Exquisita mousse de menta con tropezones de chocolate.
INGREDIENTES(4 personas)
20 hojas de hierbabuena blanqueada
Agua, la necesaria
2 sobres de grenetina
1 chorrito licor de menta
120 grs. de azúcar
400 grs. de crema batida
100 grs. de chocolate oscuro picado
Frambuesas al gusto
Helado de chocolate sin leche
Posted by: Anita Dinamita
junio 23rd, 2012 >> Helados y Postres Helados, Reposteria Vegana
Rico helado de chocolate sin leche.
INGREDIENTES
1 1/2 taza de agua+ 3/4 taza de agua
1 taza de azúcar
3/4 taza de cacao (de la mejor calidad posible)
Una pizca de sal
150 gramos de chocolate semi amargo sin leche
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Delicioso postre: melocoton con vainilla especial.
INGREDIENTES
4 melocotones de agua
• 1 litro de agua
• 4 cucharadas de azúcar integral
• 1 vaina de vainilla
• 4 ramitas de hierbabuena
• 100 gr de melón
• 6 fresones
• 1 yogur desnatado para acompañar
Deliciosas trufas de chocolate.
INGREDIENTES (para 24 piezas aprox.)
50 grs. de mantequilla
400 grs. de crema para batir
550 grs. de chocolate amargo
50 ml. de licor de naranja
100 grs. de nueces tostadas
Cacao al gusto
Azúcar glass
Capacillos rojos para servir
Remedios naturales para mejorar la digestión
Posted by: Anita Dinamita
junio 19th, 2012 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
Si tienes problemas de digestión lenta lo primero que debes hacer es una visita a tu médico para asegurarte que sólo se trata de un incidente por haber comido de más, pero si los malestares digestivos son recurrentes a pesar de no haber ingerido una comida copiosa consúltalo con un médico porque no es una situación normal. Si eres afín a los remedios naturales como parte de la medicina alternativa puedes tener a mano unas plantas naturales con propiedades medicinales que te ayudarán a mejorar la digestión.
Por ejemplo la menta poleo mediante una infusión ayuda en el caso de tener una digestión lenta. Con una acción antiinflamatoria te ayuda a reducir los dolores estomacales, los espasmos y también te reduce la formación de gases. Ingiere dos veces al día una infusión de menta poleo que la va a preparar llevando a hervir un litro de agua a la que le vas a agregar dos cucharadas de hojas secas de menta poleo.Cuando haya hervido por algunos minutos, dejarás que repose la preparación otros minutos para poder colarla y beberla después de las comidas principales.
¿Conoces el té de anís?
Ideal para cualquier tipo de celebración,esta tarta delicada es una exquisitez casera que ofrece un sabor delicioso y único. En combinación con las pasas de uva, esta tarta es suave y liviana.
INGREDIENTES
300 g de harina leudante
50 g de pasas de uva
2 cucharadas de licor
3 huevos
300 g de azúcar
1 limón
300 g de ricota
250 g de queso crema
Frutas abrillantadas o nueces picadas ,2 cucharadas
El perejil
Posted by: Anita Dinamita
junio 17th, 2012 >> Aromatizantes, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
El perejil es una planta natural común como condimento en las distintas preparaciones culinarias que cuenta con propiedades diuréticas.
Es importante saber como prepararlo para obtener las propiedades diuréticas del perejil, ya que no se trata de consumirlo como condimento de las comidas sino como jugo de perejil. Asimismo para que cumpla la función diurética es necesario beber tres cucharadas del jugo de perejil al día colocando en la juguera o procesadora todo un manojo de perejil. De este modo se obtiene el jugo de perejil con propiedades diuréticas.
También es posible aprovecharlo haciendo una decocción utilizando una cucharadita de raíz de perejil. Después de dejar reposando quince minutos en este caso se bebe dos veces por día. Puedes preparar una infusión de perejil para aprovechar sus beneficios diuréticos.
Deliciosos crepas de zarzamora y chocolate.
INGREDIENTES(6 personas)
1 cubito de mantequilla
300 grs. de zarzamoras
2 cucharadas de azúcar mascabado
Dulce de leche al gusto
1 cucharada de tequila
Almendras al gusto
6 crepas integrales grandes
150 grs. de chocolate amargo
1 cucharada. de azúcar glass
Almendras al gusto
Frambuesas al gusto
Té de manzanilla para las ojeras
Posted by: Anita Dinamita
junio 15th, 2012 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
Si necesitas desinflamar las ojeras puedes hacer uso de una planta natural como la manzanilla a partir de un té o una infusión. Aprovechas su poder antiinflamatorio, pero lo mejor de la manzanilla es que puedes aprovecharla ingiriendo un té o de forma tópica con aplicaciones externas sobre las ojeras. Este poder antiinflamatorio lo obtienes gracias a sus principios activos como el ácido oléico, el ácido palmítico, el ácido linoléico y el ácido salicílico.
Todos estos componentes son los que actúan para desinflamar las ojeras, actúan sobre la revitalización de la piel simplemente elaborando una infusión de manzanilla para las ojeras. Para ello necesitas contar con un yogur natural y una infusión de manzanilla.
¿Cómo elaborar un té de manzanilla?
Poner a hervir un vaso de agua, cuando rompea el hervor agregarle una o dos cucharaditas de flores de manzanilla. Dejar que hierva durante unos minutos y luego dejar que repose unos cinco minutos más para poder colar la preparación y obtener la infusión de manzanilla. Reservar en la nevera hasta que se enfríe.
Petit Suisse casero…¡que rico!
INGREDIENTES(4 personas)
– 250 gr de fresas
– 1/2 vaso de leche desnatada
– 1 tarrina de queso de untar light
– 1/2 litro de nata ligera
– 1 sobre de cuajada
– 60 gr de fructosa
– Base opcional:
– 1 paquete de galletas
– Mantequilla ligera
