Delicioso helado de canela, que pondrá la guinda de una deliciosa comida o cena.
INGREDIENTES
25 gramos de azucar
3 palos de canela
nata liquida
canela en polvo
1 litro de leche esterilizada
1 yema
25 gramos de azucar invertido
PREPARACION
Se pone a hervir la leche, nata liquida, azucar invertido y los palos de canela.
Mezclamos las yemas y el azucar con un poco de leche reservada del total.
Colamos por el chino y volcamos el liquido hervido.
Cocemos el conjunto a 85c durante tres minutos, hasta que espese.
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Limpieza de objetos decorativos-Limpieza del nácar
Posted by: Anita Dinamita
julio 7th, 2017 >> Limpieza de hogar
Para limpiar el nácar podemos usar agua destilada (sin cal).
Luego hay que secar bien el objeto y echar unas gotas de aceite sobre su superficie y, finalmente, pulirlo con un trapo de lana blanco, frotando varias veces.
Para el lavado de los objetos de nácar, emplearemos agua salada y a continuación abrillantaremos con cera líquida.
¡Gracias Ana H.!
Tarta de moka-Galería de Imágenes y Wallpapers
Posted by: Anita Dinamita
julio 6th, 2017 >> Imágenes de Tartas y Postres
Riquísimo pastel de frutos secos, muy fácil de preparar. Encantará a todos.
INGREDIENTES (4 personas)
3 huevos
1 y medio vaso de azúcar
3 cucharaditas de canela
medio vaso de leche
100 gramos de nueces picadas no muy fino
100 gramos de pasas
200 gramos de margarina
2 vasos y medio de harina con la levadura añadida
Compota de manzanas – Thermomix
Posted by: Anita Dinamita
julio 4th, 2017 >> Mermeladas,compotas y confituras
Deliciosa compota de manzanas casera, para realizar en thermomix.
INGREDIENTES (4 personas)
600 gramos de manzanzas reinetas
40 gramos de azúcar
Un perfecto desatascador – Trucos en el hogar
Posted by: Anita Dinamita
julio 3rd, 2017 >> .TRUCOS en el hogar.
Helado de Chocolate-Galería de Imágenes y Wallpapers
Posted by: Anita Dinamita
julio 2nd, 2017 >> Imágenes de Tartas y Postres
Hablar de pastas alimenticias es hacer una referencia directa a Italia, ya que proceden de este país, aunque se puedan encontrar algunas variaciones en otras zonas.
Las pastas alimenticias comprenden canelones, cintas, fideos, lasaña, macarrones, ñoquis, raviolis, spaguettis, tallarines y sus derivados.
Proteínas animales y vegetales
Posted by: Anita Dinamita
junio 30th, 2017 >> Conocimientos Prácticos de Cocina
Las proteínas son las sustancias que ayudan a formar y reparar los tejidos de nuestro cuerpo. Por esta razón, son necesarias a cualquier edad, pero de modo especial, en épocas de crecimiento, en el embarazo de la mujer y cuando mantenemos una fuerte actividad física.
Su carencia puede provocar raquitismo y debilidad. Pero también el exceso de proteínas en la dieta puede provocarnos conflictos de salud. Basta recordar que, en algunos alimentos de fuerte carga proteínica, como las carnes, por ejemplo, tomaremos a la vez gran cantidad de grasas que nos harán acumularlas innecesariamente.
Un postre riquísimo, boniatos en almíbar.
INGREDIENTES
1 kilo de boniatos
300 gramos de azúcar
la piel de un limón
1 rama de canela
1 cucharadita de vainilla
