Posts Tagged ‘postres con frutas’

Fruits Pops

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 14th, 2019 >> Frutas

Una receta muy original con frutas, coberturas de chocolate y frutos secos. Una forma ideal para disfrutar de la fruta.

INGREDIENTES (6 personas)

  • 4 fresas
  • 1 manzana
  • 1 kiwi
  • 1 naranja
  • chocolate de cobertura
  • almendra triturada
  • chocolate blanco

PREPARACION

  1. Lavar las fresas y la manzana. Retirar las hojas de las fresas, descorazonar la manzana y partirla en medias lunas.
  2. Pelar el kiwi y trocearlo en medallones. Pelar la naranja y cortarla en gajos.

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Boniatos en almíbar

Posted by: Anita Dinamita

junio 29th, 2017 >> Frutas

Un postre riquísimo, boniatos en almíbar.

INGREDIENTES

1 kilo de boniatos

300 gramos de azúcar

la piel de un limón

1 rama de canela

1 cucharadita de vainilla

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Postre de melocotón

Posted by: Anita Dinamita

enero 14th, 2017 >> Frutas

Una delicia casera que encantará a todos, postre de melocotón.

Postre-de-MelocotonINGREDIENTES (4 personas)

1 kilo de melocotones frescos, de corazón colorado

una botella de 1 litros de vino tinto

250 gramos de azúcar

una naranja

un palito de canela

un clavo de olor

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Estrellas de melón

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 12th, 2015 >> Frutas

Delicioso postre basado en una fruta muy rica, el melón. Tus invitados quedarán maravillados con estas estrellas de melón.

Estrellas-de-melónINGREDIENTES (15 personas)

Para la gelatina de agua:

750ml de agua

350 gramos de azúcar blanca

42 gramos de grenetina hidratada en ½ taza de agua

1 cucharadita de ácido cítrico

1 cucharadita de esencia de coco

2 rebanadas de melón

50 gramos de almendras

Para la gelatina de leche

1 litro de leche entera

1 lata de leche condensada

42 gramos de grenetina hidratada en ½ taza de agua

1 cucharadita de esencia de coco

1 cortador de estrella

1 molde con capacidad para 2 litros

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Frutas al caramelo

Posted by: Anita Dinamita

abril 4th, 2014 >> Frutas

Un postre muy rico para deleitar a toda la familia: frutas al caramelo.

INGREDIENTES(4 personas)

4 a 6 hojas de Brick Caramel

50 gramos de almendras

75 gramos de azúcar

1 huevo

medio vaso de queso blanco

1 limón

1 ramillete de romero

3 hojas de menta

1 kiwi

4 fresas

1 manzana roja

1 manzana Grany

1 manzana Golden

1 pera

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Dulce de plátano

Posted by: Anita Dinamita

agosto 11th, 2012 >> Frutas

Dulce de plátano…¡qué delicioso!

INGREDIENTES

85g de plátanos maduros
2 limones (ralladura y jugo)
5 tazas de azúcar
1/2 naranja (ralladura)

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Carpaccio de sandia

Posted by: Anita Dinamita

julio 30th, 2012 >> Frutas

Delicioso carpaccio de sandia.

INGREDIENTES

media sandía en láminas muy delgadas
media aguacate en rebanadas
5 gajos de naranja
5 gajos de pomelo
1/4 taza de queso parmesano en láminas

Vinagreta:
 1/4 taza de jugo de pomelo
1 cucharadita de miel de abeja
 1/4 taza de jugo de naranja
2 cucharadas de vinagre de arroz
1/4 taza de aceite oliva
Sal al gusto

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Melón relleno

Posted by: Anita Dinamita

agosto 31st, 2011 >> Frutas

Delicioso y refrescante postre,ideal para los dias de calor: melón relleno.

INGREDIENTES

1 melón grande
2 sobres de gelatina de melón o kiwi, o 1 y 1
100g de crema de leche o nata de leche
ensalada de frutas
helado de crema
crema chantilly

PREPARACION

Cortar una tapa horizontal al melón y con ayuda de una cuchara ahuecar y retirar pulpa, semillas y jugo.

Separar las semillas y descartarlas y llevar la pulpa y el jugo a la licuadora.

Añadir también crema o nata de leche y gelatina de melón, licuar y rellenar el melón.

Llevar al refrigerador hasta que la gelatina se ponga sólida.

Cortar en porciones con cuidado y decorar con ensalada de frutas, una bola de helado y copete de crema chantilly.

Fuente: recetas solo sabores

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Ensalada de sandía

Posted by: Anita Dinamita

julio 13th, 2011 >> Frutas

Ensalada de sandía: Delicioso y veraniego postre…¡muy apetecible!

INGREDIENTES

media sandía sin la piel ni semillas cortada en triángulos
1 ramillo de hojas de menta fresca
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de miel
el zumo de una lima
sal y pimienta a gusto
200 gr de queso feta en cuadraditos
1 manojo de almendras enteras sin piel

PREPARACION

Mezclar los triángulos de sandía con la menta fresca bien troceadita.

Aparte, batir el zumo de la lima con la miel, sal y pimienta. Verter este simple aderezo sobre la fruta.

Echar por encima el queso feta desmenuzado y las almendras sin piel enteras o en mitades.

Servir inmediatamente para que esté bien fresca.

Fuente: recetas para voz

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Sopa de pera gratinada

Posted by: Anita Dinamita

junio 8th, 2011 >> Frutas

Delicioso postre: sopa de pera gratinada. ¡Gracias Vlady!

INGREDIENTES
●2 latas de peras en almíbar
●4 rebanadas de pan brioche
●3 huevos
●3 cucharadas de azúcar
●3 cucharadas de almendras ralladas
●canela molida

PREPARACION

Poner en el fondo de cada plato sopero una rebanada de pan de brioche. Colocar encima 2 medias peras fileteadas y espolvorear con canela.

Verter el almíbar de las latas sobre los platos, para que se empape el pan, y
cubrirlos con los huevos batidos con el azúcar.
Espolvorear de almendra picada y gratinar en el horno durante unos 10 minutos o hasta que se dore. Servir caliente.

Nota: Si se prepara en platos más profundos el pan queda absolutamente
cubierto por el almíbar de las peras y por el batido de huevos.

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