Posts Tagged ‘pan casero’

Pan de plátanos

Posted by: Anita Dinamita

mayo 5th, 2015 >> Panes y Bollos

¿Te gustan los plátanos? ¿Te apetece probar un pan riquísimo y diferente? Anímate y prueba este pan de plátanos. Triunfarás en tu familia. ¡Gracias Juani!

platanosINGREDIENTES

2 plátanos muy maduros

2 huevos

1 taza de azúcar

2 tazas de harina

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 taza de nueces picadas

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Pan de nuez

Posted by: Anita Dinamita

abril 27th, 2015 >> Panes y Bollos

Una delicia: pan de nuez. ¡Gracias Juani!

nuecesINGREDIENTES

1 huevo

1 taza de azúcar

1 taza de leche

2 tazas y media de harina

1 taza de nueces molidas

1 sobre de levadura “Royal”

1 cucharadita de sal

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Pan para Hamburguesa

Posted by: Anita Dinamita

abril 21st, 2015 >> Panes y Bollos

Delicioso Pan para Hamburguesa casero.

pan-hamburguesaINGREDIENTES

500 gramos Harina de fuerza

13 gramos de Levadura fresca de panadería o 4 gramos de levadura seca

Mantequilla

Azúcar

Sal

Leche

40 gramos de aceite

Agua

Semillas de sésamo

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Nan-Pan hindú

Posted by: Anita Dinamita

abril 9th, 2015 >> Panes y Bollos

¿Te apetece probar un pan diferente? Prueba este pan hindú, llamado Naan, un pan de sabor muy agradable.

naanINGREDIENTES(8 unidades)

2 cucharadas de agua caliente (110°F- 45° C)
1 cucharada de Azúcar
1 sobre Levadura seca activa
un cuarto de taza Leche caliente
un cuarto de taza Yogur natural
4 cucharadas de Mantequilla derretida
3 tazas de harina 000 o multipurpose(para todo uso)
1 cucharada de Sal
media cucharada de Polvo de Hornear

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Pan de sidra con manzanas verdes

Posted by: Anita Dinamita

octubre 7th, 2014 >> Panes y Bollos

Este pan de sidra con manzanas verdes es una idea muy original para preparar en ocasiones especiales.

pan_de_sidra_y_manzanasINGREDIENTES(4 personas)

Para la compota de manzana:

150 gramos de manzanas verdes

40 cm3 de agua

Para la masa:

350 gramos de harina

50 gramos de harina integral

50 gramos de harina de centeno

20 gramos de harina de salvado

60 gramos de mantequilla

70 gramos de compota de manzana

180 gramos de manzanas verdes

8 gramos de sal

25 gramos de levadura

280 cm3 de sidra

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Pan de frutos secos

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 26th, 2014 >> Panes y Bollos

¿Estas aburrida de comer el clásica pan blanco de siempre? ¿Te apetece probar algo diferente? Prueba este delicioso pan de frutos secos, con el sentirás sabores y sensaciones diferente y únicas.

Se trata de una receta fácil, sencilla y rica.

pan_de_frutos_secosINGREDIENTES

325 gramos de miel
150 ml de leche
250 gramos de harina integral
8 gramos de levadura en polvo
10 gramos de pipas de calabaza peladas
10 gramos de pasas sin pepitas
10 gramos de nueces peladas y picadas
10 gramos de piñones pelados
9 gramos de bicarbonato
2 granos de cardamomo
1 cucharada de café de jengibre fresco rallado
1 cucharada de café de canela
1 pieza de anís estrellado
ralladura de una naranja
1 huevo
una pizca de sal

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Pan de plátano

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 25th, 2014 >> Panes y Bollos

La receta del delicioso pan de plátano. Exquisito a cualquier hora.

pan_platanoINGREDIENTES

2-3 plátanos muy maduros, pelados
Un tercio de taza de mantequilla derretida
1 taza de azúcar (se puede utilizar simplemente 4.3 taza, o dejarlo caer a media taza, si usted lo quiere menos dulce)
1 huevo batido
De extracto de vainilla 1 cucharadita
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Una pizca de sal
1 y media tazas de harina para todo uso

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Pan de fresa y piña

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 11th, 2014 >> Panes y Bollos

Delicioso pan de fresa y piña, ideal para el veranito. La combinación de la  fresa y la piña te va a encantar.

pan_fresas_pinaINGREDIENTES(4 personas)

80 gramos de fresas congeladas o frescas
550 gramos de piña triturada ya escurrida
4 huevos batidos
300 ml de aceite vegetal
400 gramos de azúcar
375 gramos de harina de trigo
5 gramos de bicarbonato de sodio
6 gramos de sal
5 gramos de canela en polvo
90 gramos de nueces picadas
100 gramos de nueces de macadamia

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Pretzel casero

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 1st, 2014 >> Panes y Bollos

Los pretzel son una especie de pan salado en forma de lazo. He aquí la receta de unos ricos pretzel caseros.

pretzelINGREDIENTES

480 gramos de harina
4 cucharadas de agua
2 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de azúcar blanco
Un vaso y medio de leche
Sal
1 cubito de levadura de panadería
semillas de sesamo(opcional)

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Pan de 7 cereales

Posted by: Anita Dinamita

julio 13th, 2014 >> Panes y Bollos

Delicioso pan de 7 cereales, ideal como postre. Una auténtica delicia para grandes y pequeños.

INGREDIENTES

330 gramos de agua
10 gramos de sal
20 gramos de margarina (a temperatura ambiente)
30 gramos de miel (entibiada en el microondas)
350 gramos harina de fuerza (se compra en los Hornos de Pan)
150 gramos harina común
50 gramos siete cereales en copos
1 sobre levadura de Panadero

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