Flores extremeñas

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 9th, 2013 >> Postres Típicos de Extremadura

Un dulce típico de Extremadura: deliciosas flores extremeñas. ¡Gracias Ana H.!

flores_extremeñasINGREDIENTES(6 personas)

250 gramos de harina

6 huevos

azúcar

aceite

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Bizcocho de chocolate especiado

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 8th, 2013 >> Bizcochos

¿Te apetece probar un bizcocho de chocolate pero un toque distinto? Prueba este bizcocho delicioso y diferente, bizcocho de chocolate especiado.

bizcocho_chocolate_especiadoINGREDIENTES

100 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar
2 huevos
1 yema
200 gramos de leche
200 gramos de harina de trigo
200 gramos de harina de arroz (La harina de arroz se obtiene triturando el grano de arroz y pasándolo por un tamiz fino. También se puede adquirir ya elaborada)
16 gramos  de levadura en polvo
Una pizca de bicarbonato
Una pizca de sal
Ralladura de 1 limón
el zumo de medio limón
100 gramos cobertura de chocolate al 70%
medio vaso de agua
2 cucharadas de nata fresca
Una pizca de pimienta, canela en polvo, curry y nuez moscada
Azúcar glasé

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Melon-sand

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 7th, 2013 >> Sin alcohol

Un cóctel muy refrescante, ideal para el veranito, muy sano y además, sin alcohol: Melon-sand. ¡Gracias Angel!

INGREDIENTES

Melón

Sandía

zumo de naranja

zumo de limón

Crema de menta verde

menta fresca

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Mus de plátano

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 6th, 2013 >> Sin alcohol

Un rico cóctel sin alcohol, cuyo protagonista es el plátano: mus de plátano. ¡Gracias Angel!

INGREDIENTES

Hielo triturado

cáscaras de naranja

cáscaras de limón

mosto

plátanos

clara de huevo

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Helado de leche merengada

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 3rd, 2013 >> Helados y Postres Helados

Un helado diferente a la par que delicioso: helado de leche merengada.

INGREDIENTES

1 litro leche
300 gramos azúcar
4 claras huevo
1 limón
1 trozo canela en rama
canela en polvo

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Caprico

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 2nd, 2013 >> Sin alcohol

Y llegó la hora de agasajar a los invitados con un rico cóctel sin alcohol cuyo protagonista es el albaricoque: caprico. ¡Gracias Angel!

INGREDIENTES

Albaricoques secos

1 zanahoria

zumo de limón

Albaricoques en almíbar

azúcar morena

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Pudin de cerezas

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 1st, 2013 >> Pudings/Budin

Delicioso pudin de cerezas.

pudin de cerezasINGREDIENTES

300 ml de nata (35% m.g.)
300 ml de leche entera
4 huevos
4 yemas
50 gramos de harina
1 rama de vainilla
200 gramos de azúcar

Para el relleno:
450 gramos de cerezas en almíbar
30 gramos de azúcar glass

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Dulce de castañas

Posted by: Anita Dinamita

agosto 31st, 2013 >> Frutos secos, Mermeladas,compotas y confituras, Postres Típicos de Extremadura

Un dulce típico de Extremadura: dulce de castañas. Se trata de un postre delicioso y facilito ¡Gracias Ana H.!

INGREDIENTES(4 personas)

Castañas

250 gramos de azúcar

1 cucharadita de vainilla

1 pizca de sal

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Pan integral

Posted by: Anita Dinamita

agosto 29th, 2013 >> Panes y Bollos

Receta para hacer pan integral completamente casero.

Este pan, además, tiene un sabor delicioso y un alto valor digestivo con gran contenido en fibra.

panintegralINGREDIENTES

270 gramos de harina integral
170 ml de agua
1 cucharada de levadura seca
1 pizca de sal

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Galletas de canela y almendras

Posted by: Anita Dinamita

agosto 28th, 2013 >> Galletas

Deliciosas galletitas de canela y almendras que harán las delicias de toda la familia.

INGREDIENTES

300 ml de harina
2 cucharadas de polvo de hornear
1 cucharada colmada de canela
100 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
mantequilla para engrasar
almendras partidas para adornar

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