Archive for the ‘Batidos’ Category
Delicioso y sencillo batido de manzana.
INGREDIENTES(2 personas)
1 manzana verde
2 bolas helado vainilla
250 ml leche
PREPARACION
Pelar la manzana, trocearla y retirarle la parte central.
En el vaso de la batidora poner los trozos de manzana, la leche y el helado de vainilla. Batir todo hasta conseguir una crema fina y sin grumos, con el helado deshecho. Añadir un poco de azúcar al gusto,si se desea.
Servir inmediatamente en copas individuales.
Fuente: recetas de cocina diarias
Un delicioso batido de crema de cacahuete.
INGREDIENTES(4 personas)
3 tazas de leche
1 taza de crema de cacahuete
140 g de chocolate para fundir
Un delicioso batido de coco y frambuesa.
INGREDIENTES
200 ml leche de coco
125 g frambuesas
125 ml zumo de naranja
PREPARACION
Limpiar bien las frambuesas y retirarles el rabito. Reservar algunas para la presentación final del batido.
En el vaso de la batidora poner la leche de coco, el zumo de naranja y las frambuesas. Triturar todo bien hasta conseguir un batido uniforme y fino.
Repartir el batido en cuatro vasos y decorar con alguna frambuesa entera. Reservar en la nevera unos minutos y servir frío.
Fuente: recetas de cocina diarias
Delicioso batido de coco.
INGREDIENTES(6 personas)
1 coco
1 litro de leche
3 cucharadas azúcar
canela en polvo
PREPARACION
Pelar el coco y rallar toda la pulpa. Poner la pulpa rallada en un cazo, junto con la leche y el azúcar y lo dejamos a fuego suave. Cuando empiece a hervir apartar el cazo y dejar enfriar. Dejar en el frigorífico unas 3 horas.
Pasado este tiempo pasarlo por la batidora hasta obtener una crema fina, y añadir azúcar si hiciera falta.
Servir al momento en copas individuales espolvoreado con un poco de canela.
Fuente: recetas de cocina diarias
Delicioso batido de café.
INGREDIENTES
1 sobre café soluble
400 ml leche fría
1 cucharada azúcar
300 g helado de vainilla
nata montada
cacao en polvo
Un delicioso postre de piña colada,basado en el famoso cóctel caribeño.
INGREDIENTES (6 personas)
- 3 piñas baby
- 50 g de mantequilla
- Espuma de piña colada
- 3 cerezas rojas en almibar
- 6 hojas de menta
- Azúcar morena (opcional)
Para la espuma de piña colada
- 300 ml de zumo de piña
- 175 ml de leche de coco
- 25 ml de ron blanco
- 3 hojas de gelatina
Una deliciosa receta de batido: batido de yogur. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES(4 personas)
4 yogures desnatados
2 manzanas
2 plátanos maduros
1 naranja
4 cucharadas de azúcar
galletas
PREPARACION
Lavar las manzanas,trocearlas,eliminar el corazón central y licuarlas.Recoger su zumo y mezclarlo con el zumo de una naranja.Trocear los plátanos.
Verter los yogures desnatados en el vaso de la batidora,agregar 4 cucharadas de azúcar,el zumo de la naranja y las manzanas y los plátanos.
Batir bien la mezcla,a velocidad rápida.Debe quedar todo bien integrado para que quede un batido bien espumoso.
Servir el batido frío,acompañado,si se desea,con unas galletitas.
Un delicioso batido de macedonia.
INGREDIENTES
2 kiwis
2 melocotones en almibar
2 plátanos
1 vaso de leche
1 cucharada de miel
1 taza de frambuesas
1 taza de grosella
Cubitos de hielo
PREPARACION
Pelar la fruta y cortar en trozos. Ponerlos en un bol y añade las frambuesas y las grosellas reservando alguna grosellas y rodaja de kiwi para decorar. Triturar todo bien con ayuda de una batidora, añadir la leche, la miel y dos o tres cubitos de hielo y sigue batiendo.
Colocar en copas y decorar con la fruta reservada.
Fuente: entre pucheros
Un rico y sano batido: batido de melocotón y anacardos.
INGREDIENTES
2 tazas de agua
2 tazas de anacardos
1 taza de frambuesas (congeladas)
1 taza de melocotones
2 cucharadas de miel
1 cucharada de extracto de vainilla
4 cubitos de hielo
PREPARACION
Poner en remojo los anacardos con el agua de 4 a 8 horas.
Añadir al vaso de la batidora los anacardos, el agua donde ha estado en remojo y licuar hasta obtener una pasta cremosa.
Incorporar las frambuesas, los melocotones, la miel y la vainilla. Mezclar todo bien hasta que esté todo integrado.
Si se desea se pueden añadir unos cubitos de hielo y servir en vasos altos.
Fuente: entre pucheros
El batido de melón es delicioso, natural y bajo en calorías.
INGREDIENTES
medio melón
2 yogures naturales
Hielo
PREPARACION
Partimos el melón por la mitad.Le sacamos las semillas, le quitamos la piel y lo cortamos en trozos medianos.
En un bol añadimos los trozos de melón y los dos yogures y lo batimos todo junto. Por otro lado picamos el hielo o lo batimos hasta que quede en trocitos muy pequeños.
Finalmente mezclamos el hielo con la mezcla de yogur y melón y servimos de inmediato. Una ventaja importante es disponer de una licuadora para realizar todos estos pasos.
Podemos servirlo en vaso alto, pudiendo decorarlo con sirope o nata al gusto de cada uno.
