Pastel de lima y merengue

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 5th, 2017 >> Pasteles

Delicioso pastel en el que los ingredientes estrella son las nueces y la lima. Una exquisitez. Además es una receta fácil y rápida.

INGREDIENTES

Para la base:
90 gramos de harina
15 gramos de nueces trituradas
65 gramos de mantequilla
45 gramos de azúcar
medio huevo
Para el lime curd:
1 huevos
50 gramos de azúcar
50 gramos de zumo de lima 
media hoja de gelatina
60 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
Para el merengue:
2 claras de huevo
35 gramos de azúcar
PREPARACION

LEER MÁS »

Share

Limpieza de objetos decorativos – Limpieza de objetos de hierro

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 4th, 2017 >> Limpieza de hogar

Para la limpieza de objetas de hierro se debe usar un estropajo metálico mojado en petróleo o dejando el objeto en remojo en petróleo.

Si lo que queremos es dar lustre a un objeto de hierro, prepararemos una mezcla de ceniza tamizada y humedecida con unas gotas de aceite.

¡Gracias Ana H.!

LEER MÁS »

Share

Marion – Coctelería

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 1st, 2017 >> Licores y Cócteles

Receta del cóctel llamado Marion.

INGREDIENTES

media parte whisky
2 gotas amargo angostura
1/8 parte zumo de piña
1/4 cucharada azucar flor
hielo picado

LEER MÁS »

Share

Gafas limpias

Posted by: Anita Dinamita

agosto 31st, 2017 >> Limpieza de hogar

LEER MÁS »

Share

Chocolate y canela – Galería de Imágenes y Wallpapers

Posted by: Anita Dinamita

agosto 30th, 2017 >> Chocolate, Imágenes de Tartas y Postres

LEER MÁS »

Share

Abrazos super poderosos- Sabías que…

Posted by: Anita Dinamita

agosto 29th, 2017 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR.

LEER MÁS »

Share

Flan de nata con salsa de frambuesas

Posted by: Anita Dinamita

agosto 28th, 2017 >> Flanes

Un postre único en sabor y una verdadera delicia: flan de nata con salsa de frambuesas.

INGREDIENTES

medio litro de nata de líquida (de montar)

75 gramos de azúcar

1 vaina de vainilla

4 hojas de cola de pescado (gelatina)

300 gramos de frambuesas congeladas o frescas

azúcar para las frambuesas

PREPARACION

Ponemos a cocer la nata con el azúcar y la vaina de vainilla a la que se le ha hecho una incisión a lo largo con un cuchillo durante 15 minutos.

LEER MÁS »

Share

Merengue – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

agosto 27th, 2017 >> Thermomix

Delicioso merengue para preparar en thermomix.

INGREDIENTES

275 gramos de azúcar.

4 claras de huevo

PREPARACION

Pulverizamos el azúcar a glasé, colocándola en el Thermomix y en 1 minuto a velocidades 3, 5 y 9 consecutivamente.

Apartamos el azúcar glasé en 2 grupos:
* 250 gramos para introducir más tarde en el Thermomix.
* 25 gramos para pulverizar por encima de los merengues.

LEER MÁS »

Share

Calorías – Conocimientos Prácticos de Cocina

Posted by: Anita Dinamita

agosto 26th, 2017 >> Conocimientos Prácticos de Cocina

Los elementos que hay en los alimentos y que ayudan a crecer y reparar el cuerpo no se pueden medir por una misma escala, ya que sus diversos componentes desempeñan distintos trabajos no homogéneos. Sin embargo los componentes que proveen energía pueden ser medidos por una misma escala y sumarse, ya que pueden medirse en términos de la cantidad de calor que producen en el cuerpo.

La unidad es la Caloría (1 kcal): La cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un litro de agua en un grado centígrado.

Aplicándolo al hombre, se puede decir que los fenómenos vitales hacen perder al hombre 2.500 a 3.000 calorías diarias, aunque en los últimos 50 años esta cifra se ha reducido entre 500 y 600 calorías. Por lo que su alimentación tiene que proveerle esta cantidad de energía, si no quiere consumir sus reservas.

Las fuentes de energía vienen dadas por las grasas y los hidratos de carbono. El cuerpo usa las proteínas para producir energía, cuando ha gastado todo lo que puede ser útil para crecer y repararse.

LEER MÁS »

Share

Beneficios de comer sandía

Posted by: Anita Dinamita

agosto 25th, 2017 >> Frutas

LEER MÁS »

Share