Archive for the ‘SAN VALENTIN – Postres’ Category

Tarta de corazón – San Valentín

Posted by: Anita Dinamita

febrero 13th, 2021 >> SAN VALENTIN - Postres, Tartas

Una receta de tarta de corazón para sorprender y disfrutar en pareja.

INGREDIENTES

PREPARACION

Comenzamos batiendo  la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa.

Agregamos el aceite y la esencia en forma de hilo y seguimos batiendo para realizar la masa.

Agregamos la mitad de los huevos y de la leche y batimos.

Añadimos la mitad de la harina previamente tamizada junto con el polvo de hornear y seguimos batiendo. Luego, agregamos los huevos y la leche que faltan, terminamos con el resto de la harina.

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Cupcakes de de chocolate – San Valentín

Posted by: Anita Dinamita

febrero 12th, 2021 >> SAN VALENTIN - Postres

Cada vez está más cerca el día de los enamorados, una fecha muy especial para sorprender a nuestra pareja. En esta ocasión vamos a aprender a  preparar unos cupcakes de San Valentín con sabor a chocolate que hemos decorado con mucho amor y azúcar.

INGREDIENTES

Para la crema de mantequilla

Para la decoración

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Desayuno en la cama por San Valentín

Posted by: Anita Dinamita

febrero 11th, 2021 >> Cupcakes, Desayunos, SAN VALENTIN - Postres

Vamos a preparar un fantástico desayuno para que disfrutes con tu pareja en la mañana de San Valentín.

INGREDIENTES

  • 6 fresones
  • 100 gramos de chocolate de cobertura
  • 100 gramos de Cobertura de chocolate blanco
  • 1 sandía
  • 2 yogures naturales
  • 2 cucharadas de mermelada de frutos rojos
  • 150 gramos de frutos rojos
  • 2 cucharadas de cereales
  • 2 huevos
  • 150 gramos de azúcar glas
  • 80 ml de leche
  • 125 gramos de mantequilla
  • 185 gramos de harina
  • 8 gramos de levadura en polvo
  • 1 vainilla
  • 400 gramos de queso para untar blanco
  • 4 cucharadas de confituras de frambuesa

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San Valentín – El origen

Posted by: Anita Dinamita

febrero 10th, 2021 >> SAN VALENTIN - Postres

Cada 14 de febrero se celebra en todo el planeta algo tan bonito como es el amor, no solo el amor entre parejas, sino también el amor familiar o de amistad.

Como no podía ser de otra forma, el color rojo es el protagonista y cada rincón del mundo se llena de corazones, flechas, cupidos y parejas brindando por su amor en el Día de San Valentín.

Pero, ¿ de dónde viene esta tradición de celebrar el amor y por qué en este día?

El origen de la celebración del día de San Valentín se remonta hasta el siglo III en Roma, cuando gobernaba el emperador Claudio II, quien decidió prohibir los matrimonios entre gente joven. ¿Por qué? Pensaba que si la gente estaba soltera obtendría mejores soldados: más valientes y sin ataduras como familia o hijos.

Pero claro, no se pueden poner rejas ni candados a los sentimientos, al amor y mucho menos cuando dos personas están enamoradas.

Así que el sacerdote Valentín  empezó a casar clandestinamente a parejas jóvenes enamoradas y  tras haber desobedecido a Claudio II, fue encarcelado, martirizado y ejecutado el 14 de febrero del año 270.

Un par de siglos después, el papa Gelasio I quiso conmemorar este bonito gesto que tuvo Valentín, haciéndole santo y añadiendo el día de su ejecución al calendario litúrgico para celebrar el amor.

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Galletas de corazón

Posted by: Anita Dinamita

febrero 8th, 2021 >> Galletas, SAN VALENTIN - Postres

Estas románticas galletas de corazón decoradas con glasa son una excelente opción para sorprender a tu pareja  el día de los enamorados.

INGREDIENTES

PREPARACION

Para preparar las galletas de corazón, estiramos la masa y horneamos.

Para la masa mezclamos mantequilla con el azúcar. Este proceso se puede hacer a mano con una espátula o varillas eléctricas. Verás cómo la mantequilla se va aclarando, formando una masa muy cremosa.

El siguiente paso es añadir los huevos y la vainilla. Continúa removiendo con la espátula hasta conseguir que estos se integren por completo. Si se te hace muy complicado amasar las galletas de mantequilla a mano puedes usar una varillas eléctricas.

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Batido de fresa románticos – Postres de San Valentín

Posted by: Anita Dinamita

febrero 5th, 2021 >> SAN VALENTIN - Postres

Romántico batido de fresa, solo para dos.

INGREDIENTES ( solo para 2)

500 ml Leche
150-200 ml Nata Para Montar
Azúcar
Mermelada de Fresa
11-14 Fresas
Decoraciones de Azúcar

PREPARACION

En una jarra pondremos la leche, añadiremos las fresas y el azúcar (Reservamos algunas fresas para decorar nuestro batido). Batiremos hasta que esté todo bien triturado.

En un bol añadimos la nata para montar junto con el azúcar y montamos hasta que esté bien espesa y nos forme surcos amarillentos.

Ahora montamos nuestro batido, en una jarra o vaso grande ponemos en el fondo mermelada de fresa y también vamos manchando un poco el vidrio del vaso por los laterales. Podéis utilizar también sirope de fresa.

Ahora añadimos el batido a la jarra.

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Piruletas de hojaldre y mermelada – San Valentín

Posted by: Anita Dinamita

febrero 4th, 2021 >> SAN VALENTIN - Postres

Deliciosas piruletas de hojaldre y mermelada. Con ella enamorarás. Una forma distinta de sorprender en San Valentín.

INGREDIENTES

1 lámina hojaldre
Mermelada
Azúcar
1 huevo
Palillos brochetas
1 molde en forma de corazón

PREPARACION

Precalentar el horno a 180°.

Extender la masa de hojaldre y con el molde de corazón empezar a hacer corazones aprovechando toda la masa que se pueda.

Separar cada corazón de la masa de hojaldre, con cuidado que no se rompan. Intentar que salga un número par para luego unirlas.

Rellenar la mitad de los corazones con un poco de mermelada (se pueden hacer de diferentes sabores así saldrán piruletas diferentes).

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Fresas Románticas

Posted by: Anita Dinamita

junio 29th, 2018 >> SAN VALENTIN - Postres

Un postre para sorprender y enamorar a tu pareja.

INGREDIENTES

8 fresas
200 gramos de chocolate negrao en tableta para confitar
2 cucharadas de licor de almendras
pétalos de rosas rojas
1 clara de huevo
azucar, la necesaria
unas hojitas de menta
una hoja de papel encerado
una botella de vino tinto lambrusco

PREPARACIÓN
Derretimos el chocolate a baño maria. Cuando el chocolate este completamente derretido, añadimos el licor y removemos.

Hundimos las fresas lavadas y con sus tallitos intactos una por una en el chocolate derretido hasta la mitad y colocar sobre la hoja de papel encerado.

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Corazón de chocolate-Galería de Imágenes y Wallpapers

Posted by: Anita Dinamita

febrero 14th, 2017 >> .GALERIA de Imágenes y WallPapers, SAN VALENTIN - Postres

¡¡¡Feliz día de los enamorados!!!

Postres para el día de los enamorados–>   http://www.donpostre.com/category/postres-para-san-valentin/

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Cupcakes de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

marzo 18th, 2016 >> Cupcakes, SAN VALENTIN - Postres

Deliciosas cupcakes de chocolate caseras, ideales para cualquier ocasión romántica o incluso para compartir con tus amistades.

cupcakes_chocolateINGREDIENTES

Para el bizcocho:
– 2 huevos
– 115 ml. de  nata líquida
– 80 ml. de aceite de girasol
– 20 ml. de miel
– 20 gramos de mantequilla sin sal derretida
– 60 gramos de azúcar blanco
– 60 gramos de azúcar moreno
– 120 gramos de harina
– 35 gramos de cacao en polvo sin azúcar
– 1 cucharadita de levadura química
– media cucharadita de bicarbonato sódico
– 1/4 cucharadita de sal
– 200 gramos de chocolate negro troceado
Para el ganache de chocolate:
– 165 gramos de chocolate negro troceado
– 135 ml. de nata para montar (35% M.G. o más)
– 35 gramos de mantequilla sin sal troceada
– 1 cucharada de Amaretto

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