Arroz con leche

Posted by: Anita Dinamita

octubre 3rd, 2013 >> Arroz Dulce

La receta de arroz con leche casero al estilo tradicional, el de toda la vida y delicioso como siempre. Con este postre, siempre acertarás. ¡Gracias Juani

arroz_lecheINGREDIENTES

100 gramos de arroz de grano corto
150 gramos de azúcar
1 litro de leche
1 rama de canela
la piel de un limón sin la parte blanca (la parte blanca es amarga y por tanto amargaría nuestro postre)

canela en polvo

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El sorgo

Posted by: Anita Dinamita

octubre 2nd, 2013 >> Celíacos, Cereales

El sorgo es un cereal originario de la India y se puede incluir en la dieta de las personas celíaca.

 

El sorgo posee diferentes nombres dependiendo de la parte del mundo en la que se encuentre. En África se denomina «kafir» o «mtama», en la India «iowar» y en China «kaoliang».

sorgoPROCEDENCIA

El sorgo es originario de la India y la zona central de África. En estas regiones y también en China, es un alimento básico de la dieta de millones de personas. Sin embargo, los países desarrollados no incluyen el sorgo en su alimentación sino que lo emplean como forraje para el alimento del ganado.

CARACTERISTICAS

El sorgo es uno de los cereales más resistentes a las sequías y posee un gran número de variedades. Su grano puede presentar diferentes tonalidades que varían desde el blanco al rojo oscuro o incluso morado, pasando por el amarillo.

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Salsa de mermelada

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 30th, 2013 >> Salsas Dulces

Deliciosa salsa de mermelada para dar un toque dulce a tus postres favoritos, en especial esta salsa se usa para helados y frutas cocidas. ¡Gracias Ana H.!

salsa_mermeladaINGREDIENTES

3 cucharadas soperas  de mermelada (de las de frasco) de tu sabor favorito o del sabor que desees

2 cucharadas soperas de azúcar

medio vaso de agua

2 cucharaditas de fécula de patata

6 gotitas de limón

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Aros de bizcocho de 2 colores

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 29th, 2013 >> Bizcochos

Un postre muy rico y vistoso: aros de bizcocho de 2 colores. Si tienes invitados quedarán gratamente sorprendidos con este postre, tanto por su sabor como por su presentación. Delicioso y bonito. ¡Gracias Juani!

aros_bizcochoINGREDIENTES

4 huevos
100 gramos de azúcar
100 gramos de harina
50 gramos de chocolate en polvo

Para el chantilly:

500 ml. de nata líquida
75 gramos de azúcar
2 vainas de vainilla

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Sanahu-plátano

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 28th, 2013 >> Sin alcohol

Delicioso cóctel sin alcohol, compuesto de ricos y sanos ingredientes: sanahu-platano. ¡Gracias Angel!

INGREDIENTES

Plátano

Zumo de zanahoria muy frío

Leche fría

Miel

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Zuavo

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 27th, 2013 >> Sin alcohol

Si te gusta el café frío debe gustarte este cóctel sin alcohol: zuavo. ¡Gracias Angel!

INGREDIENTES

hielo

azúcar

café frío

gaseosa

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Tarta de higos

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 26th, 2013 >> Tartas

Deliciosa y sana tarta de higos. Si te gustan los higos no dejes de probar esta rica tarta.

tarta-de-higosINGREDIENTES

1 tapa de tarta
1/4 kilo de higos frescos
media taza de azúcar negra
4 huevos
media taza de leche
1/4 taza de nueces molidas
media taza de harina
50 gramos de margarina

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Almendras garrapiñadas

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 24th, 2013 >> Frutos secos

Esta receta de almendras garrapiñadas es muy sencillita. La puedes elaborar con facilidad y disfrutar de deliciosas almendras garrapiñadas caseras.

INGREDIENTES

250 gr. de almendras crudas
500 gr. de azúcar

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Quitamanchas naturales

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 23rd, 2013 >> .TRUCOS en el hogar., Limpieza de hogar

Interesante información: quitamanchas naturales para dejarlo todo reluciente y con remedios sanos, naturales y caseros. ¡Gracias Mercedes Gómez!

¿Alguna vez te has parado a pensar en la posibilidad de que las sustancias que utilizamos en la limpieza doméstica puedan ser tóxicas y contaminantes?.

Quitamanchas, lejías, ambientadores, disolventes, lavavajillas, abrillantadores para plata, limpiahornos, desatascadores… constituyen un auténtico arsenal químico en nuestro hogar.

Los ácidos y otros componentes pueden provocar alergias y causar reacciones sensibles en los ojos, la nariz, la garganta, además de dañar los pulmones.

¿No crees que merece la pena probar remedios sencillos, igual de eficaces y ecológicos? Prueba con éstos, especialmenter indicados para la limpieza del baño y la cocina…

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Atardecer dorado

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 22nd, 2013 >> Sin alcohol

Un delicioso y sano cóctel sin alcohol: atardecer dorado. ¡Gracias Angel!

INGREDIENTES

Zumo de piña

zanahorias de tamaño mediano

plátanos

hielo picado

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