Archive for the ‘Postres para San Valentin’ Category

Cupcakes de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

marzo 18th, 2016 >> Cupcakes, Postres para San Valentin

Deliciosas cupcakes de chocolate caseras, ideales para cualquier ocasión romántica o incluso para compartir con tus amistades.

cupcakes_chocolateINGREDIENTES

Para el bizcocho:
– 2 huevos
– 115 ml. de  nata líquida
– 80 ml. de aceite de girasol
– 20 ml. de miel
– 20 gramos de mantequilla sin sal derretida
– 60 gramos de azúcar blanco
– 60 gramos de azúcar moreno
– 120 gramos de harina
– 35 gramos de cacao en polvo sin azúcar
– 1 cucharadita de levadura química
– media cucharadita de bicarbonato sódico
– 1/4 cucharadita de sal
– 200 gramos de chocolate negro troceado
Para el ganache de chocolate:
– 165 gramos de chocolate negro troceado
– 135 ml. de nata para montar (35% M.G. o más)
– 35 gramos de mantequilla sin sal troceada
– 1 cucharada de Amaretto

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Tarta de amor

Posted by: Anita Dinamita

febrero 14th, 2016 >> Postres para San Valentin

Una deliciosa tarta para preparar a tu enamorado o enamorada el día de San Valentín y declararle tus más profundos sentimientos. Vistosa y exquisita: Tarta de amor.

Tarta-de-amor-con-fresasINGREDIENTES

1 disco de pasta quebradiza (25 cms. aprox.)

1 taza de fresas fileteadas

1 sobre de gelatina de fresa disuelta

2 tazas de leche líquida

4 cucharadas de azúcar refinada

2 huevos

1 cucharada y media de maizena

1 cucharada de harina

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharada de mantequilla

1 tira de cáscara de naranja

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Pastas de amor

Posted by: Anita Dinamita

febrero 13th, 2016 >> Postres para San Valentin

Deliciosas y vistosas pastas de amor. Encandilarán a tu pareja.

Pastas-de-AmorINGREDIENTES

Para el pan

2 Tazas de harina

3 cucharaditas de polvo para hornear

1 taza de azúcar

6 huevos separados

media taza de leche fria.

Para la miel

1 taza de azúcar

1 y media taza de agua

1 raja de canela, 3 clavos de olor, media taza de ron, media taza de anis.

Para la crema pastelera.

100 gramos de mantequilla

1 cucharada de maizena,

6 yemas de huevo,

1 lata de leche condensada,

un cuarto de leche..

Para adornar

50 gramos de frutos del pino,

50 gramos de nuez picada,

50 gramos de almendras en hojuelas,

50 gramos de pasitas

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Tarta de mousse de fresa-San Valentín

Posted by: Anita Dinamita

febrero 12th, 2016 >> Postres para San Valentin

Enamora a tu pareja el día de San Valentín con esta deliciosa tarta de mousse de fresa casera. Una exquisitez que no olvidará. Vistosa y exquisita.

tarta_san_valentinINGREDIENTES

1 base de bizcochito de chocolate
Nuestro licor favorito
300 gramos de queso crema
200 gramos de puré de fresa (fresas trituradas)
Unas gotitas de colorante de fresa
200 gramos de azúcar
1 sobre de gelatina (preferiblemente de fresa)
Nata montada
Mermelada de fresa

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Tarta de nata-San Valentin

Posted by: Anita Dinamita

febrero 11th, 2016 >> Postres para San Valentin

Deliciosa tarta de nata para celebrar el día de los enamorados. Tu pareja quedará gratamente sorprendida.

tarta-nataINGREDIENTES

Para preparar un bizcocho ligero

350 gramos de harina,

dos yogures naturales,

leche tibia,

levadura (1 sobre de Royal),

150 gramos de azúcar,

3 huevos

100 gramos de mantequilla.

Para el relleno del bizcocho

Un licor suave

1 brick nata para postres

200 gramos de azúcar (solo si la nata no es azucarada)

mermelada (opcional)

Para decorar

nata montada

frutas rojas (fresas, cerezas, arándanos…)

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Pastel de San Valentín

Posted by: Anita Dinamita

febrero 14th, 2015 >> Postres para San Valentin

¡Qué bonito es el amor! Y qué mejor manera de demostrar tu amor a tu pareja que preparando algo delicioso, como por ejemplo este pastel de San Valentín, bonito, exquisito, romántico…¡un primor!

Pastel-de-San-ValentinINGREDIENTES

2 moldes en forma de corazón
1 nuez de mantequilla
180 gramos de almendra molida
300 gramos de azúcar blanquilla
7 claras de huevo
3 yemas de huevo
2 cucharadas de nata montada
1 cucharadita de extracto de vainilla
medio bote de confitura de pétalos de rosa
4 cucharadas de avellanas tostadas y peladas

Para decorar:

1 tarrina de queso crema ligero

200 gramos de azúcar glasé

Gotas de limón

Golosinas rojas en forma de corazón

Peladillas plateadas

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Postre de fresas

Posted by: Anita Dinamita

febrero 14th, 2014 >> Postres para San Valentin

Un postre especial de San Valentín con el que puedes agasajar a tu pareja con estas fresas bañadas en chocolate. Se trata de un postre sencillo y delicioso, no necesitas complicarte la vida para disfrutar de esta delicatessen.

fresasINGREDIENTES

450 gramos de chocolate

2 cucharadas de mantequilla

450 gramos de fresas limpias

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Fresas con chocolate y canela

Posted by: Anita Dinamita

febrero 13th, 2014 >> Postres para San Valentin

Fresas con chocolate y canela, un postre excelente para sorprender a tu pareja el día de los enamorados. Enamórale con esta delicia.

fresas_choco_canelaINGREDIENTES

Fresas
Una tableta de chocolate
Un chorrito de licor
Canela y azúcar

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Alimentos afrodisíacos

Posted by: Anita Dinamita

febrero 13th, 2013 >> .SABIAS QUE..., Postres para San Valentin

Ningún estudio científico avala el tema de la comida afrodisíaca, pero existe mucha leyenda popular sobre si un alimento es afrodisíaco o no,  sin embargo…. si hay muchos estudios sobre las propiedades de los alimentos. Todos hemos oído alguna vez que las ostras son afrodisíacas, o la aleta de tiburón, etc. por lo que a ahí van alguno de los alimentos más afrodisíacos

¡Gracias Curiosa Lily!

afrodisiacosMiel

La miel contiene mucho Boro, un mineral que ayuda a utilizar y metabolizar el estrógeno, la hormona se xual femenina. Estudios también afirman que aumenta los niveles de testosterona en la sangre, hormona responsable del deseo se xual, además de contener vitamina B requerida por la testosterona.

Ostras

Con alto contenido en Cinc, que ayuda en la producción de es perma y aumenta la libido.

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Copa de plátanos y fresas

Posted by: Anita Dinamita

febrero 12th, 2013 >> Postres para San Valentin

Sorprende a tu enamorad@ en día de San Valentín con esta delicia: copa de plátanos y fresas.

crema-de-fresas-y-platanoINGREDIENTES

400 g de fresas
1 plátano
azúcar
chocolate fundido

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