Refrescante y digestivo sorbete de naranja al cava.
INGREDIENTES
-
- 6 naranjas
- 2 litros de agua
- 200 gramos de helado de vainilla
- 4 claras de huevo
- 150 gramos de azúcar
- 2 vasos de cava
PREPARACION
Lo primero que haremos es verter en un bol algo grande el agua, el azúcar y el zumo de las 6 naranjas que hemos exprimidos y, también le agregamos el helado de vainilla.
Todo ello lo batimos muy bien.
En otro bol, montamos las claras al punto de nieve, (vuelcas el bol y si no cae, significa que está en su punto.
Una vez que la claras están, le añadimos los ingredientes que anteriormente hemos batido.
Ten presente que esta vez, no batimos, solo mezclamos.
Con la llegada del otoño, las calabazas se vuelven protagonistas, en ocasiones de la decoración, pero sobre todo de la cocina. Aquí os traemos una receta con calabaza, ¡para sacar el máximo provecho de este fruto de temporada!
INGREDIENTES (10 personas)
- 1 lámina de hojaldre fresco
- 1 huevo
- 600 gramos de calabaza
(debe estar pelada y limpia)
- 150 gramos de agua
- 80 gramos de sirope de agave
- 1 chorrito de zumo de limón
- 9 láminas de gelatinas
PREPARACION
En una olla mediana agregamos el agua, el zumo de limón, el sirope o pasta de dátil y los trocitos de calabaza. Ponemos la olla a fuego medio 30 minutos para que la calabaza se vaya cociendo y deshaciendo poco a poco. Removemos.
Calabazas de galleta – Postres para Halloween
Posted by: Anita Dinamita
octubre 27th, 2020 >> HALLOWEEN - Postres
Se acerca una de las fechas más esperadas por los niños. Y para que puedan celebrarlo con una merienda de Halloween terrorífica, te explicamos cómo preparar estas deliciosas calabazas de galleta.
INGREDIENTES
Para las galletas de mantequilla
- 350 gramos de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 200 gramos de azúcar glas
- 1 huevo
- 200 gramos de mantequilla
Para la decoración
- chocolate de cobertura
- 1 clara de huevo
- 60 gramos de limones
- colorante verde
- colorante rojo
- colorante amarillo
- 100 gramos de azúcar blanco
Te traemos una receta inspirada en uno de los postres italianos más populares: un cremoso tiramisú de calabaza con galletas de cacao, ideal para el día de Halloween.
INGREDIENTES(4 personas)
- 500 gramos de calabaza
- 10 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de vainilla en polvo
- azúcar blanco
- 125 gramos de queso Mascarpone
- 30 gramos de azúcar glas
- 2 claras de huevos
- 12 galletas de chocolate
- 2 nubes dulces
- pepitas de chocolate
Los mejores antibióticos naturales
Posted by: Anita Dinamita
octubre 25th, 2020 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
Las leches vegetales, como la leche de almendras, la leche de avena, la leche de soja y otras, han experimentado un rápido aumento en popularidad en todo el mundo. La gente cambia a la leche vegetal por razones de salud, razones morales y simplemente por el gusto de hacerlo, y ¿quiénes somos nosotros para no fomentar la experimentación? Entonces, si estás probando leches vegetales, ya sea como un experimento, o porque decidiste dejar los lácteos por completo, una cosa que notarás muy pronto es que una leche vegetal no puede reemplazar la leche de vaca por completo. Las diferentes variedades de leches vegetales funcionan mejor para diferentes tareas, y en este artículo, nos gustaría explicar qué leches vegetales son las mejores para cada comida o bebida.
¿Qué son las leches vegetales?
Las leches vegetales son esencialmente bebidas vegetales pero se las conoce como leche porque se comercializan como alternativas a los lácteos. Estas pueden estar hechos de una variedad de plantas:
Granos (por ejemplo, arroz, avena, quinua) Nueces (por ejemplo, almendras, avellanas, cocos, anacardos, macadamia) Semillas (por ejemplo, semillas de chía, semillas de cáñamo) Frijoles (por ejemplo, soja, guisantes). También son populares las mezclas de dos o más tipos de leche . Las diferentes leches vegetales tendrán diferente contenido nutricional y se pueden vender endulzadas o sin endulzar, todo lo cual se especificará en el empaque de un producto determinado. Debido a esta variabilidad en los nutrientes, es difícil evaluar qué tan saludables son las leches vegetales en general en comparación con la leche de vaca, pero comparamos y contrastamos las variedades populares de leche en este artículo: Pros y contras: ¿Qué leche es mejor para ti? Ten en cuenta que no todas las leches vegetales serán adecuadas para todos, y si eres alérgico a los frutos secos o al gluten, algunos tipos de leche no serán los mejores para ti, así que asegúrate de verificar los ingredientes de cada producto antes de consumirlo o incluso comprarlo. Finalmente, en este artículo, nos enfocamos en opciones de leches vegetales más asequibles y ampliamente disponibles porque son más accesibles para los consumidores.
10 consejos para deshacerte de las picaduras de los mosquitos
Posted by: Anita Dinamita
octubre 23rd, 2020 >> .SALUD Y BIENESTAR.
Nos encanta cuando brilla el sol y podemos disfrutar mucho al aire libre. El único inconveniente: esos molestos mosquitos que nos pican constantemente. ¿Las picaduras de mosquitos te vuelven loco? Entonces prueba estos consejos. Lo más probable es que la picazón desaparezca en unos segundos.
1. Aloe Vera
El aloe vera es realmente bueno para muchas cosas. Te ayuda a refrescarte cuando has estado demasiado tiempo al sol, pero también es un tratamiento para el acné. Y ahora también funciona bien si te pica un mosquito. El aloe vera refresca y calma la piel y reduce el picor. ¿Tienes tanta comezón que te has rascado la piel en carne viva? Si es así, ¡el aloe vera también es muy útil! Ayuda a que la piel vuelva a sanar.
2. Cáscara de plátano
Puede que esto no sea lo primero que se te ocurra, pero es muy recomendable. Simplemente frota el interior de una cáscara de plátano sobre la picadura de mosquito. Esto debería reducir en gran medida la picazón. Los azúcares de la piel eliminan la humedad de la picadura del mosquito, lo que reduce la picazón.
3. Cubitos de hielo
¿Te acaban de picar? ¡Entonces corre al congelador! Enfría la picadura de mosquito lo más rápido posible para evitar la picazón. Pon unos cubitos de hielo en un paño de cocina, y mantenlo sobre la picadura de mosquito durante al menos veinte minutos. El frío asegurará que no sientas la picazón y la hinchazón desaparecerá. Si estás completamente cubierto de picaduras de mosquitos, puedes considerar tomar una ducha fría (helada).
Cuando horneamos carne puede quedar seca y dura. Para evitarlo, debemos dejarla macerar en agua de cuatro a doce horas antes de hornearla. De esta forma quedará crujiente en el exterior y jugosa en el interior. También podéis rociarla con agua mientras se hornea, igual que se hace con el lechazo en Castilla.
