Posts Tagged ‘galletas caseras’
Bolas, estrellas, espumillones… La decoración navideña va mucho más allá. Si quieres alegrar tu casa con una propuesta original, no te pierdas estas galletas para colgar en el árbol de Navidad.
¡¡¡Atrévete con los adornos más dulces y deliciosos este año!!!
INGREDIENTES (6 personas)
- 200 gramos de harina
- 270 gramos de azúcar glas
- 100 gramos de mantequilla
- 2 cucharadas de agua
- 1 clara de huevo
- 1 huevo
- 1 pizca de canela molida
- 1 pizca de jengibre molido
- 1 cucharadita de limón exprimido
- colorante alimentario
PREPARACION
Comenzaremos preparando la masa de nuestras galletas. Para ello, mezclamos la harina con la mantequilla, 70 gramos de azúcar, la canela y el jengibre rallado hasta conseguir una textura arenosa.
Deliciosas, delicadas, suaves y sencillas galletas de limón, una receta casera y fácil. Para realizar en thermomix.
INGREDIENTES
-
- 200 gramos Azúcar
- piel de medio limón
- 3 huevos
- 250 gramos Harina
- PREPARACION
Galletas de mermelada sin azúcar – Diabéticos
Posted by: Anita Dinamita
Deliciosas galletas de mermelada sin azúcar, aptas para diabéticos.
INGREDIENTES
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- 1 kilo de harina
- 400 gramos de margarina
- 1 vaso y medio de jugo de naranja natural
- mermelada para diabéticos
PREPARACION
Amasar todos los ingredientes bien, la margarina tiene que estar blanda.
Repartir la masa en tres partes y extender cada parte con el rodillo hasta que quede fina.
Prueba estas galletas elaboradas con batata, mantequilla y canela. ¡Están deliciosas!
INGREDIENTES
- ¾ de una taza con puré de patata dulce o batata
- Media taza de leche
- 6 cucharadas pequeñas de mantequilla, fría y cortada en trocitos
- 1 taza y media de harina
- 3 cucharadas pequeñas de azúcar (o 1 y media si utilizas Stevia)
- 1 cucharada pequeña de levadura en polvo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada pequeña de canela
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1 cucharada de canela y azúcar mezclado
PREPARACION
Cocer la batata y machacarla bien hasta que quede un puré cremoso.
Precalentar el horno a máxima potencia.
Utilizando una batidora eléctrica, en un bol grande, mezclar la batata con la leche hasta que quede una masa suave.
Añadir la levadura en polvo, la sal, la canela, el azucar, los cubos cortados de mantequilla y la mitad de la harina.
Continuar batiendo y echar gradualmente la harina restante, hasta que quede una masa cremosa.
Deliciosas galletas nevadas caseras. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
450 gramos de azúcar glas
450 gramos de manteca de cerdo
1 sobre de levadura en polvo
1 tacita de vino blanco
700 gramos de harina
1 pizca de sal
PREPARACIÓN
Se pone la manteca a temperatura ambiente con 250 gramos de azúcar glas en un recipiente.
Batimos hasta obtener un mezcla cremosa e incorporamos el vino blanco. Continuamos batiendo y añadimos la sal, la levadura y la harina tamizada.
Se mezcla hasta conseguir una masa consistente y que se despegue fácilmente de las manos. Si es necesario, incorporamos mas harina.
Hacemos formas de galletas al gusto, haciendo bolas y aplastándolas o con la ayuda de un cortapastas.
Riquísimas y bonitas galletas flor caseras. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
675 gramos de harina
225 gramos de azúcar glas
375 gramos de mantequilla
2 huevos
1 pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
PREPARACIÓN
Mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glas y batimos hasta obtener una crema blanquecina.
Una vez realizada la mezcla, añadimos los huevos ligeramente batidos y seguimos batiendo hasta que estén integrados. Seguidamente se añade el extracto de vainilla y batimos hasta que esté incorporado.
Se va incorporando la harina tamizada a la mezcla poco a poco mientras batimos con unas varillas.
Una vez que tenemos la masa homogénea, hacemos una bola que extenderemos en papel transparente.
Galletas danesas con mantequilla. Gracias Juani.
Ingredientes:
500 gramos de mantequilla
500 gramos de harina
2 huevos
250 gramos de azúcar glas
250 gramos de almendra picada
10 gramos de sal
vainilla en polvo
Preparación:
Trabajaremos la mantequilla en pomada con el azúcar, hasta que todo esté bien integrado.
Añadiremos los huevos de uno en uno y continuamos batiendo.
Tamizamos la harina con la sal y la añadimos poco a poco mientras se sigue mezclando, hasta obtener una masa homogénea.
Añadimos las almendras y si queremos potenciar el sabor añadiremos 1 cucharadita de extracto de almendra amarga.
Deliciosas galletas de coco para realizar en thermomix.
INGREDIENTES (4 personas)
125 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
150 gramos de coco
75 gramos de harina
2 claras de huevo
ralladura de un limón
Riquísimas galletas caseras de mantequilla. Estas galletas tienen la peculiaridad de que están realizadas con mantequilla con denominación de origen de Soria. Son una verdadera delicia.
INGREDIENTES
Deliciosas galletas de queso, fáciles y caseras.
INGREDIENTES
100 gramos de harina aproximadamente
Leche de soja o de vaca
Un trocito de queso (vale cualquier queso)
Sal
Aceite o mantequilla
