Posts Tagged ‘agua’
Aceite – Trucos de cocina
Posted by: Anita Dinamita
mayo 2nd, 2018 >> Conocimientos Prácticos de Cocina
Aceite. Para que no haga tanta espuma al freír:
–Poner en el aceite un clavo nuevo (que guardaremos para estos menesteres) grande
y de hierro, mientras se fríe.
Otro método
–Dejar flotar medias cascaras de huevo en el aceite mientras se fríe.
Aceite que salpica. (al calentarse, porque tenga algo de agua). Echarle espolvoreado un poco de sal.
Fuente: entre pucheros
El agua en nuestra vida
Posted by: Anita Dinamita
febrero 18th, 2013 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR.
¿Es importante beber agua?
¿Cuál es la cantidad normal de agua que debemos beber?
¿Como sería una saludable hidratación?
Veamos……..
El agua es esencial en nuestro vivir diario. El contenido de agua en nuestro organismo representa los 2/3 del peso corporal total.
Las necesidades de agua son individuales para cada persona, en función de una serie de factores: edad, actividad física que se lleve a cabo, problemas de salud, temperatura, tipo de alimentación y
consumo de alcohol, consumo de fármacos, etc.
Una persona de complexión normal, de un peso medio entre 60 y 70 kilos deberá consumir de 2 a 2,5 litros de agua.
¡Gracias Menudos Peques!
10 cosas que debemos saber para una buena hidratación:
20 alimentos antienvejecimiento o antiedad
Posted by: Anita Dinamita
enero 4th, 2013 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR.
Os presento 20 alimentos para evitar el envejecimiento. (Gracias Angel)
VINO
El vino posee un antioxidante único llamado resveratrol que tiene poderosos efectos anti-edad. Se produce durante el proceso de fermentación y abunda en el vino tinto y algo menos en el blanco. Actúa engañando al cuerpo y activando genes específicos que controlan los procesos metabólicos del cuerpo, reparan el ADN y proveen un lugar para otras propiedades beneficiosas para una vida más larga y saludable.
MANZANA
Existe un refrán popular: “Una manzana al día mantiene alejado al doctor”. Las manzanas tienen excelentes propiedades para combatir los radicales libres. Nos ayudan a mantenernos jóvenes.
Propiedades y beneficios de la sandía.
El 90% del contenido de la sandía es agua, así que es perfecta para los estados de sed intensa. Además, aporta gran cantidad de vitaminas A, C y E.
Su pulpa es roja y su piel verde tiene múltiples semillas que se esparcen en su interior. Son comestibles y en algunos países las emplean para fabricar aceite de uso industrial.
A la sandía se le atribuyen propiedades desinfectantes. Existen más de 50 variedades y todas éstas se dan en climas templados.
La depuración del organismo es fundamental para mantenernos en un buen estado de salud. Existen muchos zumos y batidos que nos pueden ayudar en este sentido gracias a sus abundantes vitaminas. Este zumo depurativo que presentamos aqui puede ser tomado en cualquier momento del día y del que aprovecharemos sus múltiples beneficios.
INGREDIENTES
1 zanahoria
1 puñado de hojas de berro
2 tallos de apio
Unas cuantas hojas de espinaca
Cantidad suficiente de agua
PREPARACION
Pelar la zanahoria y cortarla en trozos. Colocarlo en el vaso de la batidora al que también añadiremos las hojas de espinaca, berro y los tallos de apio. Añadir un poco de agua y procesar hasta que los ingredientes se mezclen de forma homogénea.
Aunque se puede consumir en cualquier horario, es muy recomendable tomarlo en ayunas por las mañanas, lo que nos ayudará a depurar nuestro organismo mediante las sanas propiedades de los vegetales, entre ellos los beneficios diuréticos, la fibra y las vitaminas.
Sin duda un zumo que nos ayudará para mantener nuestra salud a tono.
Fuente: recetas vegetarianas
Dulzuras de gelatina: un postre simple que le gusta a casi cualquier niño. La receta es sencilla y económica.
INGREDIENTES
2 sobres de gelatina sin sabor
1 caja de gelatina sabor manzana
Taza y media de agua, tamaño té
1 lata de leche condensada
Aceite
PREPARACION
Primero hidratamos la gelatina sin sabor en media taza de agua fría y lo reservamos.
Entonces disolvemos la otra gelatina, sabor manzana, en el resto de agua caliente y lo ponemos a fuego medio. Añadadimos la gelatina sin sabor hidratada y lo dejamos unos segundos a fuego lento hasta que se mezcle bien.
Quitamos del fuego y añadimos la leche condensada y seguimos mezclando bien. Dejamos que se quede templada y distribuimos nuestra mezcla en moldes untados con aceite.
Lo dejamos en el frigorífico 4 horas hasta que se pongan duros. Te puede durar una semana si lo cierras hermeticamente.
Receta vista en recetas-cocina.com.es
Ana Herrera nos envía este deliciosísimo postre: borrachitos. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
Para el bizcocho:
8 huevos enteros
200 g de azúcar
levadura Royal
240 gr de harina
Para el almíbar:
1 litro de agua
300 gr de azúcar
1 litro de jerez dulce
1 vasito de vino blanco
200 gr de miel
Crespillos de borrajas
Posted by: Anita Dinamita
febrero 10th, 2010 >> Masas, Postres Light y Dietéticos
Ana Herrera nos envía este rico y diferente postre: crespillo de borrajas. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
1 kg de borrajas (¿Qué son las borrajas?->mirar al final de la receta)**
2 huevos
harina
azúcar
aceite de oliva virgen
anís
leche
