Chocolate de Lieja
Posted by: Anita Dinamita
mayo 21st, 2013 >> Chocolate, Helados y Postres Helados
Delicioso postre helado para tomar fresquito: chocolate de lieja. ¡Gracias Ana H!
INGREDIENTES(6 personas)
1 litro de leche
8 yemas
150 gramos de azúcar
50 gramos de cacao en polvo (puro)
50 gramos más de azúcar para el cacao
1/2 kilo de nata montada
cacao en polvo para espolvorear
La piña, además de ser una fruta deliciosa posee muchas cualidades y beneficios. Es, de hecho, una de las frutas más beneficiosas para la salud. ¡Gracias Ana H!
Entre sus múltiples propiedades cabe destacar:
-Por su contenido en tres importantes enzimas (bromelina, extranasa y ananasa) las cuales combinadas, actúan de forma muy positiva para nuestro organismo.
-Por la bromelina, la piña mejora la circulación y previene ataques cardíacos, trombosis… y disminuye la hipertención.
-Debido a la bromelina que contiene, la piña tambien mejora la digestión, evitando digestiones pesadas y acidez de estómago. Ayuda a combatir el estreñimiento.
–Dentro de la composición de la piña se destaca un 85 por ciento de agua. De ahí que la piña tenga propiedades diuréticas, debido a esto estimula la eliminación de líquidos del organismo. Esta propiedad convierte a la piña en un buen alimento para tratar casos de nefritis e infecciones urinarias y otros problemas relacionados con la retención de líquidos.
Riquísima tarta de almendras, una delicia casera. Te quedarás con ganas de repetir.
INGREDIENTES
Masa brisa
150 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
150 gramos de almendras laminadas
150 ml de leche.
Delicioso bizcocho con pepitas de chocolate, ideal para agasajar a tus invitados a la hora del café y también puedes darte un capricho en tus desayunos y meriendas.
INGREDIENTES
1 vaso de leche
2 huevos
1 sobre de levadura
3 vasos de harina
2 vasos de azúcar
1 vaso de aceite de girasol
100 gramos de perlitas de chocolate
1 vaso de chocolate en polvo
Delicioso y refrescante helado de 3 gustos. En esta ocasión se trata de un postre realizado con helado de chocolate, helado de fresa y helado de vainilla. Se trata de una delicia casera para ser saboreada. ¡Gracias Ana H!
INGREDIENTES (6 personas)
Para el helado de chocolate:
100 gramos de chocolate puro
medio litro de leche
1/4 Nata montada
4 cucharadas de azúcar
Para el helado de vainilla
1/2 kg de nata montada
4 cucharadas de azúcar
3 huevos
Para el helado de fresa
1 kilo de fresas
1/2 kilo de nata montada
4 cucharadas de azúcar
2 naranjas
Deliciosos gofres caseros. Si eres un apasionado de los gofres tienes que probar esta receta, es muy fácil e ideal para la merienda.
INGREDIENTES(5 personas)
1 vaso y medio de leche
3 huevos
1 sobre de levadura para postres
200 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
Sal y aceite
Higos con queso y almendras caramelizadas
Posted by: Anita Dinamita
mayo 13th, 2013 >> Frutas, Frutos secos
Los protagonistas de este postre son los higos y las almendras:
El higo es una fruta muy digestiva y con multitud de propiedades. Tiene un alto contenido en fibras, vitaminas, minerales y antioxidantes. Es conocido el poder expectorante del higo, siendo muy eficaz en resfriados, bronquitis, tos…ademas destaca por su poder laxante, muy útil en casos de estreñimiento. Los higos son una fuente de energía y no contienen grasa. Además el higo es rico en calcio y hierro.
Sólo, si tienes problemas de diabetes o azúcar alta, debes tener en cuenta que el higo tiene un alto contenido de azúcar.
Las almendras son frutos secos muy energéticos, con alto contenido en fibra. Contienen grasas saludables. Contiene vitamina para prevenir el envejecimiento. La almendra regula los niveles de colesterol y triglicéridos.La almendra es una «aspirina» natural que te ayuda si te duele la cabeza. Es uno de los frutos secos mas sanos y completos.
Por tanto, no dejes de probar esta delicia: higos con queso y almendras caramelizadas.
INGREDIENTES
12 higos maduros
350 gramos de queso azul
120 gramos de almendras enteras sin piel
100 gramos de azúcar
aceite de oliva virgen
¿Te gusta el melón? Entonces debes probar melón en almíbar, un postre dulce y frequito, delicioso y refrescante para el verano.
INGREDIENTES
1 melón grande
Unas hojitas de menta fresca
4 cucharadas de miel
1 limón
Helado de mantecado con mermelada
Posted by: Anita Dinamita
mayo 11th, 2013 >> Helados y Postres Helados
Delicioso helado de mantecado con mermelada. ¡Gracias Ana H!
INGREDIENTES (6 personas)
1 litro de helado de mantecado
1 bote de mermelada de fresa
2 cucharadas de mantequilla
6 terrones de azúcar
2 cucharadas de coñac
Delicioso pastel helado. ¡Gracias Ana H!
INGREDIENTES (6 personas)
100 gramos de mantequilla
140 gramos de azúcar
4 huevos
1 limón
16 bizcochitos de soletilla
1 copa de coñac
nata montada
aceite de semilla
