Archive for the ‘Helados y Postres Helados’ Category
Arrollado helado de chocolate y vainilla
Posted by: Anita Dinamita
junio 29th, 2012 >> Arrollados/rollos, Helados y Postres Helados
Arrollado helado de chocolate y vainilla,¡qué rico!
INGREDIENTES
4 Huevos
100 gr. de azucar
100 gr. de Harina
1/2 litro de helado de vainilla
200 gr. Chocolate Fondant
2 cl de coñac
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Helado de chocolate sin leche
Posted by: Anita Dinamita
junio 23rd, 2012 >> Helados y Postres Helados, Reposteria Vegana
Rico helado de chocolate sin leche.
INGREDIENTES
1 1/2 taza de agua+ 3/4 taza de agua
1 taza de azúcar
3/4 taza de cacao (de la mejor calidad posible)
Una pizca de sal
150 gramos de chocolate semi amargo sin leche
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Helado de crocant con frutos secos caramelizados
Posted by: Anita Dinamita
junio 13th, 2012 >> Helados y Postres Helados
Delicioso helado de crocant con frutos secos caramelizados.
INGREDIENTES(4 personas)
– 1 Crocant Premium
– 20 g de nueces enteras
– 20 g de avellanas
– 20 g de almendras tostadas peladas
– 4 cucharadas de azúcar
– 100 g de chocolate fondant
– 100 ml de nata líquida
– Papel de horno
Esta tarta helada es ideal para un exquisito postre en familia. Es verdaderamente sabroso y no se requieren de grandes habilidades para prepararlo, simplemente un poco de tiempo y ganas de preparar un postre delicioso.
INGREDIENTES
200 grs de margarina.
1 taza de azúcar molido.
3 tazas de avena arrollada de cocimiento rápido.
4 cdas de leche.
3 cdas. de cacao amargo.
Esencia de vainilla.
Relleno:
6 barritas de chocolate para taza.
3 cdas de miel.
1 vasito de coñac.
200 grs de crema de leche.
Delicioso helado casero de plátano.
INGREDIENTES
6 plátanos
200 g de azúcar
400 cc de agua
Zumo de 1 limón
250 g de crema de leche
1 cucharada de maicena
2 claras
nueces para adornar
Delicioso helado blanco y negro.
INGREDIENTES
75 gr de café molido
125 gr de azúcar
1 trocito de corteza de limón
1 litro de agua mineral
PARA EL MANTECADO
1 litro de leche
8 huevos
350 gramos de azúcar
1 palito de canela
Cortezas de limón
1 cucharadita de mantequilla
30 gramos de maizena
1 pizca de sal
Helado de turrón…¡que rico!
INGREDIENTES
3/4 taza azúcar
2 tazas de leche
3 huevos medianos yemas y claras separadas
3/4 libra de turrón de Jijona blando
3 cucharadas de vino de Málaga (puede sustituirse por un jerez dulce)
4 tazas más 2 cucharadas de nata montada
Helado de turrón
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 29th, 2011 >> .NAVIDAD - Postres, Helados y Postres Helados, Turrones
Delicioso helado de turrón casero.
INGREDIENTES
Media tableta de turrón blando
200 ml. de nata líquida
150 gramos de azúcar,se puede sustituir por fructosa o sacarina si hay alguna persona diabética.
Copa de helado de yogur y fresón
Posted by: Anita Dinamita
octubre 11th, 2011 >> Helados y Postres Helados
Deliciosa copa de helado de yogur y fresón. ¡Gracias Ana H!
INGREDIENTES
1/2 kg de fresón
4 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de crema de vinagre balsámico de módena a la fresa(vinagrerías riojanas)
1/2 litro de helado de yogur
palitos de chocolate
PREPARACION
Lavar los fresones con el pedúnculo,escurrirlos,quitar el pedúnculo y cortarlos en cuartos. Ponerlos en el fondo de las copas.
Regar cada copa con un buen chorreón de crema de vinagre,añadir 1 cucharada de azúcar y dejar macerar una hora.
Poner en cada copa una o dos bolas de helado y rociar con un chorreón de crema de vinagre.
Acompañar con sirope de chocolate y palitos de chocolate.
Bizcocho helado de café con nata
Posted by: Anita Dinamita
octubre 6th, 2011 >> Bizcochos, Helados y Postres Helados
Bizcocho helado de café con nata…¡qué delicia!
INGREDIENTES
lenguas de gato
nata montada
café
azúcar
PREPARACION
Cortar las lenguas de gato según el tamaño de nuestro molde. Crear una base y mojarla con café.
Poner un poco de nata y sobre esta capa montar otra capa de lenguas de gato, cortándolas según el molde.
Y para cerrar poner mas nata en la parte superior,hacerlo en relación al molde, por lo que si es mas grande haremos mas capas.
Meterlo en el congelador un rato y justo antes de servir poner un poco de azúcar en la parte superior.
Fuente: entre pucheros
