basado en una fruta muy rica, el melón. Tus invitados quedarán maravillados con estas estrellas de melón.

Estrellas-de-melónINGREDIENTES (15 personas)

Para la gelatina de agua:

750ml de agua

350 gramos de azúcar blanca

42 gramos de grenetina hidratada en ½ taza de agua

1 cucharadita de ácido cítrico

1 cucharadita de esencia de coco

2 rebanadas de melón

50 gramos de almendras

Para la gelatina de leche

1 litro de leche entera

1 lata de leche condensada

42 gramos de grenetina hidratada en ½ taza de agua

1 cucharadita de esencia de coco

1 cortador de estrella

1 molde con capacidad para 2 litros

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Frutas al caramelo

Posted by: Anita Dinamita

abril 4th, 2014 >> Frutas

Un postre muy rico para deleitar a toda la familia: frutas al caramelo.

INGREDIENTES(4 personas)

4 a 6 hojas de Brick Caramel

50 gramos de almendras

75 gramos de azúcar

1 huevo

medio vaso de queso blanco

1 limón

1 ramillete de romero

3 hojas de menta

1 kiwi

4 fresas

1 manzana roja

1 manzana Grany

1 manzana Golden

1 pera

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Dulce de plátano

Posted by: Anita Dinamita

agosto 11th, 2012 >> Frutas

Dulce de plátano…¡qué delicioso!

INGREDIENTES

85g de plátanos maduros
2 limones (ralladura y jugo)
5 tazas de azúcar
1/2 naranja (ralladura)

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Carpaccio de sandia

Posted by: Anita Dinamita

julio 30th, 2012 >> Frutas

Delicioso carpaccio de sandia.

INGREDIENTES

media sandía en láminas muy delgadas
media aguacate en rebanadas
5 gajos de naranja
5 gajos de pomelo
1/4 taza de queso parmesano en láminas

Vinagreta:
 1/4 taza de jugo de pomelo
1 cucharadita de miel de abeja
 1/4 taza de jugo de naranja
2 cucharadas de vinagre de arroz
1/4 taza de aceite oliva
Sal al gusto

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Melón relleno

Posted by: Anita Dinamita

agosto 31st, 2011 >> Frutas

Delicioso y refrescante postre,ideal para los dias de calor: melón relleno.

INGREDIENTES

1 melón grande
2 sobres de gelatina de melón o kiwi, o 1 y 1
100g de crema de leche o nata de leche
ensalada de frutas
helado de crema
crema chantilly

PREPARACION

Cortar una tapa horizontal al melón y con ayuda de una cuchara ahuecar y retirar pulpa, semillas y jugo.

Separar las semillas y descartarlas y llevar la pulpa y el jugo a la licuadora.

Añadir también crema o nata de leche y gelatina de melón, licuar y rellenar el melón.

Llevar al refrigerador hasta que la gelatina se ponga sólida.

Cortar en porciones con cuidado y decorar con ensalada de frutas, una bola de helado y copete de crema chantilly.

Fuente: recetas solo sabores

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Ensalada de sandía

Posted by: Anita Dinamita

julio 13th, 2011 >> Frutas

Ensalada de sandía: Delicioso y veraniego postre…¡muy apetecible!

INGREDIENTES

media sandía sin la piel ni semillas cortada en triángulos
1 ramillo de hojas de menta fresca
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de miel
el zumo de una lima
sal y pimienta a gusto
200 gr de queso feta en cuadraditos
1 manojo de almendras enteras sin piel

PREPARACION

Mezclar los triángulos de sandía con la menta fresca bien troceadita.

Aparte, batir el zumo de la lima con la miel, sal y pimienta. Verter este simple aderezo sobre la fruta.

Echar por encima el queso feta desmenuzado y las almendras sin piel enteras o en mitades.

Servir inmediatamente para que esté bien fresca.

Fuente: recetas para voz

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