Frutas

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 22nd, 2015 >> .SABIAS QUE..., Frutas

frutasDe acuerdo a una investigación científica japonesa, el plátano completamente maduro con manchas oscuras sobre una piel muy amarilla produce una sustancia llamada “factor de necrosis tumoral” que tiene la capacidad de combatir las células anormales.
Cuanto más maduro es el plátano, mejor es su capacidad anti cancerígena.
El plátano con manchas oscuras es más alcalino y ocho veces más eficaz en la mejora de las propiedades de los glóbulos blancos de la sangre que cuando está en su estado verde.
Comer 1-2 plátanos al día te aumentará la inmunidad.
KIWI: Minúsculo pero poderoso. Esta es una buena fuente de potasio, de magnesio, de vitamina E y de fibra. Su contenido de vitamina C es dos veces mayor que el de una naranja.
MANZANA: Una manzana al día puede mantener al doctor ausente. Aunque una manzana tiene un contenido bajo de la vitamina C, contiene los antioxidantes que aumentan la actividad de la vitamina C de modo tal que ayuda a bajar los riesgos de cáncer del colon, ataque del corazón y de un paro cardiaco.
FRESA: Fruta protectora. Las fresas tienen la energía antioxidante total más alta entre las frutas importantes y protegen al cuerpo de obstrucciones de los vasos sanguíneos que son la mayor causa por la que se contrae el cáncer…
NARANJA: La medicina más dulce. Consumir de 2 a 4 naranjas por día puede ayudar a mantenernos lejos de los resfríos, baja el nivel de colesterol, previene y disuelve las piedras que puedan haberse formado en los riñones así como la disminución al riesgo de cáncer del colon.
SANDIA: El extintor más fresco de la sed. Compuesto de un 92% de agua también posee una tremenda dosis de glutatión que ayuda a incrementar nuestro sistema inmune. Es también la fuente principal del licopeno que es el oxidante que lucha contra el cáncer. Otros nutrientes hallados en la sandía son las vitaminas C y el potasio.
GUAYABA Y PAPAYA: Los mejores portadores de vitamina C. Estas son las ganadoras indiscutibles entre todas las frutas por sus altos contenidos de la vitamina C. La guayaba es también muy rica en fibra lo que ayuda a prevenir el estreñimiento. La papaya es muy rica en caroteno lo que es excelente para nuestros ojos.
COMER FRUTA – Algo que da que pensar.

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Plum Cake de frutas

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 20th, 2015 >> Plum Cake

Delicioso plum cake de frutas.

plum_cake_frutasINGREDIENTES

250 gramos de mantequilla

50 gramos de frutas confitadas picadas

200 gramos de azúcar

2 terrones de azúcar frotados con corteza de naranja

2 terrones de azúcar frotados con corteza de limón

5 huevos

50 gramos de harina

1 cucharada de levadura

3 cucharadas de ron

50 gramos de pasas

50 gramos de nueces

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Bizcocho de zanahoria y plátano

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 19th, 2015 >> Bizcochos

Delicioso bizcocho de zanahoria y plátano que no dejará a nadie indiferente por su rico sabor y su exquisitez.

bizcocho zanahoriaINGREDIENTES

Para el bizcocho:
– 125 gramos de zanahorias peladas
– 125 gramos de plátanos pelados
– 125 ml. de aceite de oliva suave (si tiene un sabor fuerte eclipsará al resto de sabores)
– 4 huevos
– 125 gramos de azúcar
– 200 gramos de harina
– 7 gramos de levadura en polvo
– Canela en polvo
Para la cobertura:
– 50 gramos de chocolate blanco
– 50 gramos de nata para montar

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Palmeras de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 18th, 2015 >> Bollería

Deliciosas palmeras de chocolate. Y lo mejor de todo, ¡caseras!

Palmeras-de-chocolateINGREDIENTES

Hojaldre congelado estirado en láminas

Azúcar glas

Mermelada

Chocolate

Horno a 180º unos 10 minutos

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Suelos de cemento sin sellar

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 17th, 2015 >> Limpieza de hogar

Los suelos de cemento sin sellar, lo mejor es limpiarlos sólo con agua.

Si se usa jabón, puede ser difícil de aclarar.

Tanto si es de cemento como de asfalto, no deberemos usar tampoco detergente en polvo ni productos abrasivos.

¡Gracias Ana H.!

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Suelos de terrazo

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 16th, 2015 >> Limpieza de hogar

Para una eficaz limpieza de los suelos de terrazo, se puede pasar una fregona humedecida de algún detergente líquido NO alcalino.

Nunca usaremos amoníaco ni borax ni agentes abrasivos, puesto que atacarán al pavimento.

¡Gracias Ana H!

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Rosas de mango

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 15th, 2015 >> Frutas

Bonitas rosas realizadas con la fruta tropical mango, un postre que no dejará indiferentes a tus invitados.

rosas de mangoINGREDIENTES

1 mango
1 lámina de hojaldre
2 cucharadas de mermelada de melocotón
Agua
Canela en polvo
Azúcar Glas

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Pastel de requesón

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 14th, 2015 >> Pasteles, Tartas

Una auténtica delicia: pastel de requesón.

pastel_requesonINGREDIENTES

400 gramos de requesón

1 bote de leche condensada

4 huevos

la ralladura de un limón

1 cucharada de mantequilla

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Pastelitos de pan de higo

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 13th, 2015 >> Pasteles

Unos deliciosas pastelitos de pan de higo que te harán salir triunfante en cualquier fiesta, evento o reunión. ¡Gracias Juani!

pastelitos_pan_higoINGREDIENTES

1 kilo de higos secos

3 cucharadas de azúcar

200 gramos de almendra molida

100 gramos de almendra picada

1 cucharadita de canela

1 cucharadita de matalauva

2 clavos

20 gramos de ajonjolí

la ralladura de media naranja

1 copa de anís dulce

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Tarta fría de queso y toffee

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 11th, 2015 >> Tartas

Una tarta deliciosa y sin embargo muy, muy sencilla de preparar: tarta fría de queso y toffee. ¡Te sorprenderás a ti mism@!

tarta_fria_queso_toffeeINGREDIENTES

Para la tarta:

500 gramos de queso tipo philadelphia

200 gramos de azúcar

500 ml de nata para montar

200 ml de leche

1 o 2 cucharaditas de vainilla

2 sobres de cuajada

1 paquete de galletas tipo Príncipe

*Opcional: Mentos Choco

Para el toffee:

250 gramos de azúcar

200 ml de nata

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