Deliciosas tortitas negras, ideales para desayunos y meriendas.
INGREDIENTES
500 gramos de harina leudante
200 gramos de manteca
100 cc de leche
200 gramos de azúcar negra
50 gramos de azúcar
PREPARACION
Se coloca sobre la mesada la harina con la manteca, a temperatura ambiente, e incorporamos la leche poco a poco hasta obtener una masa homogenea y suave.
Grosellas – Galería de Imágenes y Wallpapers
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 15th, 2017 >> Imágenes de Frutas
Una receta para hacer cacahuetes y nueces garrapiñadas. Un dulce muy rico que deleitará a todos, pero especialmente a los peques de la casa.
INGREDIENTES
500 gramos de mitades de nueces, o cacahuetes sin cáscara
250 gramos de azúcar
canela en polvo
una taza de agua
mantequilla, para untar un recipiente para el reposo, o usar como base papel encerado
PREPARACION
Ponemos las nueces y/o los cacahuetes en un cazo de cobre a fuego lento, con el azúcar y el agua y una pizca de canela en polvo.
Limones – Galería de Imágenes y Wallpapers
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 12th, 2017 >> Imágenes de Frutas
Las amanitas son hongos cuyo sombrero posee numerosas laminillas en su cara inferior. Están las amanitas de sabor delicado, como la amanita imperial o caesarea y las venenosas como la amanita faloide o phalloides que posee uno de los venenos más mortíferos para el ser humano.
Se caracterizan por tener una especie de bolsa que rodea el pie.
La amanita imperial es comestible, de sabor exquisito, uno de los hongos más sabrosos que se conocen. Sombrero color amarillo en contraste con el color blanco del resto de la base.
En el polo opuesto está la amanita faloide, muy venenosa, que presenta una coloración verdosa en su sombrero.
Dieta – Humor
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 10th, 2017 >> .HUMOR GASTRONOMICO, Dietas/Planes Alimenticios/Modelos Alimentarios
Programa de ejercicios para hombro 1- Salud y Bienestar
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noviembre 9th, 2017 >> .SALUD Y BIENESTAR.
Evitar olores del frigorífico – Trucos en el hogar
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noviembre 8th, 2017 >> Limpieza de hogar
Crema catalana con fresones
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 7th, 2017 >> Cremas, Postres Tipicos de Cataluña
Una delicia para hoy: crema catalana con fresones. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
400 gramos de fresones
8 cucharadas de leche condensada
4 yemas de huevo
1 cucharadita de harina de maíz
1 rama de canela
1 limón
azúcar glas
PREPARACION
Se limpian los fresones y se rocían con el zumo de limón.
Se espolvorean con azúcar y se dejan en maceración unas horas en la nevera. Mientras, se disuelve la harina de maíz en un poco de agua fría y se le incorporan las yemas de huevo.
Se pone en un cazo al fuego la leche condensada, dos vasos de agua y la canela. Cuando esté caliente, se retirará la canela y se incorporará la mezcla de las yemas poco a poco mientras se remueve continuamente.
Exquisita receta de crema catalana. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
1 litro de leche
200 gramos de azúcar
30 gramos de maicena
7 yemas
la piel de medio limón
media ramita de canela
PREPARACION
Se pone la leche a hervir con 50 gramos de azúcar, la piel de limón y la canela.
Aparte, en otro cazo, echaremos el resto del azúcar, la maicena y las yemas.
Mezclamos todo bien con ayuda de unas varillas.
Cuando hierva la leche, echamos la mitad de ésta en la mezcla anterior, moviéndolo bien y procurando que quede bien mezclado y sin grumos.
