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Semilla de la sandía: Beneficios
Posted by: Anita Dinamita
junio 18th, 2020 >> Alimentos - Beneficios
Muchos creen que las semillas de una sandía son un incómodo dolor de cabeza cuando comes esta sabrosa fruta, pero una vez secas, son comestibles y tienen un alto valor nutricional. Están llenas de proteínas, vitamina B y otras vitaminas, magnesio, hierro, potasio, fósforo, cobre, zinc y manganeso.
Las semillas de la sandía son sabrosas cuando han secado y tostada y son una gran alternativa a otras opciones insalubres para comer entre horas.
Cómo tostar las semillas de sandía
A muchas personas no les gusta el sabor o la textura de las semillas de sandía crudas, pero muchos disfrutan del sabor de las semillas tostadas. Aquí es cómo puedes tostar las semillas de sandía.
1. Enjuaga y seca completamente las semillas.
2. Remoja las semillas durante la noche.
3. Espera unos días hasta que comiencen a brotar.
4. Retira las cáscaras externas más duras de las semillas, luego sécalas en un horno o bajo el sol.
5. Pon las semillas en una cacerola de asar.
6. Rocía una pequeña cantidad de aceite vegetal o de oliva sobre ellas y añade un poco de sal de mar.
7. Hornea a 180 grados durante 15-20 minutos.
8. Permite que las semillas de sandía asadas se enfríen antes de disfrutarlas como un refrigerio saludable.
A continuación te presentamos algunos principales beneficios para la salud de las semillas de sandía:
Una combinación exquisita para este zumo natural que además es una bebida energizante: mango, piña y plátano, ideal para tomarlo como una bebida energizante.
Este rico y vitamínico zumo nos puede ayudar a superar la fatiga, agotamiento, a desintoxicar el organismo, aumentar la energía…
INGREDIENTES(1 persona)
1 taza de jugo de natural de piña (250 gr)
1 mango, la pulpa
1 plátano pelado y picado
Beneficios de esta deliciosa fruta: las fresas. (Gracias Ana H.)
Alejan la astenia primaveral
Al ser ricas en vitamina C y manganeso, comer fresas combate la fatiga, levanta el ánimo y aumenta la resistencia al estrés.
Calman el dolor articular
Debido a que son ricas en potasio,manganeso y ácido salicílico, las fresas ayudan a mitigar los dolores articulares causados por la artritis o cualquier enfermedad reumática. También eliminan el ácido úrico,a tener en cuenta si se tiene propensión a padecer gota.
