Tartaletas de fresas.
INGREDIENTES
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- 1 y cuarto tazas de harina
- 1 cucharada de azúcar
- U cuarto de taza de agua fría
- media cucharadita de sal
- 100 gramos de mantequilla
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Para el relleno:
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- 250 cl de nata
- 3 cucharadas de azúcar
- 100 gramos de chocolate fondant
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Para decorar:
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- 300 gramos de fresas
- 4 cucharadas de mermelada de fresas
Dulce de miel.
INGREDIENTES
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- 320 gramos de harina
- 500 gramos de miel
- 4 huevos
- 80 gramos de mantequilla
- medio vaso de ron
- 1 limón
PREPARACION
En un cuenco poner 300 gramos de miel, unir los 4 yemas y los 60 gramos de mantequilla ablandada, 300 gramos de harina y 3 cucharadas de ron.
Rallar la cáscara de medio limón.
¿Pérdida de memoria? 8 Hábitos Que Podrían Estar Saboteando Tu Memoria
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 13th, 2020 >> .SALUD Y BIENESTAR., Enfermedades, afecciones, molestias, malestares...
A medida que envejecemos, cada vez que olvidamos el nombre de una persona o dónde dejamos nuestras llaves causa más y más ansiedad, y con razón, ya que el riesgo de padecer demencia y Alzheimer aumenta con la edad. Dicho esto, los problemas de memoria no siempre son motivo de preocupación y pueden ser solo un síntoma normal del envejecimiento. Después de todo, el tamaño de nuestro cerebro comienza a disminuir a los 30 años, y con estos cambios neurológicos, el cerebro sacrifican tu capacidad de memorizar cosas nuevas y retener recuerdos más antiguos.
De hecho, incluso si notas un cambio más repentino en tu memoria, no te apresures a sacar conclusiones precipitadas y asumir que se trata de demencia. Esto se debe a que la pérdida de memoria, la dificultad para concentrarse y la confusión mental pueden ser un signo de una afección de salud no relacionada, medicamentos o incluso algunas elecciones de estilo de vida aparentemente inofensivas. Las 8 cosas que mencionamos a continuación pueden manifestarse a través de la pérdida de memoria, pero están lejos de la demencia y el Alzheimer.
1. Estres
Si alguna vez has estado estresado, probablemente debes saber cómo la preocupación y la ansiedad constantes que lo acompañan le impiden concentrarse en algo importante, lo que puede generar aún más estrés. Pero no es solo a nivel psicológico que el estrés puede afectar nuestra memoria.
Los estudios han demostrado que el estrés también es dañino para nuestra memoria a nivel celular, porque la hormona del estrés, el cortisol, puede interrumpir las conexiones entre las células nerviosas del cerebro, lo que dificulta el recuerdo y la formación de nuevos recuerdos. A su vez, el estrés crónico puede tener efectos a largo plazo en la química del cerebro, así que asegúrate de encontrar una estrategia de afrontamiento adecuada para usted y aprenda a combatir el estrés.
2. Ciertos medicamentos
Té con plátano y canela para dormir bien – Remedios naturales
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 12th, 2020 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
Esto se debe a que el té de plátano y canela tiene un efecto calmante y estimulante del sueño
No todos tienen la suerte de dormir bien todas las noches. Una mala noche de sueño no solo es increíblemente frustrante, también tiene un impacto en tu vida diaria y puede afectar tu salud. Como resultado, es posible que no puedas concentrarte, y tu estado de ánimo generalmente no sea el mejor. ¿Tomas pastillas para dormir bien? Es una pena, porque con el té de plátano y canela, te quedarás dormido antes de que te des cuenta. Buenas noticias: puedes preparar la bebida tú mismo.
Los plátanos como ayuda para dormir
Los plátanos contienen el aminoácido triptófano. Esto causa la producción de la serotonina química en el cerebro. La serotonina tiene un efecto calmante y estimulante del sueño, según el Servicio Nacional de Salud. Por lo tanto, comer un plátano antes de acostarte mejorará tu sueño. ¿Pero sabías que también puedes tomar plátano en una taza de té?
Té con plátano y canela
En todo el mundo, el té con plátano y canela se usa como relajante. El plátano y la canela tienen muchos beneficios para la salud, por lo que se puede preparar una bebida para promover la calidad de su sueño. La canela promueve una digestión y circulación saludables. Además, el plátano asegura que tu cuerpo produzca menos cortisol, también conocido como la hormona del estrés, y el alto contenido de triptófano asegura que la producción de serotonina en tu cuerpo incremente, de modo que facilita quedarse dormido por la noche.
¿Tienes curiosidad por hacer este tipo de té? Veamos…
Piruletas crujientes de nubes y chocolate
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 11th, 2020 >> Golosinas, Postres Para Niños
Piruletas con nubes y chocolate… el resultado entre grandes y pequeños es unánime: ¡nos encanta!
INGREDIENTES
- 15 Nubes
- 50 gramos de Chocolate fondant
- 2 cucharadas de Cereales (para el desayuno)*
- 1 cucharada de Lacasitos o M&Ms
PREPARACION
Por un lado, trituramos los cereales junto con los Lacasitos o M&Ms.
Reservar en un bol.
Por otro, derretimos el chocolate, bien al baño maría o en el microondas. Recuerda que si lo haces con este último, tienes que hacerlo poco a poco y removiendo constantemente.
Hecho esto, pinchamos las nubes con palos de brocheta, las mojamos en el chocolate y después en la mezcla de galletas trituradas.
Las colocamos en un recipiente alto, de forma que la nube no roce con nada y dejamos que se enfríen en la nevera para que el chocolate solidifique.
Las natillas son un postre súper clásico que podrás preparar para tener lista la merienda de unos cuantos días, y en la receta de hoy les damos el inconfundible sabor del queso, que las convierte en aún más irresistibles.
INGREDIENTES (4 personas)
- 100 gramos de Queso semicurado
- 250 ml de Leche
- 250 ml de Nata líquida
- 4 Yemas de huevo
- 1 rama de Vainilla*
- 100 gramos de Azúcar
- media cucharada de Harina de Maíz
- Piel de Limón*
- Canela en Polvo
PREPARACION
Se cuece la leche (menos un vaso) junto con la nata, el queso rallado, una rama de vainilla y la piel de limón. A fuego medio y sin que llegue a hervir.
En un bol se echa el vaso de leche restante junto con la harina de maíz y se disuelve. Se añade las yemas y el azúcar y se sigue batiendo hasta que la mezcla se compacte.
Cuando la mezcla del paso 1 esté a punto de hervir, se retira del fuego y se deja que infusione un poco la vainilla y el limón. Dejar templar unos 5-10 minutos.
Hervir espinacas
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 8th, 2020 >> Conocimientos Prácticos de Cocina
Para que las espinacas conserven su color verde y sus vitaminas, deben cocerse con muy poca agua y muy poco tiempo.
Recuerda que al cocerse, disminuye mucho su volumen por lo que deberás calcular bien.
Si no tienes una olla lo suficientemente grande para cocerlas, rocíalas con agua hirviendo antes de la cocción y disminuirá su volumen.
Polos de frutos rojos y yogur
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 4th, 2020 >> Helados y Postres Helados, Postres Para Niños
Polos de frutos rojos y yogur.
¿A quién no le apetece un refrescante polo cuando empieza el calor? Estos helados pueden hacerse en casa de forma fácil. Solo necesitamos un molde para polos, una batidora y el congelador. Existen muchas combinaciones distintas, según la fruta que nos apetezca. Estos polos de frutos rojos y yogur pueden ser una merienda especial para un día de calor. ¡Vamos a ver cómo prepararlos!
Estos polos pueden realizarse con otras frutas, como por ejemplo mango o fresas. La cantidad de azúcar dependerá de los gustos de cada uno y del dulzor propio de la fruta, lo recomendado es una cucharada de postre por polo. ¡A disfrutar!
INGREDIENTES (6 personas)
- 200 gramos de yogures griegos
- 400 gramos de frutos del bosque
(tienen que estar congelados)
- 1 cucharada de zumo de limón
- 40 gramos de azúcar blanco
PREPARACION
Este delicioso licuado rinde para 2 porciones. Su principal función es la desintoxicación.
Recomendaciones: Tomar 1 vaso en el desayuno o a mediodía, 2 veces al mes.
INGREDIENTES
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- 1 taza de leche baja en grasas
- 1 taza de fresas congeladas
- media taza de jugo de zanahoria
- 1 taza de jugo de naranja
PREPARACION
