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Una delicia para salir de la rutina, pastel frío.
INGREDIENTES(4 personas)
1 leche condensada
1 leche evaporada
1 media crema (puede sustituirla por crema normal, solo hay que asegurarse de que sea la misma cantidad de una lata de leche evaporada)
zumo de 8 limones
Galletas María (las necesarias)
fruta en almibar (piña o durazno de preferencia)
nueces picadas (las necesarias)
Strudel de manzana y pasas
Posted by: Anita Dinamita
marzo 20th, 2016 >> Arrollados/rollos, Pasteles, Postres del Mundo
El strudel es un pastel relacionado con la cocina alemana, austriaca e italiana. Se trata de una masa que se rellena con frutas y pasas. El strudel de manzana también se le suele denominar Apfelstrudel.
Veamos la receta de este delicioso postre: strudel de manzana y pasas.
INGREDIENTES
300 gramos de harina
1 pizca de sal
1 huevo
1 cuchara sopera de aceite de oliva
15 cl. de agua
Para el relleno:
80 gramos de pasas
80 gramos de pan rallado
100 gramos mantequilla
1’5 kg. de manzana ácida
80 gramos de nueces picadas
canela
100 gramos de azúcar
2 cucharadas soperas de ron
Delicioso savarín de frutas de invierno, una exquisitez. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
100 gramos de castañas confitadas
70 gramos de moras o frambuesas
200 gramos de piña en rodajas
50 gramos de granos de granada
125 gramos de harina
10 gramos de levadura de panadería
1 vaso de leche
60 gramos de mantequilla fundida
2 huevos batidos
90 gramos de azúcar
la ralladura de un limón
40 gramos de mermelada de albaricoque tamizada
300 gramos de nata montada
40 gramos de azúcar glas
El savarín es un pastel en forma de corona. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
25 gramos de levadura de pan
1 pizca de sal
200 gramos de harina
3 cucharadas de azúcar
1 vaso de leche
5 huevos
100 gramos de mantequilla
8 cerezas rojas
8 cerezas verdes
4 rodajas de naranja confitada
150 gramos de miel de tomillo
1 vasito de agua
1 vasito de Cointreau
Con este postre triunfarás entre tus invitados. Prepáralo para cualquier evento. Deleitará a todos: rosas de hojaldre con manzana.
INGREDIENTES
2 láminas de hojaldre fresco
4 manzanas
8 cucharadas de azúcar
el zumo de medio limón
1 vaso de agua
Para la crema:
las peladuras de las manzanas
la piel de medio limón
20 cl. de leche
2 yemas de huevo
1 cucharada de maicena
1 cucharada de mantequilla
medio vaso de agua
media rama de canela
Riquísimo pastel de zanahoria que sorprenderá a los paladares más exquisitos. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
5 zanahorias
media taza de azúcar
2 tazas de harina
4 huevos
2 cucharaditas de canela
media cucharadita de sal
1 taza de aceite
levadura en polvo
Una auténtica delicia: pastel de requesón.
INGREDIENTES
400 gramos de requesón
1 bote de leche condensada
4 huevos
la ralladura de un limón
1 cucharada de mantequilla
Unos deliciosas pastelitos de pan de higo que te harán salir triunfante en cualquier fiesta, evento o reunión. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
1 kilo de higos secos
3 cucharadas de azúcar
200 gramos de almendra molida
100 gramos de almendra picada
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de matalauva
2 clavos
20 gramos de ajonjolí
la ralladura de media naranja
1 copa de anís dulce
Unos exquisitos pastelitos: yemas dulces.
INGREDIENTES(4 personas)
2 docenas de huevos
medio kilo de azúcar
2 dl. de agua
azúcar glass
Una delicia: Pastelitos de hojaldre rellenos. Un postre con el que tus invitados quedarán maravillados. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
2 placas de hojaldre
250 gramos de cabello de Ángel
1 huevo batido
azúcar
piñones
almendra picada
coco rallado
guindas
