9 alimentos con mucha agua para los días de verano

Posted by: Anita Dinamita

agosto 2nd, 2022 >> Alimentos - Beneficios

Es muy importante beber agua y es muy importante mantenerse hidratados.

Si te preguntabas cuánto hay que beber al día para obtener estos beneficios, las recomendaciones dietéticas estadounidenses establecen que un hombre sano debe consumir 3,7 litros de agua, y las mujeres – 2,7 litros. Sin embargo, no es necesario obtener toda esta cantidad sólo con la bebida, se puede obtener al menos una quinta parte a través de diversos alimentos que contienen grandes cantidades de líquidos. Para ayudarte a consumir esta cantidad y ofrecerte alternativas a la bebida, hemos recopilado para ti 9 estupendos alimentos que contienen un importante porcentaje de agua, junto con una gran cantidad de beneficios para la salud que realmente no querrás perderte.

Calabacín (cerca del 94% de líquido)

Gracias a su bajo valor calórico y a su gran cantidad de líquidos y fibra dietética, el calabacín puede ayudarte a perder peso, ablandar las heces y prevenir el estreñimiento.
Además, también puedes encontrar muchas vitaminas como la A y la C, junto con ingredientes como el betacaroteno y los antioxidantes, que ayudan a mejorar la visión y a proteger la retina. Comer calabacín también ayuda a mantener la salud del corazón, la piel y los huesos, y reduce los niveles de azúcar en sangre en los diabéticos de tipo 2.

Piña (alrededor del 86% de líquido).

Esta fruta tropical no sólo es deliciosa, sino que tiene una variedad de beneficios para la salud e incluye una variedad de componentes esenciales como la vitamina C, que contribuye al crecimiento y desarrollo del cuerpo, el mantenimiento del sistema inmunológico y la absorción de hierro.
La piña también contiene una variedad de minerales como el manganeso, que actúa como antioxidante y ayuda al crecimiento y mantenimiento de la salud del sistema digestivo. Además, se pueden encontrar en ella enzimas como la bromelina, que contribuye al sistema inmunológico, repele la inflamación y alivia el dolor resultante de la artritis, la cirugía o el entrenamiento deportivo extenuante.
La piña también contribuye a mejorar el sistema inmunológico y a disminuir las posibilidades de contraer cáncer.

Calabaza (cerca del 90% de líquido)

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Helado de moras a la crema

Posted by: Anita Dinamita

agosto 1st, 2022 >> Helados y Postres Helados

Irene Mercadal, desde su blog, nos trae este delicioso helado de moras a la crema. Y no necesitamos una máquina de helados para hacerla.

INGREDIENTES

  • 350 gramos moras pueden ser frescas o congeladas
  • 2 naranjas su ralladura y jugo
  • 2 cucharadas azúcar granulada
  • 1 lata leche condensada de 395 gramos aproximadamente
  • 500 cc crema de leche refrigerada desde el dia anterior
  • 4 cucharadas azúcar flor glas o impalpable

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Batido de piña y plátano

Posted by: Anita Dinamita

julio 31st, 2022 >> Batidos

Batido de piña y plátano, ideal para saciar la sed.

INGREDIENTES

4 cubitos de hielo
1 plátano grande cortado en trozos
1 taza de jugo de piña o manzana
1/4 piña fresca pelada, sin corazón y en cubos
 
 

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¿Qué debes hacer si se te clava una espina en la garganta?

Posted by: Anita Dinamita

julio 30th, 2022 >> .SALUD Y BIENESTAR., Enfermedades, afecciones, molestias, malestares...

A menudo, el pescado protagoniza exquisitos platos de nuestra gastronomía, pero -por qué no decirlo- también puede suponer un peligro para nuestra garganta. Sus espinas pueden ser ingeridas de forma accidental y clavarse o adherirse en algún punto del recorrido digestivo.

Existen ciertos alimentos que pueden ayudar a bajar la espina de forma sencilla hacia el estómago, lugar donde será eliminada por los zumos gástricos. Son productos fácilmente localizables en cualquier despensa, ya que forman parte de los elementos básicos de nuestra cocina. Antes, sería recomendable intentar toser, ya que es el mecanismo de defensa de nuestro organismo y el que mejor expulsará a un cuerpo extraño de cualquiera de las vías respiratorias o digestivas donde se encuentre. Siempre, claro está, que se trate de una espina pequeña que solo molesta.

Alimentos que pueden ayudar

En caso de que la tos no nos alivie de la presencia de la espina en nuestra garganta, podemos recurrir a la ingesta de cualquiera de estos alimentos:

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¿Es posible prevenir la diabetes?

Posted by: Anita Dinamita

julio 29th, 2022 >> DIABETES

Si quieres evitar padecer diabetes tipo 2 o simplemente quieres sentirte más saludable puedes seguir estos sencillos consejos:

Cuida tu alimentación 

Trata de comer alimentos con poca grasa, colesterol, sal y azúcar e incluye en tu dieta carbohidratos (pan integral, cereales y pasta), frutas, verduras y lácteos. Esto te ayudará a controlar tu nivel de azúcar y regulará tu presión arterial y colesterol. Además, intenta reducir el consumo de comida rápida y refrescos porque no contribuyen a tener un peso saludable.

Haz ejercicio

Otro de los pasos necesarios para prevenir la diabetes tipo 2 es mantenerse activo. No es necesario ir al gimnasio o practicar deportes con alta carga física. Solo necesitas cambiar tus hábitos diarios, eligiendo las escaleras en lugar del ascensor o paseando a tus mascotas varias veces al día. Cuantas menos actividades sedentarias hagas, el riesgo de padecer diabetes tipo 2 será menor.

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Helado de stracciatella

Posted by: Anita Dinamita

julio 28th, 2022 >> Helados y Postres Helados, Postres del Mundo

Un típico helado italiano, casero y artesanal, helado de stracciatella.

INGREDIENTES

400 ml de Leche entera

150 ml de Nata (crema de leche)

un cuarto vaina de Vainilla

30 gramos de Miel

25 gramos de Azúcar

80 gramos de Chocolate negro

PREPARACION

Calentar la leche con el azúcar, las semillas de vainilla y la vaina de vainilla.

Hervir durante 2 minutos y dejar enfriar. Después eliminar la vaina de vainilla.

Añadir la miel a la leche aromatizada.

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¿Los perros pueden comer huevo?¿Y aguacate, cebolla, zanahorias?¿Qué frutas pueden comer los perros?

Posted by: Anita Dinamita

julio 27th, 2022 >> .MASCOTAS, Perros

En este artículo vamos a tratar dudas sobre si los perros pueden o no comer ciertos alimentos como huevo, aguacate,cebolla, zanahorias, verduras…

Además veremos qué frutas pueden comer nuestros amigos peludos.

¿Pueden los perros comer huevo?

Los huevos son un alimento muy completo y nutritivo para nuestros amigos peludos: 

  • Contienen proteínas de alta calidad y todos los aminoácidos esenciales que tu perro necesita. 
  • Tiene un alto contenido en ácidos grasos esenciales muy beneficiosos para su organismo, como son los ácidos linoleico y alfalinolénico (uno de los ácidos omega-3).  
  • Presenta una gran variedad de vitaminas (A, D, E y K) y minerales (hierro, zinc, selenio y fósforo) que contribuyen al desarrollo y el buen estado del sistema nervioso de tu perro. 

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Hipertensión

Posted by: Anita Dinamita

julio 26th, 2022 >> .SALUD Y BIENESTAR., Enfermedades, afecciones, molestias, malestares...

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Confites de zanahoria y naranja

Posted by: Anita Dinamita

julio 25th, 2022 >> Bombones

Esta deliciosa receta de confites de zanahoria y naranja te encantará.

Nos viene de la mano del blog de Irene Mercadal.

INGREDIENTES

  • 6 zanahorias peladas
  • 3 naranjas su ralladura
  • 450 gramos azúcar blanca granulada con 1/4 taza de agua
  • azúcar blanca o mostacillas para rebozar

PREPARACION

  • Rallamos la zanahoria muy fina (también se puede moler en una procesadora de alimentos). Estilamos las zanahorias en un colador y la mezclamos con la ralladura de naranjas. Reservamos.
  • En una olla ponemos el azúcar con el agua, y calentamos a fuego medio sin revolver hasta que comience a hervir.
  • Subimos el fuego al máximo y agregamos las zanahorias en 3 tandas mezclando muy bien con una cuchara de palo. Cuando comience a hervir bajamos el fuego y cocinamos revolviendo por unos 10 minutos ( el tiempo varia mucho dependiendo de que tan jugosas estén las zanahorias) hasta que al revolver se vea el fondo de la olla y la mezcla no suelte líquido.

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Tarta fría de limón sin azúcar y sin horno

Posted by: Anita Dinamita

julio 24th, 2022 >> Helados y Postres Helados, Tartas

Una tarta de limón fresquita y ligera. Lleva ingredientes fáciles de conseguir, no le hace falta azúcar y no es necesario ni horno, ni batidora.  Es una receta fácil y sin demasiadas complicaciones. La recomendación es comerla fresquita tras unas horas de nevera.

INGREDIENTES

  • Galletas para triturar
  • Media taza de aceite de coco derretido
  • Una taza de leche desnatada
  • 300 gramos de queso crema
  • Tres cucharadas de gelatina sin sabor
  • Un cuarto de taza del zumo de un limón
  • Una cucharada de ralladura de limón
  • Una cucharada de esencia de vainilla (opcional)
  • Edulcorante al gusto: sirope de agave, stevia o panela.

PREPARACION

Para la base hay que triturar galletas hasta que queden como  arenilla.

Podemos derretir mantequilla pero si queremos una opción más saludable podemos usar aceite de coco. Le damos un golpe de calor en el microondas y se mezcla con las galletas trituradas. Para picarlas se meten en una bolsa de plástico y se machacan con un rodillo. Esta mezcla se coloca en el molde y se mete en la nevera una hora. Mientras, seguimos con el resto de la tarta.

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