Pablo, de recetas.solosabores,comparte con nosotros esta exquisita tarta de queso manchego. ¡Gracias Pablo!
INGREDIENTES
200 grs. de queso curado rallado
6 huevos de gallina
2 vasos de nata liquida
400 grs. de azucar.
PREPARACION
Se pone en el cazo 200 gramos de azúcar, se le añade agua y se deja cocer hasta que se caramelice, posteriormente se vierte en la tartera. Batir los huevos con el resto del azúcar, que deberian ser otros 200 gramos, se le añade el queso rallado y la nata, se mezcla , se pone en la tartera y se deja cocer al baño maría de 30 a 40 minutos. Se deja enfriar y desmoldar.
Tarta de queso es una receta aportada por la web recetas.solosabores.com
Ana Herrera nos envía estas deliciosas galletas de chocolate al jengibre. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
200 gr.(8 barritas) de chocolate
100 gr. de azúcar
100 gr. de harina
100 gr. de mantequilla
25 gr. de cacao
2 yemas de huevo
1 cucharadita de jengibre en polvo
PREPARACION
Fundir el chocolate troceado con la mantequilla al baño maría o al microondas.
En un bol, mezclar la harina con el azúcar, el cacao y el jengibre; añadir las yemas de huevo y el chocolate fundido. Removerlo hasta que esté ligado.
Dejarlo en el refrigerador 20 minutos.Formar un rulo con la masa,envolverlo en una hoja de aluminio y dejarlo de nuevo en el refrigerador 20 minutos más.
Cortar rodajas de 1 cm de grosor,ponerlas en una bandeja de horno y cocer las galletas a horno medio 10 minutos.
Angel nos envía este sencillo cóctel basado en ginebra: gin tonic. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
ginebra
tónica
hielo
rodajita de limón para adornar
Pablo, de recetas.solosabores,comparte con nosotros esta deliciosa tarta fácil de coco y dulce de leche. ¡Gracias Pablo!
INGREDIENTES
Para la masa
1 huevo
100 gr de margarina o manteca sin sal
200 gr de harina leudante
leche, cantidad necesaria
dulce de leche,a gusto
Para la cobertura
100 gr de coco rallado
200 gr de azucar
1 huevo
PREPARACION
Mezclar la margarina y la harina hasta formar una masa consistente,agregar el huevo.
Si no se llegara a formar una masa consistente,agregar la leche.
Forrar con la masa una tartera,y cubrir con el dulce de leche.
Cobertura
Mezclar,el coco,el azúcar,y el huevo y cubrir el dulce con esta mezcla,cocinar unos 30 minutos a horno moderado o hasta que la cobertura este un poquito dorada.
Tarta fácil de coco y dulce de leche es una receta aportada por la web recetas.solosabores.com
L@dy nos envía este estupendo postre: flan de horchata. ¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
400 ml de horchata
10 quesitos
50 ml de leche
1 sobre para hacer cuajada
40 gramos de azúcar,
Para caramelizar el molde:
Azúcar
Agua
Unas gotas de limón
Isabel nos envía este rico pan de huevo. ¡Gracias Isabel!
INGREDIENTES
1/2 kilo harina con polvos de hornear
3 huevos
1 taza de azúcar
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de leche
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de clavo de olor en polvo
L@dy nos envía este delicioso postre: tarta de ciruelas. ¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
400 gr de margarina
6 tazas de harina
8 huevos
4 tazas de azúcar
3 tazas de leche
200 gr de ciruelas sin semilla
2 tazas de vino tinto
Vainilla
PREPARACION
Batir las ciruelas con el vino y la vainilla, intentando que queden trozos medianos. Calentar la margarina con el azúcar y agregar los huevos uno por uno, batir durante unos minutos. Agregar la harina poco a poco alternando con la leche, al final agregar las ciruelas batiendo a mano en forma envolvente hasta conseguir una masa homogénea.
Engrasar un molde con margarina y enharinarlo, verter la mezcla en el horno y meterlo al horno precalentado a temperatura media durante 45 minutos (cuando al introducir un cuchillo en la tarta salga limpio, la tarta estará cocida).
Angel nos envía este cóctel a base de ginebra: Gin fizz. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
ginebra
zumo de limon
azúcar en polvo
PREPARACION
En una coctelera poner cubitos de hielo, 3/4 de ginebra, 1/4 de zumo de limón y una cucharada sopera de azúcar en polvo. Agitar y servir en copa de cóctel.
Ana Herrera nos envía este rico postre: manzanas con salsa de frambuesa y helado. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES(4 raciones)
4 bolas de helado de vainilla
4 manzanas
200 g de frambuesas (pueden ser congeladas)
2 cucharadas de jalea de grosella
azúcar
canela
licor de cerezas (kirsch)
PREPARACION
Lavar las manzanas y ensartarlas en una brocheta.
Unir los extremos dándole forma de corona y ponerlas a asar en el horno dándoles la vuelta y espolvoreándolas con azúcar y canela de vez en cuando,hasta que estén tiernas.
Preparar una salsa de frambuesas calentando las frambuesas con la jalea de grosella hasta que se funda; pasarlas por el pasapuré para eliminar las semillas y añadir un chorrito de licor de cerezas (kirsch)
Servir las manzanas acompañadas con la salsa de frambuesas y una bola de helado.
Pablo, de recetas.solosabores,comparte con nosotros este exquisito postre: budin de pan al chocolate. ¡Gracias Pablo!
INGREDIENTES
3 taza de miga de pan
100 gms. de azúcar
1/4 taza de leche
1/2 baso de coñac
1 cucharada de canela
1 cucharada de ralladura de limón
3 barritas de chocolate derretido
3 cucharadas de frutas abrillantadas
4 huevos
manteca
agua
