Archive for the ‘.FESTIVIDADES – OCASIONES ESPECIALES’ Category
Bizcocho de Navidad-Brazo de chocolate
Apple Crisp
Tronco de Navidad
Turrón de chocolate y frutos secos
Trenza rellena de nata
Turrón de yema casero
Turrón de chocolate
Mazapán de Toledo
Bombón Navideño
Galletas de Navidad
Un postre para sorprender y enamorar a tu pareja.
INGREDIENTES
8 fresas
200 gramos de chocolate negrao en tableta para confitar
2 cucharadas de licor de almendras
pétalos de rosas rojas
1 clara de huevo
azucar, la necesaria
unas hojitas de menta
una hoja de papel encerado
una botella de vino tinto lambrusco
PREPARACIÓN
Derretimos el chocolate a baño maria. Cuando el chocolate este completamente derretido, añadimos el licor y removemos.
Hundimos las fresas lavadas y con sus tallitos intactos una por una en el chocolate derretido hasta la mitad y colocar sobre la hoja de papel encerado.
Panquemado
Posted by: Anita Dinamita
marzo 24th, 2018 >> Bollería, Panes y Bollos, Postres Tipicos de Comunidad Valenciana, SEMANA SANTA - Postres
Panquemado, panquemao, toña, panou, fogaza, fogaseta… todos estos nombres recibe este dulce típico de la comunidad valenciana, más concretamente de la zona de Alicante. Es una especie de brioche o bollo tierno, esponjoso y aromático. Suele ser típico de Semana Santa, pero se consume todo el año. Ideal para desayunos y meriendas.
En esta ocasión vamos a prepararlo en Thermomix
INGREDIENTES
100 gramos de aceite de oliva.
100 gramos de azúcar
100 gramos de agua tibia ( o medio cubilete de agua y medio de zumo de naranja)
2 huevos enteros y 2 yemas
420 gramos de harina
120 gramos de levadura
PREPARACION
Echamos todos lo ingredientes y amasamos 7 minutos en velocidad espiga.
Curiosidades sobre la Navidad -La fiesta de los Reyes Magos
Posted by: Anita Dinamita
enero 6th, 2018 >> .NAVIDAD - Postres, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
Ya hemos dicho que los primeros cristianos conmemoraban la Navidad el 6 de enero y que más tarde la Iglesia la trasladó al 25 de diciembre.
Curiosidades sobre la Navidad – La estrella de Belén
Posted by: Anita Dinamita
enero 5th, 2018 >> .NAVIDAD - Postres, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
Según la tradición cristiana la estrella de Belén fue la guía de los Magos de Oriente hacia el portal donde había nacido Jesús.
Curiosidades sobre la Navidad – El calcetín en la chimenea
Posted by: Anita Dinamita
enero 2nd, 2018 >> .NAVIDAD - Postres, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
Leyendas en las que se basa la costumbre de dejar el calcetín sobre la chimenea.
Curiosidades sobre la Navidad – El 25 de Diciembre y el Nacimiento de Jesús
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 25th, 2017 >> .NAVIDAD - Postres, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
Algunas teorías dicen que la Iglesia instituyó la Navidad el 25 de diciembre para hacer sombra a las fiestas pagadas de celebración de la llegada del invierno. Originariamente, los cristianos celebraban la fiesta de la Navidad el 6 de enero.
Estudios posteriores establecen el nacimiento de Jesús en otras épocas del año como en junio o septiembre y en unos cinco o seis años antes del año 0.
Curiosidades sobre la Navidad – Sobre Papa Noel y los regalos
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 24th, 2017 >> .NAVIDAD - Postres, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
La historia de este personaje bonachón que según la cultura occidental trae regalos en Navidad data de la antigua Roma en cuyas fiestas a principios de invierno y en honor a Saturno se regalaban ramas de los árboles sagrados, miel y monedas para ofrecer buenos deseos.
Curiosidades sobre la Navidad – El turrón y los polvorones
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 18th, 2017 >> .NAVIDAD - Postres, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
En la Antigua Grecia los atletas que iban a participar en los Juego Olímpicos comían un alimento muy parecido al turrón elaborado con miel y almendras. De aquí, este dulce pasó a los árabes que lo introdujeron en la Península Ibérica.
