Archive for the ‘Helados y Postres Helados’ Category
Delicioso helado de canela. Te dejará un sabor en la boca diferente a todo lo demás.
INGREDIENTES
500 c.c. de leche
6 yemas
125 gramos de azúcar
8 palos de canela
100 gramos de nata semimontada
PREPARACION
En un recipiente batimos las yemas con el azúcar hasta que blanqueen.
Delicioso helado de hierbabuena.
INGREDIENTES (4 personas)
200 gramos de hojas de hierba buena limpias
125 gramos de azúcar
el zumo de medio limón
300 ml. de nata
150 ml. de agua
unas gotas de colorante verde
PREPARACION
Hervimos el agua y disolvemos el azúcar en ella durante 5 minutos. Añadimos las hojas, retiramos del fuego y mantenemos tapado, hasta que se enfrie.
Sorbete de fin de año
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 31st, 2016 >> .NAVIDAD - Postres, Helados y Postres Helados, Sorbetes
El sorbete es uno de los postres más deseados, ya que podremos tomarlo después de las comidas así como para liberar el sentido del gusto tras un plato que tenga un sabor muy marcado. Desde hace unos años, los sorbetes se han declarado como los dulces más comprados para la cena de Nochevieja y Fin de Año, tomándolos al final de la misma con el cóctel o la copa de cava. Normalmente, los podemos encontrar servidos en pequeñas copitas o en mitades de naranjas y limones, estando preparados para ponerlos como una ración individual.
Helados para Fin de Año
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 30th, 2016 >> .NAVIDAD - Postres, Helados y Postres Helados
Para matar el aburrimiento de los postres de Navidad y Nochevieja, he aquí una excelente propuesta, unas deliciosas y fantásticas copas de helado decoradas de manera fascinante. Con ellas sorprenderemos y sacaremos una sonrisa a grandes y pequeños.
Delicioso pastel helado para aliviar el calor del verano y además deleitar a todos los comensales.
INGREDIENTES(4 personas)
3 cucharadas de cacao amargo
1 cucharada de coñac
medio vaso de azúcar
una barrita de chocolate sin leche de 200 gramos
1 vaso de agua
4 huevos
2 cucharadas de azúcar
galletas rectangulares
Helado de plátano y dulce de leche
Posted by: Anita Dinamita
julio 31st, 2016 >> Helados y Postres Helados
Helado de plátano y dulce de leche, un helado casero con fruta natural, delicioso, sencillo, refrescante e ideal para el verano.
INGREDIENTES
Frío Caliente
Posted by: Anita Dinamita
julio 29th, 2016 >> Helados y Postres Helados, Pasteles, Souffles
Frío Caliente, un delicioso postre para tu sobremesa, en el que mezclaremos estas dos temperaturas y la combinación será espectacular.
INGREDIENTES
1 paquete de bizcochos de soletilla
1 vaso de vino moscatel dulce
200 gramos de helado de turrón
3 huevos
6 cucharadas de azúcar
mantequilla y azúcar glas
Un postre exquisito: sorbete de queso.
INGREDIENTES(4 personas)
500 gramos de requesón
240 gramos de agua
260 gramos de azúcar
el zumo de 1 limón
COULIS DE FRAMBUESAS
20 gramos de agua
30 gramos de azúcar
150 gramos de puré de frambuesas
el zumo de medio limón
Un delicioso helado de aguacate.
INGREDIENTES(4 personas)
1 aguacate
50 gramos de crema de avellanas
avellanas picadas
Un postre delicioso y sensacional: semifrío de piña.
INGREDIENTES(4 personas)
200 ml de nata
1 kilo de piña en almíbar
6 cucharadas de leche condensada
9 bizcochos de soletilla
6-8 guindas en almíbar
medio vaso de licor de frutas
Para decorar:
natillas
salsa de frutos del bosque
hierba Luisa en polvo
moras, arándanos, grosellas
hojas de menta
