Archive for the ‘Cupcakes’ Category

Cupcakes con merengue italiano

Posted by: Anita Dinamita

julio 7th, 2014 >> Cupcakes

Estos deliciosos cupcakes de merengue italiano darán un toque de color a tu fiesta y causarán sensación. Haran las delicias en cualquier momento y en cualquier ocasión, de grandes y pequeños.

cupcakes_merengue_italianoINGREDIENTES para las cupcakes

4 huevos
300 gramos de harina
150 gramos de azúcar
100 ml. de nata
150 ml. de aceite de girasol
1 sobre de levadura “Royal”
1 cucharada de vainilla

para el merengue

340 gramos de azúcar
un cuarto de taza de azúcar para hacer un almíbar de hebra suave
5 claras de huevo
una pizca de sal
1 cucharadita de zumo de limón
una cucharada de vainilla
450 gramos de mantequilla blanda
colorantes de diferentes colores

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Cupcakes de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

febrero 22nd, 2014 >> Cupcakes

Cupcakes de chocolate con crema de caramelo y cacao… una delicia para ofrecer a tus invitados, una delicia para tu familia, una delicia para chuparte los dedos en cualquier momento.

cupcakes_chocolateINGREDIENTES(8 personas)

Medio vaso de aceite de oliva
3 huevos
150 gramos de azúcar
200 gramos de harina de repostería
50 gramos de cacao
Un sobre de levadura
Medio vasito de leche
Para la Crema de caramelo y cacao:

500 gramos de nata montada
100 gramos de cacao en polvo
Un chorrito de sirope de caramelo

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