Cónclave

Posted by: Anita Dinamita

agosto 14th, 2013 >> Sin alcohol

Un cóctel SIN ALCOHOL: cónclave. ¡Gracias Angel!

conclaveINGREDIENTES

hielo

zumo de naranja

granadina

azúcar

leche

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Helado de mandarina

Posted by: Anita Dinamita

agosto 13th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Delicioso helado de mandarina. ¡Gracias Ana H.!

helado_mandarinaINGREDIENTES(6 personas)

1 litro de leche

3 mandarinas

375 gramos de azúcar

10 yemas

1/4 de nata montada

unas gotas de colorante vegetal

Para adornar:

Una lata de mandarina al natural, en gajos

100 gramos de nata montada

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Mousse de coco

Posted by: Anita Dinamita

agosto 12th, 2013 >> Mousses

Mousse de coco, un postre sencillo y muy rico. Si te gusta el coco, te gustará esta deliciosa mousse.

INGREDIENTES

1 kilo de pulpa de coco
400 gramos nata semi-montada
140 gramos de azúcar
6-8 hojas de gelatina puestas en remojo

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Helado de calabaza

Posted by: Anita Dinamita

agosto 10th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Helado de calabaza: un helado diferente, que no te dejará indiferente… es delicioso. ¡Gracias Ana H.!

helado_calabazaINGREDIENTES(4 personas)

700 gramos de calabaza

50 gramos de pasas de Corinto

1 cucharada de harina

2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de mantequilla

3 huevos

4 cucharadas de leche

4 cucharadas de nata líquida

1 limón

ralladura de nuez moscada y una pizca de sal

pimienta blanca

canela

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Helado de café y avellana

Posted by: Anita Dinamita

agosto 9th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Qué delicia, este helado de café y avellana… ¡Gracias Ana H.!

helado_cafe_avellanasINGREDIENTES(6 personas)

1 de café instantaneo granulado

1 cucharada de agua caliente

450 ml de nata líquida para montar

75 gramos de azúcar glass

50 gramos de avellanas peladas

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Mousse de chocolate blanco

Posted by: Anita Dinamita

agosto 8th, 2013 >> Mousses

Deliciosa mousse de chocolate blanco. Un postre delicioso, fresquito y ligero.

mousse_chocolate_blancoINGREDIENTES(4 personas)

150 gramos de chocolate blanco.
250 gramos de nata.
Ron blanco.
Media naranja rallada.
1 clara de huevo.
Azúcar.
Una cucharada de zumo de limón.

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Helado de arándanos

Posted by: Anita Dinamita

agosto 7th, 2013 >> Helados y Postres Helados

Delicioso helado de arándanos. ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES (4 personas)

350 gramos de arándanos frescos o congelados

1/4 litro de agua

200 gramos de azúcar

2 vasitos de nata líquida

Barquillos para adornar

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Flan de café

Posted by: Anita Dinamita

agosto 4th, 2013 >> Flanes

Deliciosa receta de flan de café casero. Ahora en verano, podemos tomar este riquísimo flan de café bien frío.

INGREDIENTES

4 huevos
7oo ml de leche
150 ml de café
110 gramos de azúcar blanco
Un bote pequeño de 300 gramos de leche condensada

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Helado de kiwi

Posted by: Anita Dinamita

agosto 3rd, 2013 >> Helados y Postres Helados

Un helado refrescante y con el característico y delicioso sabor del kiwi, esta fruta tan sana y saludable: Helado de kiwi. ¡Gracias Ana H.!

helado_kiwiINGREDIENTES(6 personas)

3 kiwis

400 gramos de azúcar

medio litro de agua

el zumo de 1 limón

4 claras

200 gramos de azúcar

1 dl agua

unas gotas de colorante vegetal verde

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Helado de mango

Posted by: Anita Dinamita

agosto 2nd, 2013 >> Helados y Postres Helados

Un delicioso y refrescante helado tropical, helado de mango. ¡Gracias Ana H.!

helado_mangoINGREDIENTES(10 personas)

1 kilo de mangos frescos

medio vasito de zumo de limón

medio litro de nata líquida

100 gramos de azúcar

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