Archive for the ‘Pasteles’ Category

Pastel de queso fresco

Posted by: Anita Dinamita

octubre 20th, 2015 >> Pasteles, Tartas

Delicioso y vistoso pastel de queso fresco. Con este postre triunfarás en la familia o con tus invitados.

pastel_queso_frescoINGREDIENTES

4 huevos

250 ml. de leche condensada

70 gramos de maizena

250 gramos de queso fresco

250 ml. de nata líquida

125 ml. de leche

1 copa de licor de naranja

el zumo colado de una naranja

50 gramos de miel

mantequilla

caramelo líquido

piñones

pasas

nueces

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Pastel de piononos

Posted by: Anita Dinamita

octubre 13th, 2015 >> Pasteles, Tartas

Si quieres sorprender con algo delicioso, prepara este pastel de pionono.

Buena presencia y además una delicia. ¡Gracias Juani!

pastel_piononosINGREDIENTES

6 huevos

180 gramos de azúcar

120 gramos de harina

50 gramos de maizena

sal

Para la crema:

1 litro de leche

500 ml. de nata

300 gramos de azúcar

la ralladura de un limón

1 rama de canela

12 yemas

12 claras para montar

140 gramos de maizena

Para el almíbar:

200 gramos de azúcar

150 gramos de agua

50 ml. de ron blanco

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Pastel de piña

Posted by: Anita Dinamita

octubre 6th, 2015 >> Pasteles, Tartas

¿Tienes una reunión con amigas? ¿Una quedada familiar? ¿Un cumpleaños?¿Alguna ocasión especial? Presentate con este pastel de piña que a todos encantará por su sabor y textura.

pastel_pinaINGREDIENTES

6 rodajas de piña en almíbar

180 gramos de harina

150 gramos de azúcar moreno

2 huevos

1 cucharadita de levadura

5 cucharadas de leche

5 cucharadas del almíbar de la piña

120 gramos de mantequilla

2 cucharadas de azúcar glas

una pizca de sal

PREPARACION

Forramos un molde con papel de horno y colocamos en el fondo 4 rodajas de piña escurridas y secas.

Introducimos la mantequilla reblandecida y el azúcar en un recipiente y batimos con unas varillas eléctricas hasta que quede cremosa y blanquecina.

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Pastel de peras

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 30th, 2015 >> Pasteles, Tartas

Exquisito pastel de peras.

pastel_perasINGREDIENTES

6 peras

125 gramos de azúcar

4 huevos

125 gramos de harina

1 vasito de leche

1 sobre de levadura en polvo

almendras tostadas laminadas

Para el caramelo:

125 gramos de azúcar

1 vasito de agua

unas gotas de limón

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Pastel de nata y crema quemada

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 24th, 2015 >> Pasteles, Tartas

Delicioso pastel de nata y crema quemada, una verdadera delicatessen.

pastel_nata_cremaINGREDIENTES

5 huevos

180 gramos de harina

130 gramos de azúcar

1 sobre de levadura en polvo

Para la cobertura:

3 yemas de huevo

500 ml. de leche

60 gramos de azúcar

40 gramos de harina de maíz

la piel de un limón

canela en rama

350 ml. de nata para montar

40 gramos de azúcar glas

1 cucharadita de azúcar avainillada

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Pastel de nata con almendras

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 18th, 2015 >> Pasteles, Tartas

Delicioso pastel de nata con almendras, ideal para cualquier evento, fiesta… ¡Gracias Juani!

pastel_nata_almendrasINGREDIENTES

6 huevos

150 gramos de azúcar

150 gramos de harina

medio sobre de levadura en polvo

Para el almíbar:

100 ml. de agua

100 gramos de azúcar

1 copita de ron

Para la crema:

3 yemas de huevo

500 ml. de leche

60 gramos de azúcar

40 gramos de harina de maíz

la piel de un limón

canela en rama

Para decorar:

1 litro de nata líquida

200 gramos de azúcar glas

300 gramos de almendra laminada

unas guindas

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Pastel de miel

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 17th, 2015 >> Pasteles

Delicioso pastel de miel.

pastel-de-mielINGREDIENTES(4 personas)

3 huevos

1 vaso de azúcar

1 vaso de miel

1 vaso de té muy fuerte, hecho con varias bolsitas

3 vasos de harina

4 cucharadas de aceite

2 cucharaditas de bicarbonato

una cucharita de clavo molido

1 cuchara bien llena de cacao amargo

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Pastel de moka

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 12th, 2015 >> Pasteles, Tartas

Super delicioso este pastel de moka. No dejes de probarlo. ¡Gracias Juani!

pastel_mokaINGREDIENTES

4 huevos

125 gramo de harina

125 gramos de azúcar

un sobre de levadura “Royal”

Conguitos

Para la crema:

2 yemas de huevo

300 gramos de mantequilla

100 gramos de azúcar glas

2 cucharadas de café soluble

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Pastel de miel

Posted by: Anita Dinamita

agosto 23rd, 2015 >> Pasteles, Tartas

Una delicia que disfrutarás en tus meriendas y desayunos: pastel de miel.

¡Gracias Juani!

pastel_mielINGREDIENTES

6 huevos

1 vaso de azúcar

1 vaso de miel

3 cucharadas de aceite

1 cucharadita de bicarbonato

azúcar glas

el zumo de un limón

2 cucharadas de brandy

1 cucharadita de canela

2 clavos picados

1 vaso de harina

1 sobre de levadura “Royal”

margarina

sal

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Pastel de manzanas merengadas

Posted by: Anita Dinamita

agosto 22nd, 2015 >> Pasteles, Tartas

Una delicia con la que triunfarás: Pastel de manzanas merengadas. ¡Gracias Juani!

pastel_manzanas_merengadasINGREDIENTES

2 huevos

150 gramos de harina

100 gramos de azúcar

100 gramos de mantequilla

1 sobre de levadura en polvo

azúcar avainillada

Para la cobertura:

6 manzanas

100 gramos de azúcar

1 limón

50 gramos de almendra laminada

3 claras de huevo

100 gramos de azúcar glas

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