Delicioso, suave y esponjoso pastel de coco que os encantará por su sabor y textura. Solo tendras un dilema: ¿lo comes en el desayuno o la merienda? No sabrás decidirte.
INGREDIENTES
1 yogur de coco
125 gramos de azúcar
4 huevos
125 gramos de aceite de girasol
125 gramos de harina
125 gramos de coco rallado
1 sobre de levadura “Royal”
1 cucharadita de mantequilla
crema pastelera
nata
caramelo
guindas
PREPARACIÓN
Se bate el azúcar con los huevos hasta conseguir una mezcla blanquecina y espumosa.
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Posted by: Anita Dinamita
marzo 23rd, 2019 >> .SABIAS QUE..., .TRUCOS en el hogar.
Para aquellos días que a última hora te entren las ganas de tomar un rico postre casero después de comer, una de las recetas más fáciles y rápidas es esta que hoy te damos de crepes rellenos de chocolate negro.
Esta receta de crepes que vamos a preparar hoy es perfecta para hacerlos tanto dulces como salados, ya que no vamos a ponerle prácticamente nada de azúcar, por lo que si te sobra un poco de masa siempre puedes aprovecharla por la noche para preparar unos crepes salados de jamón y queso, o con algunas sobras de pollo o pavo que tengamos por la nevera. ¡A cocinar!
Receta para preparar deliciosos crepes caseros rellenos de chocolate negro.
INGREDIENTES
Masa Crepes
2 huevos
125 gramos de harina
Un cuarto de leche
50 gramos de mantequilla
Una pizca de azúcar y sal
Crema de chocolate negro
80 gramos de chocolate negro
100 ml de leche
Nuez de mantequilla
PREPARACIÓN
Quitar fácilmente la cáscara de los huevos
Posted by: Anita Dinamita
marzo 16th, 2019 >> .TRUCOS en el hogar., Conocimientos Prácticos de Cocina
Pastel de ciruelas con almíbar de azafrán. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
1 kilo de ciruela roja
200 gramos . de mantequilla
120 gramos azúcar
120 gramos de harina
100 gramos de almendra molida
4 huevos
1 sobre de levadura
Para el almíbar:
100 gramos de azúcar
unas hebras de azafrán
medio vaso de agua
PREPARACIÓN
Lavamos, cortamos, quitamos el hueso y cortamos en rodajas las ciruelas.
Se ponen en la bandeja del horno y las desecamos unos 5 minutos a 200ºC en el horno.
Receta para realizar un rico pastel de boniato. ¡Gracias Juani!
El boniato es un alimento de fácil digestión que aporta energía, fibra, potasio, ácido fólico y muchos antioxidantes. Es ideal para deportistas, en el embarazo y en toda dieta saludable. Es un alimento altamente nutritivo y de bajo aporte calórico.
INGREDIENTES
500 gramos de boniatos
1 limón
350 gramos de azúcar
una pizca de canela en polvo
masa de hojaldre
1 huevo
PREPARACIÓN
Asamos los boniatos, los pelamos y hacemos con ellos una masa uniforme con la ayuda de un tenedor.
Se pone la masa en una cazuela al fuego, preferentemente de barro y añadimos el azúcar, la ralladura de la corteza de un limón y un poco de canela en polvo.
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Posted by: Anita Dinamita
marzo 9th, 2019 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR.
